Acabei de me embebedar com uma fatia deste bolo

A foto não é minha. Retirei-a do forum da bimby, visto que a receita é de lá. Mas o bolo é mesmo este.
Uma verdadeira delícia, uma bomba de calorias que me invadiram na sua plenitude.
De tal forma, que fiquei sem fome nenhuma umas boas horas, e a minha barriga parece que não gostou muito da misturada de ingredientes.
Ainda assim, vale a pena repetir a experiência. É que o raio do bolo é MESMO bom!

Já estive mais longe de te comprar

hummmmm........
Ando a pensar......

Abimbalhada

Arranjaram-me um monte de livros da bimby em formato eletrónico.
Como não tenho bimby, estou a olhar para eles e a ver que receitas quero fazer.....sem bimby.
Já estou é com fome de ver tanta comida, por isso, acabei de sorver 2 bombons da cadburys de chocolate e caramelo...dellicious....

Bimby, a perseguidora feroz

Já aqui disse que não tenho bimby. Já me vieram fazer uma demonstração, mas, para grande frustração da vendedora, saiu aqui de casa sem venda feita e sem números de telefone para praguejar a mais público que me abeira. Recusei-me terminantemente a dar-lhe números de telemóvel, tal como lhe deram o meu e fiquei fula!
Mas a mulher é chata e não me larga. Manda mails, telefona, manda receitas, promoções, pergunta se ainda não mudei de ideias, e as suas amigas? olhe que bem que lhe fazia, e os seus filhos e a comida saudável, e isto e aquilo, mais o raio que a parta, e que agora no Natal não pago juros sobre não sei o quê...bolas, Arre!

NÃO QUERO!!!!!

Será que fui a única a quem ela foi a casa e que não comprei o raio da panela?

Xôooo!

A sericaia p'la Bimby

Como já aqui disse, eu decidi não comprar a Bimby após a demonstração que me foi feita em casa. Facto este que parece ter deixado a Srª da Demo muito frustrada dado que continua a insistir de vez em quando.

Desta vez, mandou-me um mail com a receita da Sericaia feita na Bimby.
Ora nós cá em casa adoramos sericaia e, se olharmos para a receita, vemos que a Bimby pode aqui ser muito facilmente substituída pela nossa colherzinha de pau e pelo nosso querido fogão.
Posto isto, deixo aqui a receita para quem não a recebeu ;)

O que eu gostava agora mesmo é de saber a receita do doce de ameixa, que sericaia é sempre boa, mas sem doce de ameixa não será certamente a mesma coisa. Vou ver se encontro o dito, que eu sou mocinha para fazer uma sericaiazinha agora na altura das Festas. Ai isso é que sou ;)



Ingredientes

250g de açúcar
50g de farinha de trigo
550g de leite meio gordo
8 ovos
1 casca de limão
canela para polvilhar

Preparação

- Bate as gemas juntamente com o açúcar, velocidade 3, tempo 6 minutos
- junta ao preparado anterior, o leite, a farinha e a casca de limão, e programa 10 minutos temperatura 90 graus, velocidade 3, até ficar em creme.
- Deixa arrefecer e junta as claras previamente batidas em castelo.Para bater as claras programa 8 minutos velocidade 4.
- Coloca num prato de barro o creme, (ou outro recipiente que possa ir ao forno,) polvilhado abundantemente com canela.
- Leva ao forno aquecido a 200 graus, e quando a sericaia começar a abrir fendas baixa a temperatura para 150 graus, mais 15 minutos.
Dica: Pode fazer decorações de Natal com a canela.

Para esta quantidade deve ser um prato com mais ou menos 30 cm de diâmetro.

A perseguição da Bimby

Ontem telefonou-me a senhora que me fez a demonstração da Bimby em minha casa e a quem eu recusei a compra.

- Ah, era para lhe perguntar se já comprou a Bimby?
- Hum? Então? eu disse-lhe que não ia comprar não foi?
- Ah, é que podia ter pensado melhor e se ter apercebido do electrodoméstico maravilhoso que a Bimby é e de como é que a podia ajudar diariamente etc, etc...
- Não, não. Eu continuo coerente e ainda não mudei de ideias! :) Se a quisesse comprar, dizia-lhe porque já agora que teve o trabalho a ir lá a casa, comprava-a a si não?
- Pois, pronto então adeus, e tal e coiso!

E foi assim. O que ela não sabe, é que o facto de me ter ido fazer uma demo da Bimby me deu uma série de ideias e já repeti um pão ralado que ela fez, já fiz uma receita de um dos livros e já sei o que fazer ao queijo seco que de vez em quando se instala no meu frigorífico.

Basta usar a picadora que todas temos em casa. E acho que é isto que acaba por "cegar" as pessoas. O efeito psicológico das ideas que parecem sair apenas da Bimby naquela demonstração.
Mas não, minhas caras. Podem fazer (quase) tudo com a carrada de electrodomésticos que normalmente habitam lá por casa. É tudo uma questão de imaginação ....

Não vou dizer que a máquina não é interessante...porque efectivamente o é e deverá ser uma preciosa ajuda a muita gente e a muito restaurante. Mas daí a achar que facilmente dou quase 1000€ por ela é que não, meus caros.

Há muito efeito psicológico naquela máquina! Muito mesmo, é o que vos digo.