sábado, 31 de dezembro de 2011

Um 2012 surpreendente

Achei que este título era o ideal para formar como desejo, dado que todos (à conta do Estado) têm a certeza de que 2012 será negro. Muito desemprego, pouco dinheiro para gastar, o custo de vida a aumentar por todo o lado, e nós sem saber por onde nos virar. Começamos a recear pela nossa saúde, pela educação, pelos bens mais básicos que ameaçam tornar-se quase um luxo na nossa sobrevivência.
A emigração voltou a ser em massa, muitos dos meus amigos e conhecidos já andam lá por fora, cada vez conheço mais gente portuguesa fora de Portugal. Nós não sabemos o dia de amanhã. Não sabemos se vamos continuar com emprego, se vamos continuar com condições para viver neste belo País à beira-mar plantado. E pior que isso, às vezes não sei se valerá a pena lutar por aqui continuar.
Por isso, os meus desejos para 2012 vão nesse sentido. No sentido de nos surpreender pela positiva, de que o País consiga provar ao mundo que tem muito para dar e que vale a pena investir. Desejo que a economia dê uma reviravolta e que voltemos a ter melhores condições de vida e de trabalho. Desejo que esta crise, nos faça olhar para os nossos defeitos, este nosso feitiozinho rezinga de que tudo está mal e de que nada conseguimos fazer.
Temos de trabalhar, temos de inovar, temos de acreditar,temos de nos atrever, temos de lutar e, acima de tudo, temos de conseguir!!!!
Boa sorte para todos! Vivemos num dos Países mais bonitos do mundo, vamos aproveitar!
Comam as passas com firmeza, e bebam o champanhe com convicção.
Um Bom ano para todos, e que daqui a 1 ano, estejamos a dizer que afinal, o ano nem foi nada mau!

Revista a 2011

Será agora a altura de fazer o normal balanço do ano que hoje finda. Ponho-me a pensar, e nada de muito importante me assola a mente, o que por um lado é positivo, evidenciando que nada de mau sucedeu. Mas por outro, penso também que não houve nada de especial que viesse trazer alguma novidade (positiva, claro) à minha vida.
Foi um ano de saúde (felizmente) para mim e para a minha família no geral que é, para mim, e sem qualquer ponta de senso comum, o mais importante. No campo profissional tudo se manteve igual, com exceção do ordenado que levou uns belos cortes à conta do aperto estatal.
Penso que posso dizer que a minha posição profissional se voltou a reforçar pelo empenho, atitude e obra feita que continuo a provar que consigo fazer.
Voltei a esquiar (ainda que apenas por umas horas) após 6 anos de interregno.
Passei a ter um filho com o oficial estatuto de Estudante, cá em casa :), o que me enche claramente de orgulho, até pelos resultados alcançados.
Deixei oficialmente de ter um bebé cá em casa, com a minha boneca a passar a barreira dos 3 anos.
Conheci a ilha de Lanzarote que era um destino que há muito me suscitava curiosidade.
Este blog aumentou significativamente o número de seguidores e leitores, facto que me dá uma enorme alegria :) - O meu muito Obrigada a todos!! .
E penso que não me lembro assim de mais nada de especial que mereça ser alvo de destaque. Posso colocar umas adendas mais tarde à medida que me for lembrando dos factos.
Vamos agora olhar para a frente que é lá que está o caminho, e boas Entradas para todos!!!

Adenda 1: Fui modelo fotográfico por meia hora e ADOREI!!!!!

sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Dúvidas de Casa de Banho

Sempre que vou a um WC público, ou de restaurante (ato bastante frequente desde que tenho filhos), numa grande maioria dos casos, há um letreiro/aviso que diz:

"Por favor, não deite papéis na sanita". Depois, ao lado, está sempre um caixote do lixo minúsculo, daqueles inox com o pedalzinho para levantar a tampa.
Ora isto causa-me sempre grandes dúvidas escatológicas, que passo a partilhar convosco para ver se me ajudam:
É suposto limparmos o rabo/pipi, e depois deitarmos os papéis sujos no lixo????
É suposto quando abrirmos o caixotinho, termos um monte de papéis sujos de cocó e xixi? Mas eu nunca os vi lá....
Ou é só suposto colocarmos somente os que estão sujos com xixi? E cabem? De tanta gente que por lá passa, haverá espaço num caixotinho daqueles? E se colocarmos lá os que estão sujos com cocó, que cheiro deambulará por aquelas casas de banho? (Para além do cheiro já normal num local nobre do género).
E como é que, estando sentada na sanita, conseguimos com o pé de lado, carregar no raio do pedal para abrir o caixote? Tendo em conta que a maioria das vezes o pedal até está estragado, temos de abrir a tampa com a mão? E se tivermos por lá um grande monte de papéis com merda, como é? Borramos a mão toda por cada papel que lá colocamos e depois borramo-nos novamente para nos limparmos a nós próprios/nossos filhos?
Já para não falar que o dito caixote raramente está forrado com um saco de plástico, o que deve derivar numa tarefa deveras interessante para quem tem de o despejar/lavar.
Olhem, estou baralhadinha de todo!
O que é certo, é que eu até sou bastante bem mandada, mas nunca obedeci ao letreiro.
Não dá! Vai tudo pela sanita abaixo, e aviem-se com esta minha decisão.

Carvoada em Porto Brandão

De vez em quando vamos fazer uma visita a esta pequena terriola, mesmo à beira-rio plantada, de gentes humildes e de boas carvoadas. É o cacilheiro que vem de Belém que leva e traz as gentes da grande cidade.
Há logo uns 3 restaurantes, uns ao lado dos outros com estes belos pratos. Nós costumamos ir à Doca de Porto Brandão...mas nunca experimentámos os outros.

E num dia lindo como este, esta refeição não podia ter sabido melhor.

quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Promessas de Ano Novo

Passar a deitar-me todos os dias 1h mais cedo.
Isto significa que, por volta das 23:30h, tenho de ir ajeitar as palhas do ninho, e enfiar-me lá dentro dê lá por onde der. Já não ando a caminhar para nova (frase feita super irritante, mas agora deu-me para a usar), e dormir todos os dias 6h (se tiver com sorte), não me faz, decididamente, bem.
Também não quero rugas, nem cabelos brancos, esgotamentos cerebrais, nem memória de formiga. De modos que é isto....
É a minha primeira intenção de 2012

Porto de recreio de Oeiras, 14:39h

Não, não é o título de um livro ou filme, mas podia ser. Foi apenas a constatação da hora a que acabei de almoçar, naquela vista magnífica, debaixo de um Sol quentinho e aconchegante de um dia de Dezembro, pleno Inverno. Pouca gente, pouco barulho, boa refeição (barata por sinal), o mar como pano de fundo, o lazer de se estar em férias para ser aproveitado.
Ai c'a bom!
E agora vou aqui recostar-me no sofá, e deixar-me roubar pela soneira que se está a apoderar do meu corpito. Até mais logo....

