Também têm disto nas vossas casas?

É a praga do momento. Veio assim de repente, e multiplica-se de forma assustadora. Pulseiras, pulseirinhas e pulseironas. Até eu já as faço...

Apesar da ventania...

Estava tudo na praia....

Tanta gente, bolas!!

Bolo de Chocolate sem farinha

A inspiração veio da Amiga Nigella, do seu livro "Nigella Bites". Andava à procura de um bolo para fazer, e nem sabia que se podiam fazer bolos sem farinha.
Fiz algumas adaptações para os ingredientes que tinha disponíveis e ficou uma delícia (para além de bonitinho, claro!)

Ingredientes:

200g de chocolate preto culinária
125g de margarina
6 ovos (2 inteiros e 4 separados)
175g de açúcar refinado
raspa de 1 limão

Para a Cobertura:
200ml de natas
1 c. chá de essência de baunilha
2 c. sobremesa açúcar refinado
cacau em pó para polvilhar
morangos cortados q.b

Pré-aqueça o forno a 180º.
Forre o fundo de uma forma de bolo redonda (23 cm) com papel vegetal.
Derreta o chocolate em banho maria (ou no microondas como eu fiz), e depois deixe a manteiga derreter no chocolate quente.
Bata 2 ovos inteiros mais 4 gemas com 75g de açúcar, juntando depois o chocolate e a raspa de limão.
Noutra taça, bata as claras e vá juntando 100g de açúcar aos poucos, batendo sempre até que as claras fiquem em castelo bem firmes. Adicione um pouco das claras ao chocolate para este ficar mais claro, e depois junte o resto. Ponha a massa na forma e leve ao forno 30 a 40 minutos ou até o bolo ter levedado e rachado, e o centro já não estiver leitoso. Deixe o bolo arrefecer na forma, e o centro do bolo vai baixando e formando uma pequena cratera à medida que arrefece.
Desenforme para um prato de bolos. Não se preocupe com rachas ou falhas. Bata as natas até estarem firmes, juntando as 2 c. sobremesa de açúcar.
Coloque as natas sobre a parte de cima do bolo às colheradas de forma a que não fique uniforme e polvilhe com o cacau em pó.
Por fim, corte os morangos aos bocadinhos e decore o bolo.

Bom apetite!

Testes de Sensibilidade

Hoje fui à minha consulta de rotina pós retirada dos meus 2 sisos do lado direito. E dada a falta de sensibilidade com que fiquei no queixo, senti-me (que horror), como os paraplégicos se devem sentir quando perdem sensibilidade. É que o médico passou o tempo todo a passar instrumentos na minha zona afetada, a "picá-la", para perceber até que ponto eu estava ou não afetada. Às vezes picava mais, às vezes picava menos (porque mal sentia), e é realmente tudo um bocado esquisito. A conclusão tirada é que parece que está tudo bem, e que a falta de sensibilidade que tenho (que não é total), vai melhorando com o tempo...embora demore meses!!!!
Haja paciência, que isto de parecermos anestesiados o tempo todo, é deveras perturbador.

Puns

Dado que hoje estou com uma falta de imaginação do camandro, e nada me vem à cabeça para escrever, deixo-vos uma boa noite, com humor!

E lá se foi o 1º

Aos 5 anos e quase 9 meses de vida...

Já com o definitivo a espreitar, e o dente do lado também quase a ceder...
Onde está a minha bebé?!?!?!

Deitou-se com uma expectativa louca de receber a visita da fada dos dentes enquanto dorme. Colocou o envelope com o dente debaixo da almofada, e agora eu que me desenrasque. Não preparei nada, não tenho cá nada que lhe possa causar surpresa. Por isso, lá vai a bela moeda de 2€ aparecer-lhe, e deixamos a prenda para o 1º dente de cima, tal como fiz com o irmão.

Saudades...

É que mergulhava em ti, agorinha mesmo.

Resultado mais do que esperado

Estava agora no facebook.....

Não sei se fique triste, ou aliviada!

Agarrem-me

Eu estou quase a dar porrada no meu filho!!!!
O puto tem amanhã teste de matemática, e eu descobri que não sabe NADA!!!!!
NADA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Acerta uma e erra duas.
vocês agarrem-me, que eu estou capaz de perder não só a cabeça, mas o corpo todo. Principalmente porque se recusou a estudar ontem, no fim de semana, no feriado....todos dias.
E agora estou aqui a teclar com força para ver se a raiva acalma.
A sério. Eu nestas alturas nem sei de que cor vejo o puto, pá!

Espirros, Espirros, Espirros

O mês de Maio é, para mim, sinónimo de espirros. Não há nada a fazer quando começa esta época. Ontem vieram os primeiros sinais com comichões na garganta. Hoje, a comichão no nariz e os espirros constantes. Detesto o mês de Maio. Por mais que chova durante todo o ano (e o que choveu este ano, senhores), não há hipótese. Em Maio há espirros para mim. E a única coisa que me salva é uma chuvada vir limpar o ar, ou deixar passar estes 31 dias de tortura.
Atchiiimmmm

Piazza di Mare...

Ontem, por circunstâncias várias que se uniram no mesmo dia, acabei por passar o dia da mãe sozinha com os meus pituxos. Mas o dia estava lindo, e seria um crime não o aproveitar. Por isso, e pela primeira vez, aventurei-me a ir almoçar fora com os meus filhos. E pelas vistas e pelo tipo de comida, escolhi o Piazza di Mare, em Belém. Não é barato, mas a comida (de boca e olhos) compensam. Pizza para os miúdos, e massinha para mim, que a minha boca ainda não está para grandes aventuras. E correu (relativamente) bem ;)

Saída da Troika

Não queria deixar passar este marco. Hoje, acaba o programa de ajuda da troika que começou há 3 anos. E eu só tenho uma pergunta para fazer:

Quantos anos vamos nós agora aguentar desta vez, até que o FMI venha visitar-nos novamente em estado de emergência?

Dia da Mãe

E a incontrolável vontade/ necessidade de escrever um verso.

Sol na mona....

Ontem apanhei sol na mona. Muito Sol. Primeiro, porque desatei a limpar as janelas de minha casa enquanto o Sol lhes batia, a tal ponto que quando entrava depois casa adentro quase não via nada (E há tanto tempo que isto já não me acontecia). Depois, porque da parte da tarde, ainda levei com mais Sol, quando andei a navegar no rio Tejo durante 1 hora.
Conclusão? Estou com uma dor de cabeça tão grande, tão grande, que nem me aguento. Passei a noite a acordar com as dores, mas achei que não era o suficiente para medicação. Mas agora depois de almoço, e embora evite tomar normalmente medicação para uma simples dor de cabeça, desta vez já não consegui aguentar mais. Já tomei um ben-u-ron de 1g (o que para mim é uma dose cavalar) e ainda não fez efeito. Estou aqui que nem posso!
Acho que vou ter de recolher as botas mais cedo hoje, e ir para casa descansar.

Vistas para terra ...

E em vez de passar na ponte, passamos sob a ponte, só para variar :)