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Bolo de Laranja Inteira com sementes de papoila

Sei que já devem andar fartos de doces (eu cá já nem os posso ver). Mas tinha esta receitinha para postar aqui já há algum tempo, pelo que agora vai.
Já tinha ouvido falar muito de um bolo de laranja que se fazia com a casca da dita e tudo. Andava curiosa para experimentar, até que surgiu o momento. Fui achar a receita no site "receitasnarede.com". É realmente uma delícia, fofo e húmido q.b. E as crianças adoraram.


Ingredientes:

4 ovos
1 laranja inteira
2 chávenas de açúcar
2 canenas de farinha
1 caneca de óleo
1 c. chá de fermento
1 c sopa de sementes de papoila


Na batedeira/liquidificador colocam-se os ovos, o óleo, a laranja partida em pedaços e o açúcar.
Tritura-se bem para que não se sintam depois pedaços de casca, e deita-se para uma taça onde se mistura a farinha e o fermento e uma colherzinha de sementes de papoila.

Deita-se numa forma devidamente untada e leva-se ao forno a180º até cozer (até o palito sair seco)
Bom apetite!

Dias de férias

Normalmente ansiamos pelas férias pelo descanso, pelo prazer de conhecer novos locais, praias, paisagens, visitar familiares, apreciar nova gastronomia....enfim....adoramos as férias para termos dias diferentes.
Desta vez, estou de férias mas sem sair de casa. Não tenho malas para fazer nem desfazer, não vou conhecer nenhum hotel nem localidade nova, não vou andar de avião, não vou a outro país, não vou para a praia, não vou laurear a pevide por outras paragens. Fico, simplesmente, por cá.
E que bem que me estão a saber estes dias!!! Levanto-me tarde, vou aqui e ali, estou com os meus meninos, tenho tempo para brincar, para apreciar. Ando na 2ª circular sem stress, porque não tenho horas para chegar a lado nenhum. Quando chegar chego, quando comer, como! Quando der deu! E quando não der paciência. Os dias têm estado lindos... (embora com um frio de gelar os ossos), e tenho-me sentido tão calma que quase não me conheço. É que esta calma começa a fazer-me realmente falta no dia a dia. Começo a achar que, ou páro de correr, ou o meu corpo há-de dar o tilt, e pára por mim. Não dá para ser sempre isto, para passar a vida a lutar contra os ponteiros do relógio. O único problema é que, falar é fácil. Fazê-lo é (só) um bocadinho mais dificil.

terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Coisas giras do facebook

Receber convites de amizade que, pelo nome, nada nos dizem.
Damos o benefício da dúvida e tentamos ver melhor quem é através das fotos, e dos amigos em comum. Descobrimos finalmente que até morava ao nosso lado desde a infância, mas que, pelo nome, nada nos diz, porque passávamos a vida a relacioná-lo pela alcunha :).

E pronto, venham mais amigos no facebook!!!!

Hoje estreámo-nos os 4

Ao mesmo tempo...no cinema!
Fomos ver isto:


Foi estreia absoluta para a mais "piquena" que se aguentou até depois do intervalo sem dizer "Vamos para casa". Mas para aí dez minutos depois do interregno já estava inquieta na cadeira, a saltar para o colo do Pai, e a perguntar quando é que acabava.
O filme é muito giro (dentro do género, claro), é para ser visto em família, e o mais velho adorou.
"Mas que televisão tão grande" - dizia ela :)

eheheh

segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

E finalmente, a cama!

Depois de muita discussão, muita pesquisa e uma ajudinha das amigas do blog (Obrigada à menina do http://vidasdanossavida.blogspot.com/  que me deu a dica do atelier faz de conta), a minha princesa tem, finalmente, uma caminha digna da sua importância.
É linda como ela, pirosinha q.b, e assenta que nem uma luva na minha bonequinha. As meninas do atelier faz de conta http://fazdecontaatelier.blogspot.com/ têm coisas tão lindas que uma pessoa perde-se completamente no meio daquela loja.


Tão fofinha!!!

Pudim Molotof

E como o prometido é devido, aqui segue a minha primeira experiência com este famoso pudim.
Fiz um leite-creme para a ceia de Natal e, tal como todas as pessoas, fico a olhar para as claras e a pensar:
- E agora o que é que eu faço com isto?
Não gosto de farófias, por isso, resolvi ser mais ousada e arriscar este docinho. Não fazia parte da minha ementa pelo que, em último caso, corria mesmo mal e eu não o punha na mesa.
Mas é tão simples, tão simples...que realmente é uma pena não aproveitar.


Ingredientes:

6 claras
caramelo líquido
8 c. sopa de açúcar rasas

Ligue o forno a 150º.
Forre uma forma de buraco com caramelo líquido (usei de compra). Bata as claras em castelo bem firme e vá adicionando as colheres de açúcar enquanto estão a bater. As claras devem ficar mesmo no ponto em que se vira a tigela de cabeça para baixo e estas não caem.
Encha a forma com as claras e alise a superfície.
Encha um tabuleiro de água e coloque lá dentro a forma. Leve assim ao forno deixando que a forma fique em banho-maria. Deixe no forno a 150º por 30 minutos até que a superfície fique tostada.
No final abra o forno só um pouco, e deixe o pudim arrefecer assim dentro do forno. Desenforme quando estiver morno, para que não parta nem agarre.

Bom apetite!  

domingo, 25 de dezembro de 2011

Natal 2011

E lá se passou mais um Natal.
Entre família, com saúde e alegria, que é MESMO o que é preciso e chega.
Hoje, foi dia de ficar a pastelar em casa e de brincar com as novidades entregues pelo Pai Natal aos miúdos.
Já pus fraldas no nenuco, já fiz escavações para descobrir ossos de dinossauro (e ainda tenho as unhas pretas e nojentas), já fiz desenhos com magnéticos geométricos, já tentei montar um carro cheio de porcas, parafusos, e placas estranhas, já joguei matraquilhos e ganhei 10-7 ao meu filho.
Já me alambusei de doces e fritos, que o Natal foi cá em casa pelo que ficamos nós a ter de dar conta dos restos. Fiz um pudim Molotof pela 1ª vez e não caiu!!!!! (ok, não precisam bater palmas que eu prometo que coloco um post brevemente com o dito!!!), consegui fazer tiramisú sem queijo mascarpone (este não foi a tempo da foto), já lavei e arrumei loiça não sei quantas vezes e estou de rastos que há conta disto tudo, dormi pouco comó caráças e dóem-me as costas de tanto as ter direitinhas ao pé do fogão.
Por isso, meninas e meninos, com esta me vou.
Tenho intenções de me sentar no sofá daqui a pouco, de não me chatear muito para o jantar, que ainda há restos para deglutir, e de me deitar com as galinhas para recuperar desta maratona.

Besitos guapos!

sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

E Pronto....

Estou prontinha para 9 dias de férias, para gozar o Natal, as Entradas em 2012, e tudo o que me apetecer gozar.
A Todos, eu desejo um sincero Santo Natal, com muita saúde, serenidade e em boa companhia.


Boas Festas, e bons cozinhados para amanhã :)

Piores que as crianças

Isto hoje, está impossível de se trabalhar. Está tudo excitado, há barulho por todo o lado, as pessoas não param quietas, vêm desejar boas festas, riem alto, mandam postais de Natal....
Estou a passar-me!
Com tanta coisa para despachar antes de ir de férias (sim, que vou tirar uns diazinhos para a semana), e esta malta não se cala.
Já estive quase para ir dar um berro à salinha que trabalha à minha frente, para ver se se tocam.
Puerra!!!
Se estão a trabalhar e não tiraram o dia de hoje de férias, trabalhem porra!!!

Preparativos

O meu bacalhauzinho já está de molho :)
E o vosso?


:)

quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Solstício de Inverno

Gosto deste dia!

O dia que dá por terminada a jornada do percurso pelos dias pequenos. Os dias deprimentes, os dias que entristecem, os dias que eu não gosto!
A imagem abaixo, mostra graficamente o nosso percurso anual.



E hoje, o percurso já vai rumo aos dias grandes, aos dias alegres, aos dias de Sol.
Que bom!

Eheheheh


Por acaso, não acho que seja governo para enforcar.
Temos aqui um bom leque de personalidades que, pela primeira vez em muitos anos, estão mais interessados em Governar o País, do que a eles próprios.
Embora o resultado seja duro....

Afinal, o meu piolho

Tem uma inflamação nas conjuntivas dos 2 olhos.
Continua com a visão a 100% (Graças a Deus) e vai fazer um tratamento com gotas e soro durante uns dias para ver se a coisa passa e não volta.
Afinal, o pisca-pisca não é tique nervoso como cheguei a pensar, é mesmo uma impressão, tadinho.

quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Encontrei-a


Estava perdida, no meio da rua, já noite escura, e dobradinha ao meio....assim bonitinha, bonitinha.
Olhei à volta....e ninguém. Eram já 9 da noite e as ruas estavam vazias.
Peguei nela e trouxe-a para casa, porque se não a trouxesse eu, alguém passaria por ali depois e apanha-la-ia na certa.
Não me acontecia achar dinheiro na rua para aí há 20 anos (sem exagero). Foi um momento de sorte, uma prendinha, numa época natalícia. Só espero que a quem a perdeu, não faça diferença.

Preciso de uma bússola cerebral

Dizem que o sentido de orientação não é o ponto forte das mulheres. No que a mim diz respeito, subscrevo por completo. É que a adicionar a esta tendência do cromossoma X, ainda tenho um factor genético forte que me deixa completamente à "nora" e verdadeiramente desesperada quando ando à procura de algo.
Depois, ainda tenho a componente de memória que é excelente em tudo, menos no que ao sentido espacial concerne.
A modos que, sempre que tenho de ir a algum lado que não domino, entro verdadeiramente numa aventura digna de registo.
Hoje foi pior ainda. É que já conhecia o local, dominava mais ou menos a zona (achava eu), mas consegui enganar-me em cada sítio que virava.
Ou era uma rua que me obrigava a voltar para o sentido contrário para onde devia, ou após virar, apercebia-me de imediato que devia era ter virado na outra, ou estava na rua antes da pretendida e já não sabia se era para a esquerda ou para a direita. Era o querer estacionar em pleno centro de Lisboa, e não saber bem se estava perto ou longe. Eram os semáforos que parece que hoje só duravam para mim 10 segundos, ou o grande golpe que tive de dar para já não ter de dar volta completa ao bilhar grande.....uma autêntica confusão que me fez chegar 15 minutos atrasada para uma consulta, quando saí quase com 20 minutos de antecedência.
Não há realmente paciência que aguente. Nem o trânsito, nem a minha cabeça deslocalizada (ou desbussolada) que às vezes me envergonha descaradamente nestas situações.
:(

Estou um bocado aflita

O meu piolho mais velho há mais de uma semana que começa a chorar de um dos olhos quando inicia algum processo de leitura. Em Abril foi ao oftalmologiata, fez um exame completo e estava tudo bem, via perfeitamente, e eu vim de lá com um alívio imenso.
Agora, anda-me com estes sintomas e eu estou borrada de medo!
Para além de andar com aquele "tique" de piscar os olhos há mais de 1 mês. Estou com medo...muito medo!
Medo que ele tenha desenvolvido algum problema, medo dos indesejáveis óculos, medo de ter um problema num dos órgãos mais importantes do ser humano.
Hoje vou com ele ao médico, consegui uma consulta de urgência. Vamos ver o que vem dali....

terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Hoje estive nos "Ídolos"

Brincadeirinha..... :)

Não estive nos ídolos, mas parecia.
Estive à mercê de um juri que me ouviu atentamente, e que no final fez os seus comentários enquanto eu ouvia caladinha. Eles íam fazendo os seus comentários e eu anuía com a cabeça. Depois diziam "Estiveste muito bem, e Parabéns!". E eu agradecia.
Então? Foi ou não foi como nos ídolos?
Ainda me fartei de rir quando falei desta comparação com os meus colegas, e acabámos todos divertidíssimos no meio do nervosismo instalado.
Foi giro! E foi um dia bem passado!

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Brinquedo novo

Recebi um igual a este...

Vamos agora ver se esta bimby telecomunicativa me sai melhor que o modelo anterior que eu tinha, que foi a minha verdadeira desgraça dos elementos móveis desta geração.

Ah, é verdade!

Não posso deixar de referir o episódio mais engraçado que aconteceu à conta de tanta criançada junta.
Um dos adultos, foi à casa de banho e fechou a porta, claro. Nesse entretanto, houve algum miúdo que ao passar pela porta, resolver rodar a chave, e ele ficou lá dentro, trancado.
Bateu, bateu, mas com tanto barulho ninguém o ouviu. Eu andava na altura a angariar crianças para cantarem os parabéns, pelo que a minha preocupação é que estivessem todos vivos à volta da mesa. Nem reparei que faltava o adulto que é Pai de dois deles. E o mais engraçado é que os próprios filhos também não deram pela sua falta. Mas houve felizmente uma alma caridosa que tinha os ouvidos mais bem aguçados, e que resolver ver de onde vinha o "TOC, TOC". E lá saiu da toca, já depois de ouvir cantar os Parabéns, e de se encontrar encarcerado sem nada poder fazer.
Devo dizer que foi gargalhada geral até se irem todos embora, cada vez que alguém se lembrava do assunto. Ainda agora, estou a escrever isto, e só me está a dar vontade de rir.
Estar com miúdos traquinas tem destas coisas...

domingo, 18 de dezembro de 2011

Bolas, que isto foi duro!

Ouvi dizer que existe um número máximo de crianças que se consegue ter em casa, para que não nos deixem completamente de rastos, e não nos destruam a casa.
Parece que ultrapassei esse número. Os que cá ficara, sem Pais, eram 8. Fora os da família que tinham cá os progenitores. Ao todo, eram 14 crianças. Nunca tive tanto barulho em casa...... riam às gargalhadas, atropelavam-se uns aos outros, fartavam-se depressa de brincar com os jogos....bolas!
E depois, claro, há uns mais bem educados que outros.
Mas pronto...ninguém se magoou, andaram todos felizes, e (acho) que nada se partiu cá em casa.
Ainda continuamos à procura do beyblade desaparecido em combate, mas estou convencida que há-de estar debaixo de algum móvel.
E assim se começa uma semana de trabalho, mais cansada do que se acabou.
Já agora....o tal número máximo parece que é 6. Fica para o ano!
Inté!

sábado, 17 de dezembro de 2011

Mia Rose

Perdoem-me os leitores, mas eu sou extremamente inculta no que a conhecimentos musicais diz respeito. Adoro música mas nunca sei quem canta o quê, e quando vejo alguém na TV a cantar uma música que conheço bem, exclamo sempre: "Ah, é este/a que canta isto....não fazia ideia".
Pelo que quando comecei a ver o programa "A voz de Portugal", nem sabia quem era a Mia Rose. Continuo sem saber :P, porque só conheço a sua figura e nunca a ouvi cantar.
Isto para dizer que a moça é muito bonita, já deu para perceber que tem uma voz fantástica (porque a ouvi traulitar umas notas), e tem uma presença muito agradável.
Mas o que me intriga, é o porquê de maquilharem a rapariga de tal forma, que acaba a parecer uma boneca de porcelana dos anos 70. Mas uma boneca de cores bem carregadas, que se sobrepõe à sua beleza natural de uma forma muito abrupta.
Não gosto meus senhores....não gosto da macacada que fazem com esta menina bonita. Deixem lá a rapariga mostrar a sua carinha sem estar tão mascarada, que o programa até e bem interessante e fica bem longe de muitos carnavais que se vêem por aí.

E pronto....

Uma festa/teatro de manhã.
Uma festa à tarde.
Um começo de trabalho para mim às 21:30h de volta dos tachos.
Já fiz 2 gelatinas, 1 mousse gelatinada com laranja, e 2 bolos que ainda estão no forno ao mesmo tempo para poupar na eletricidade que está a um preço verdadeiramente pornográfico!
Amanhã de manhã faço o resto.
E agora vou tentar descansar um bocadinho.

sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Sim, estou por cá

Andei o dia todo apagada do blog, dado que estive fechada numa sala o dia inteiro, a trabalhar nos exercícios colocados por uma formação que tive.
Agora tenho uma apresentação para fazer a um conjunto de jurados (já estou a imaginar as minhas pernocas a tremelicar) e depois recebo a avaliação final.
E dado que é isto. Tenho os neurónios feitos num oito, com contas e mais contas, raciocínios, cenários possíveis, perdas e ganhos de dinheiro.....Báááá´!!!

Uma massagem num Spa, please!

Este fim de semana que se avizinha é cheío, cheio de festas. Sábado temos 2 festas. Domingo temos outra e eu já estou cansada só de pensar!

Pelo que alugo forças extra para o próximo fim de semana. O trabalho é pago em géneros, correspondente a bolos, bolinhos e doces que vão ter de ser feitos para a festarola.

Alguém se oferece?

quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Ser mãe é.....

Estar a esta hora (quase 23h), a fazer queques de laranja para o filho levar amanhã para o lanche de Natal da escola.

Desculpem, mas não resisti a um "Bem Feita...."

Águia Vitória ataca Luís Filipe Vieira



O meu alheio pelo futebol e o ódio de infância ao Benfica leva-me a estes desvarios.....Shame on Me...

"
O presidente do clube, Luís Filipe Vieira, levantou-se da mesa onde estava sentado e dirigiu-se ao palco para fazer o tradicional discurso. Mas, no caminho, foi atacado pela águia Vitória.

A mascote do clube prendeu as garras ao casaco de Vieira, que se virou para trás e, olhando nos olhos da Vitória, soltou um "Ai, Ai" reprovador.
"
in DN

O anjo do Autocarro?

Às vezes, quando andamos perdidos na rua, acanhamo-nos para perguntar a um desconhecido a informação que ansiamos. Temos medo da resposta, de apanharmos alguém mal disposto ou mal intencionado, e preferimos andar um tempo à deriva, do que incorrermos nestas situaçoes.
Mas aqui eu, a "Je", desde miúda que costuma estar do lado contrário. Ou seja:
Vêm todos ter comigo para me fazerem as perguntas.
Quando era teenager, passava horas da minha vida em paragens de autocarro. Se aparecia alguém com ar atarantado a querer fazer uma pergunta, podia estar uma fila de mais de 20 pessoas que era a mim que vinham perguntar. Se vou na rua, e alguém precisa de uma direção qualquer, vêm direitinhos a mim para um consolo. Quando estou nos supermercados, já perdi a conta à quantidade de velhotas que me pedem para lhes ler o preço etiquetado.
No outro dia, até tive uma avó a perguntar-me que peixinho havia de fazer para o neto, dado que eu tinha cara de ser uma jovem mãe....
Se um carro para na passadeira para eu passar, tem uma indicação qualquer para me perguntar...
Houve inclusivé uma vez, que uma senhora me pediu para lhe passar a escova pelos cabelos enquanto o autocarro não vinha! Estou a falar a sério. Não foi a brincar, embora eu até tivesse achado que estavam a filmar-me para os apanhados...mas não!!!

E é assim!!
Ou melhor, foi assim, que afinal descobri que devia ter cara de anjinho.
Um anjinho que desceu à terra para ajudar os desnorteados...
eheheh
O que eles não sabem, é que por trás da minha cara de anjinho, está uma verdadeira mulher à beira de um ataque de nervos e que às vezes até tem é vontade de lhes arrancar os cabelos. Porque tenho os meus dias, e nem sempre há a verdadeira disposição para se ser Anjo!!!

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Lombinho de Porco com coentros

Gosto muito da carne do lombinho de porco porque a acho muito macia.
Como já aqui disse, adoro alho e coentros (e não sou alentejana).
Pelo que esta receita me encheu as medidas. O meu Príncipezinho, uma singela criança de 6 anos, assim que acabou de comer disse:
- Delicioso!!!
A foto não ficou nada de jeito, mas não podia deixar de postar a receita:


Ingredientes (Para 2 a 3 pessoas):

1 lombinho de porco
2 c. sopa de coentros (usei congelados porque eram os únicos que tinha)
3 dentes de alho
sal e pimenta q.b
30g de margarina
100ml de vinho branco

Esmague os dentes de alho e envolva-os com os coentros (usei um almofariz).
Barre o lombinho de porco com esta mistura, tempere de sal e pimenta e reserve.
Numa frigideira larga, derreta a margarina, e coloque o lombinho de porco a cozinhar nela. Reduza o lume para que vá cozinhando lentamente, e regue com o vinho branco. Tape a frigideira, e deixe a cozinhar até que a carne deixe de ficar crua, mas esteja ainda rosadinha. Vá regando a carne com o molho que se vai formando.
Sirva com um arroz branco e uma salada verde.

Bom apetite!

Business Women

Xiiii......
Que até já recebo convites para almoçar com fornecedores, para tratar dos negócios.
Se fosse homem, não tardava nada, andavam a convidar-me para umas tacadas de golfe ..ehehehe (just kiding).
Vamos lá a ver agora se não me levam a uma tasquita :)
Eu, uma mulher de cozinha requintada (mas que eles não sabem), tem de ter o paladar adoçado, não é verdade?
Pelo sim, pelo não, e não me fossem denunciar como uma vendida desavergonhada, fui pedir autorização ao chefe para a piquena contenda.

Regime Militar

Acabei de assistir a uma regime militarizado num departamento empresarial.
Uma mulher coordena um departamento para aí com umas 50 pessoas...todas mulheres!
Andam todas quase em bicos de pés, falam mansinho, não podem olhar para o lado porque se perdem alguns segundos de um tempo precioso e morrem de medo da chefe!
Ela levanta a voz e aquilo tudo se baixa, com medo das consequências.
Não conseguem contratar um homem, embora muito quisessem, que fogem a sete pés dali.
Olhem, um fartote de rir, só vos digo!!!
Saí de lá, e não consegui resistir a comentar esta situação com quem me apareceu à frente.

terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Mundo demasiado pequeno

Há pouco tempo, comecei a relacionar-me profissionalmente com uma rapariga que conheci de raspão quando era criança.
Sei que morava relativamente perto de mim, que andava na minha escola, e que de vez em quando a via brincar nos mesmos espaços que Eu.
Não me relacionava diretamente com ela na altura, mas lembro de falarem dela porque era uma excelente aluna, tinha óculos com fundo de garrafa e andava por ali.
Hoje, tem um bom emprego, um bom cargo e relaciona-se comigo em termos profissionais.
Isto tudo para referir mais uma vez, a importância que podem ter os nossos atos pela nossa vida fora. Imaginem agora que eu não tinha gostado nada dela porque era feia e caixa de óculos, porque era uma grande marrona e porque a punha de lado nas brincadeiras? Agora tinha de lidar com ela, de manter uma relação de saudável parceria, etc e tal.
O "cá se fazem, cá se pagam," pode ter uma aplicação muito forte pela vida fora. E nada melhor do que nos portarmos sempre com educação e classe para irmos fazendo a nossa caminha sempre com lençóis bem lavadinhos....não é amigos?

Caiu a nódoa em Espanha

Então estes 2 lindos, andam metidos em grandes porcarias?



Com estas carinhas larocas, uma família tão perfeitinha de loirinhos de olhos azuis, 3 meninos e uma menininha...AI, AI!!!
O típico casalinho perfeito?
Pois é, perfeito, mas só aos nossos olhos..... O Iñaki viu-se no meio da Realeza, e vai daí, resolveu meter uns trocos ao bolso, que isto nunca se sabe o dia de amanhã. E com a Europa a vir pelo cano do Esgoto abaixo, o melhor mesmo era garantir o futuro de outra forma.

O dinheiro, o dinheiro.......

Ainda a propósito do sair cedo....

Penso que já aqui referi, mas volto a reforçar que gostava muito de perceber o que fazem as mães dos coleguinhas do meu filho que, às 16:45h, estão ali, à porta do colégio, todas contentes a recolherem os seus rebentos. É que não vi nem uma nem duas.....vi muitas!!!
Algumas são avós que naturalmente têm muito tempo, outras parecerem empregadas a irem buscar os filhinhos das suas patroas, mas existem muitas mães que àquela hora já estão disponíveis.
O que fazem elas?
Também Quero!!!!!!

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Fiquei mesmo danada!

Tinha tudo preparado para o ir buscar mais cedo, para não ficar lá nos "últimos miúdos" que só chegam quando os Pais se livram do emprego.
Mas o tiro saiu-me furado....e apesar de ser o seu dia de anos, não o pude levar comigo antes dos outros. Teve de ficar, e perante tamanhas expetativas defraudadas, acabou por ficar a choramingar...e eu também, que nada pude fazer para o evitar.
Que porcaria de vida temos nós, bolas!
É que fiquei mesmo chateada!

6 Anos!

Quase nem acredito que já fazes hoje 6 anos.
E para mim já são tantos, que me custa perceber que já saiste de mim há tanto tempo. Porque as memórias são muito vivas, consigo ainda descrever cada minuto. Ainda és pequenino, mas já estás um ser tão formado.
Tens crescido muito depressa, também em parte por causa do mês no qual nasceste, e que te obriga a andar um pouco à frente para a idade. Entraste para a escola ainda com 5 anos, mas bates muitos dos teus amiguinhos aos pontos, no que aos conhecimentos diz respeito.
Já sabes ler fluentemente, e não consegues deixar de tentar absorver tudo o que te aparece pela frente.
Devoras matemática, raciocínio lógico, e adoras aprender todos os dias mais e mais e mais. Basta dizer que o teu programa favorito é o Elo mais fraco, para adivinhar a tua sede de conhecimento.
Toda a gente te acha meigo....e és! Muito! Mas também te sabes portal mal muitas vezes, principalmente quando queres chatear a tua irmã. Faz parte, tens ciúmes e gostas de a ver por baixo.
És um menino lindo e adoras a mamã, o papá e a mana.
E eu neste momento, babo-me completamente de orgulho por ti!
Parabéns Filho!

domingo, 11 de dezembro de 2011

Risoto de Alho Francês e Salsichas

Mais uma receita do meu adorado prato de risoto

 Ingredientes (Para 2 Pessoas):

1 copo de arroz carneroli (ou arroz próprio para risoto)
1/2 alho francês
8 salsichas (eu por acaso usei salsichas light de perú)
1/2 caldo de galinha
100ml de vinho branco
1 c. sopa de queijo parmesão ralado
1 noz de margarina
azeite q.b
Coentros picados q.b (usei congelados)

Comece por cortar o alho francês bem picadinho e coloque-o num tacho. Regue com azeite e leve ao lume. Quando começar a refogar, junte o arroz e vá mexendo até absorver a humidade do azeite.
À parte, coloque num fervedor água e leve ao lume a ferver com o caldo de galinha. Desligue quando este estiver desfeito.
Ao tacho do arroz, junte o vinho branco e vá mexendo sempre, até que este absorva o líquido por completo. Vá então adicionando aos poucos o caldo de galinha, mexendo sempre para que o arroz não se pegue e para que este vá cozinhando lentamente enquanto vai absorvendo os líquidos.
Quando estiver quase cozinhado, junte as salsichas cortadas às rodelas e volte a mexer. No final junte o queijo parmesão e a noz de manteiga e envolva já com o lume desligado.
Sirva com uma salada verde.

O engraçado deste prato é que os miúdos nem repararam que havia legumes (alho francês) no arroz, dado que este estava muito bem cozinhado e envolvido neste preparado.

Bom apetite!

E há 6 anos atrás

Andava eu desesperada com contrações dolorosíssimas, mas sem sinal de estar ainda em trabalho de parto.
Fomos almoçar à Expo, e tirar as últimas fotos à barriga, enquanto me vinha uma e outra contração de vez em quando, e me obrigava a parar no meio dos jardins.
Tinha uma visita a fazer ao médico no dia a seguir, e era esse momento que me dava ânimo para aguentar aquelas dores horríveis que não eram mais do que o meu corpo a preparar-se para o grande momento.
Estava quase....estava mesmo quase a ser mamã pela primeira vez!
Mamã de um príncipe há muito tempo desejado e esperado.
O meu príncipe!

sábado, 10 de dezembro de 2011

Hoje fomos visitar o Vasco!

Este Vasco...


A minha princesa nunca tinha ido ainda ao Oceanário, e hoje foi o dia.
Tartarugas, tubarões, douradas, cavalos-marinhos, as lontras, os pinguins....a minha cuca linda delirou com os peixinhos.
Realmente, este oceanário é fantástico, único. Mais um dos orgulhos da cidade de Lisboa...e de Portugal

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

O dia dos 9 graus

De manhã o termómetro marcava 9º quando estacionei ao pé do trabalho.
Morri de frio durante o dia, a boca deitava bafo na rua, as mãos enregelam, os pés emanam o frio de baixo para cima.
Saio do emprego e, quando ligo o carro, estão novamente 9º.
Desde há uns 3 anos para cá que Dezembro é, decididamente, o mês do frio em Portugal.
Já tenho 3 aquecedores ligados em casa, mais o da casa de banho para aquecer as toalhas. Ai, EDP, EDP....que só tu é que ganhas(roubas) com isto.

Passos está a ficar crescido!

Na campanha eleitoral era cada tiro cada melro!
Falava demais, não dizia o que devia e enterrava-se a cada iteração.
Agora está mais maduro (deve ser da comitiva que o acompanha), tem mais cuidado com o que responde, e tem já algumas pontarias certeiras para atacar o bicho mesmo pela frente.
A última foi o comentário às dissertações de Sócrates sobre a dívida.

A uma pergunta fugaz e descontextualizada do jornalista sobre "O pagar a dívida toda de uma vez é um ato de criança"......o nosso primeiro responde apressado:
- "E terá toda a razão concerteza!!!!"

Lindo! Adorei!

Sim senhor, Sr. Primeiro Ministro...Agora já não são só Passos de Coelho....Mas sim, Passos....em frente!!

Vamos Salvar o Euro!

Não, não é uma petição que anda a correr na NET, nem um novo movimento no Facebook.
Desta vez, é mesmo a vida (ou qualidade dela) de todos nós que está em jogo nesta cimeira...mais uma....da União Europeia.
Estão todos reunidos (muitos, acho que são os 27), e é bom que se consigam entender.
Isto de quererem uma União Europeia à semelhança de uns Estados Unidos mas com a diferença de que somos todos de culturas diferentes, com línguas diferentes, com propósitos e objetivos distintos, não está a correr bem.....e tenho dúvidas de qual será a melhor forma de se sair desta crise

Enfim, cá estaremos para ver!

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Empadas de Carne Picada e Tomate

Normalmente as empadinhas são de galinha. Mas eu tinha carne de vaca picada e não me apetecia fazer nenhuma bolonhesa nem nada do género, por isso inventei umas empadinhas deliciosas.

Ingredientes (Para 8 empadas):

1 embalagem de massa folhada
300g de carne de vaca picada
sal e pimenta q.b
1 pitada de cominhos
1 tomate
orégãos q.b
2 c. sopa de polpa de tomate
100ml de vinho branco
1 folha de louro
1 dente de alho
1/2 cebola
azeite q.b
farinha para polvilhar as forms de queques

Num tacho, corte a cebola bem picadinha, o dente de alho, regue com azeite e leve ao lume. Quando começar a refogar junte a polpa de tomate e mexa. Junte a folha de louro e o vinho branco. Quando ferver junte a carne picada e tempere com sal, pimenta e cominhos. Deixe cozinhar tempo suficiente até que a carne deixe de estar crua.
Polvilhe previamente as formas de queques com farinha. Entretanto pré-aqueça o forno a 200º.

Estenda as placas de massa folhada e, com a ajuda de uma tijela, corte um círculo de massa.
Coloque este círculo de massa sobre uma das formas de queque, ajustando-a no buraco correspondente. Coloque no centro a carne entretanto cozinhada, e no cimo, uma rodela de tomate polvilhada com orégãos. Tape a empada com mais um pouco de massa e una esta tampa com o resto da massa pressionando as 2 partes com a ajuda dos dedos.
Repita a operação até acabar a massa e a carne e leve depois ao forno a 200º por cerca de 20 min.

Sirva acompanhado de uma salada mista.

Bom apetite!

Dia de Centros Comerciais

Com o tempo neste estado, e com o frio verdadeiramente horrível que se faz sentir hoje, não há nada mesmo para fazer senão ficar enrolado numa manta, ou ir adiantar compras de Natal para o Centro Comercial (até rimei).
Tive de ir ao Toys'R Us trocar uma prenda e fiquei doente. Tanta gente, um calor horrível para contrastar com os casacos que tínhamos de ter vestidos por causa do frio da rua, horas para buscar o papel de embrulho e mais o raio do cartão de troca que precisa de 50.000 dados, já rogava pragas a tudo o que se me aparecia à frente.
Não tenho mesmo o dom da paciência.
ARGHHHH!

quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Pois devo dizer

Que no fim de semana passado havia uma promoção no Colombo na nova loja Intimissimi, com soutiens a 9€.
Que aproveitei e comprei logo 3.
E que quando experimentei pelo menos 1 deles, fiquei com as mamas tão boas como as da Irina.




Pronto, que não tenho o corpo dela...pois não!
Também não tenho aqueles lábios, pois não!
Mas que o soutien da intimissimi ajuda, AJUDA!

E mai nada!

Olha

Acabei de saber que o meu ordenado vai aumentar uns trocos já a partir de Dezembro.
São apenas trocos, mas sempre é melhor que nada. Toca a ver o lado positivo da coisa, não é?
É o incentivo para entrar em 2012 com um pouco mais de esperança.

Ai, a minha garganta

Deve andar bicho lá por casa.
A "piquena" está com a garganta inflamada e anda a Brufen. O mais velho já andou com dor de garganta e eu fui atacando com mézinhas.
Eu desde ontem que também me sinto atacada, e ando para aqui com chás, e pastilhas e mais nem sei o quê, para ver se o bicho não me pega.
Vou beber o meu cházinho do momento para ver se continuo no contra-ataca.

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

H3

Já há algum tempo que ouvia falar da hamburgueria goumet H3.
Uma dessas vezes, foi precisamente com a Srª da Bimby cá em casa, quando me fez uma limonada e disse que era a receita do H3.
Hoje tive a oportunidade de experimentar. Comi este aqui de baixo e foi realmente uma delícia. Acompanhou com uma batatinha palha generosa e bem sequinha, e uns molhos pecaminosos. Enfim....uma grande facada na alimentação saudável, mas um regalo para a alma.



Assim com'aaaassim.... o jantar foi peixinho cozido para compensar e viabilizar a descarga de colesterol.

Dia mais ou menos Off

Hoje, apesar de não estar de gazeta no trabalho, foi quase como se tivesse sido.
Passei o dia numa ação de formaçao, o que me fez mudar completamente o foco.
Obriguei-me a não ver emails através do telemóvel (esta invenção dá muito jeito, mas também consegue dar cabo do nosso sossego), e senti-me (quase) uma mulher mais livre.
Isto de se cortarem rotinas, é tããããooooo bommmmmm!!!

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Bimby, a perseguidora feroz

Já aqui disse que não tenho bimby. Já me vieram fazer uma demonstração, mas, para grande frustração da vendedora, saiu aqui de casa sem venda feita e sem números de telefone para praguejar a mais público que me abeira. Recusei-me terminantemente a dar-lhe números de telemóvel, tal como lhe deram o meu e fiquei fula!
Mas a mulher é chata e não me larga. Manda mails, telefona, manda receitas, promoções, pergunta se ainda não mudei de ideias, e as suas amigas? olhe que bem que lhe fazia, e os seus filhos e a comida saudável, e isto e aquilo, mais o raio que a parta, e que agora no Natal não pago juros sobre não sei o quê...bolas, Arre!

NÃO QUERO!!!!!

Será que fui a única a quem ela foi a casa e que não comprei o raio da panela?

Xôooo!

Lombo de Porco Recheado com Maçã e Ameixas

O lombo de porco é daqueles pratos que se podem fazer de 1001 formas. Tinha um destes lombos congelados para fazer num qualquer fim de semana, e ontem comprei uma batata doce para condizer. Sendo assim, saiu este belo lombo, cujos sabores se misturaram em travos de agridoce que podem não agradar a todos os paladares. Ao meu agradou, e fez uma refeição diferente que sabe sempre muito bem.

Ingredientes (Para 2 a 3 pessoas):

1 kg de lombo de porco
cerca de 10 ameixas secas
2 maças gala
sal e pimenta q.b
100ml de vinho branco
1 batata doce grandinha
1 cebola média

Comece por colocar as ameixas secas de molho cerca de 10 minutos, para amolecerem e se poderem descaroçar com facilidade. Descasque e corte uma das maçãs em cubinhos pequenos e reserve.
Com uma faca, abra um buraco no centro do lombo de porco em todo o comprimento e coloque lá dentro as ameixas e os pedacinhos de maçã alternados. Tempere o lombo com sal e pimenta e coloque-o num pirex para levar ao forno.
Junte a cebola cortada em gomos de 8, a batata doce cortada em pedaços (sem a descascar) e a outra maçã cortada em pedaços.
Reque tudo com o vinho branco e tape o pirex com uma folha de alumínio.
Leve ao forno a 150º por cerca de 2h. A 20 minutos do final da assadura, retire a folha de alumínio e deixe tostar um pouco por cima.

Bom apetite.

E dizia eu então há pouco...

Ah, e tal, falta pouco para as férias....e estou mesmo a precisar....e espero que os pituxos não estejam doentes...e tal, e tal...

Pois é!

Mas chego a casa e tenho a pequena sereira com 39º de febre.
Boa!!!!

Uma dúvida existencial para uma leiga na matéria

Por que é que nesta crise Europeia, é a Angela Merkel juntamente com o Sarkozy que mandam? Eles ditam as regras, os outros aceitam....
Não era suposto ser a Comissão Europeia, e neste caso, termos o nosso Durão Barroso a ajudar-nos? Bem sei que nada disto percebo, mas onde é que está escrito que quem tem mais dinheiro dita as regras? O que é suposto fazer a Comissão Europeia no meio disto tudo?
Que raio!

Hoje Constato

Que a semaninha de férias que vou ter na altura do Natal, vem mesmo a calhar para arejar a cabeça.
Ando um bocadinho desmotivada e preciso sair do local de trabalho uns dias.
Só espero que estejamos todos bem de saúde e que nenhum dos pituxos me adoeça... :(

TAP eleita a melhor companhia aérea da Europa

Uma boa notícia para Portugal, e quiçá, para a futura venda da TAP a parceiros interessados....
Acima de tudo, só temos de estar orgulhosos.





"A TAP foi eleita a melhor companhia área da Europa, entre outras 30 companhias de renome internacional, pela revista norte-americana de turismo "Global Traveler", divulgou hoje a empresa em comunicado.


O prémio foi atribuído em Beverly Hills, nos Estados Unidos, na oitava gala anual da "Global Traveler" e resulta da sondagem designada "GT Tested Reader Survey" da revista realizada a mais de 36.000 passageiros frequentes e passageiros executivos, que fazem em média 16 viagens internacionais e 16 viagens domésticas por ano. "

In Expresso de 3 de Dezembro

domingo, 4 de dezembro de 2011

Bifes de Frango com sumo de laranja

Andei a vaguear na NET e descobri mais uma receita no youtube que resolvi experimentar. Ficaram bem bons, e vou certamente repetir a receita.



Ingredientes (Para 2 pessoas):

2 bifes de frango
sal e pimenta q.b
sumo de 1 laranja
100ml de vinho branco
100ml de natas de soja
farinha q.b para panar
50g de margarina
molho inglês q.b

Comece por temperar os bifes com sal, pimenta, molho inglês, metade do vinho branco e metade do sumo de laranja. Deixe a marinar cerca de 1 hora.
Coloque uma frigideira ao lume com a margarina e um pouco de azeite para não a deixar queimar. Quando derreter, passe os bifes por farinha e coloque-os a fritar em lume brando dos 2 lados. Junte a marinada e acrescente o resto do vinho branco e do sumo de laranja. Quando os bifes estiverem cozinhados retire-os e reserve.
Na mesma frigideira junte as natas ao resto do molho que ainda lá ficou da fritura dos bifes. Deixe apurar maisn uns dois minutinhos e retifique os temperos se necessário.
Coloque este molho por cima dos bifes e sirva com puré de batata.

Bom apetite!

sábado, 3 de dezembro de 2011

CheckList

As comprinhas de Natal estão quase concluídas :)
Este ano estamos muito produtivos, e para a noite festiva já só faltam 3 prendinhas. Aguentámos os encontrões e a turbulência do Colombo uma tarde inteira mas valeu a pena. Se esperássemos mais uns fins-de-semana, os encontrões seriam bem mais fortes e eu teria de tomar um Xanax só de pensar que me ía lá enfiar.... YUPIIII


sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Pescadores Felizes

Um final muito feliz para os pescadores naufragados. Uma bela história de Natal, num ano difícil.
Mas não posso deixar de referir o que me fartei de rir com a entrevista que um deles deu na camioneta que os trazia de regresso.

Jornalista: - Então? Foi muito difícil, esta espera sem nada para comer?
Pescador: - Pois, não tinha nada para comer, não tinha um cigarro para fumar, nem um copinho de vinho para beber.

eheheheh. Viram o que está no mesmo patamar? Não precisava de comida para nada se tivesse um cigarrito para matar o vício, ou um copito para esquecer a realidade.

Ai, tugas, tugas!

ARGHHHH!!!

Meu Deus, daí-me paciência para aturar mentes idiotas.
Porque se em vez de paciência, me dais forças....eu parto-os todos aos bocados!!!

Dia Ruim

Dói-me a cabeça!
Estou-me a desfazer pelas pernas abaixo!
Tenho milhentas reuniões hoje sem interesse nenhum!
O meu SpiderMan acordou com tosse de cão e dor de garganta!
Isto não está com bom prognóstico.....

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Arroz de Atum dos nossos dias

Antigamente, este arroz era do mais simplesinho que havia. Era arroz, atum e voilá!
Hoje em dia, podemos ser um pouco mais requintados, ainda que estando a aproveitar restos...que foi o caso, com metade de um bife de atum de ontem ;). A foto não ficou das melhores, mas o sabor passou bem o teste.


Ingredientes (Para 3 pessoas):

Arroz q.b para 3 pessoas
1 bife de atum cozinhado (tinha-me sobrado da refeição anterior)
1 lata de atum escorrido
1 pimento morrone
3 fatias de bacon cortado às tiras
1 dente de alho
1/2 cebola bem picadinha
azeite q.b
sal q.b
100 ml de vinho branco
1 c. sopa de polpa de tomate

Deite o alho e a cebola num tacho e regue com azeite. Leve ao lume e deixe refogar só um pouco ao que deve depois juntar o bacon. Mexa tudo e junte depois o arroz e deixe-o fritar durante 2 minutos. Junte o vinho branco e mexa. Acrescente o pimento morrone cortado aos pedacinhos e a polpa de tomate. Junte água suficiente para que o arroz possa cozinhar e tempere de sal a seu gosto. Deixe agora o arroz cozer e, quando estiver quase pronto, junte o atum desfiado.
Deixe ao lume mais uns 2 minutos para apurar o gosto, e sirva com uma saladinha de tomate.

Bom apetite!

Hoje almoçámos por aqui


No restaurante D' Bacalhau na Expo. Vai um pastelzinho?

Depois ainda aproveitámos para levar os miúdos a passear de teleférico. Uma emoção para eles....e para mim que me borro de medo em tudo o que tem alturas ....