Um 2012 surpreendente

Achei que este título era o ideal para formar como desejo, dado que todos (à conta do Estado) têm a certeza de que 2012 será negro. Muito desemprego, pouco dinheiro para gastar, o custo de vida a aumentar por todo o lado, e nós sem saber por onde nos virar. Começamos a recear pela nossa saúde, pela educação, pelos bens mais básicos que ameaçam tornar-se quase um luxo na nossa sobrevivência.
A emigração voltou a ser em massa, muitos dos meus amigos e conhecidos já andam lá por fora, cada vez conheço mais gente portuguesa fora de Portugal. Nós não sabemos o dia de amanhã. Não sabemos se vamos continuar com emprego, se vamos continuar com condições para viver neste belo País à beira-mar plantado. E pior que isso, às vezes não sei se valerá a pena lutar por aqui continuar.
Por isso, os meus desejos para 2012 vão nesse sentido. No sentido de nos surpreender pela positiva, de que o País consiga provar ao mundo que tem muito para dar e que vale a pena investir. Desejo que a economia dê uma reviravolta e que voltemos a ter melhores condições de vida e de trabalho. Desejo que esta crise, nos faça olhar para os nossos defeitos, este nosso feitiozinho rezinga de que tudo está mal e de que nada conseguimos fazer.
Temos de trabalhar, temos de inovar, temos de acreditar,temos de nos atrever, temos de lutar e, acima de tudo, temos de conseguir!!!!
Boa sorte para todos! Vivemos num dos Países mais bonitos do mundo, vamos aproveitar!
Comam as passas com firmeza, e bebam o champanhe com convicção.
Um Bom ano para todos, e que daqui a 1 ano, estejamos a dizer que afinal, o ano nem foi nada mau!

Revista a 2011

Será agora a altura de fazer o normal balanço do ano que hoje finda. Ponho-me a pensar, e nada de muito importante me assola a mente, o que por um lado é positivo, evidenciando que nada de mau sucedeu. Mas por outro, penso também que não houve nada de especial que viesse trazer alguma novidade (positiva, claro) à minha vida.
Foi um ano de saúde (felizmente) para mim e para a minha família no geral que é, para mim, e sem qualquer ponta de senso comum, o mais importante. No campo profissional tudo se manteve igual, com exceção do ordenado que levou uns belos cortes à conta do aperto estatal.
Penso que posso dizer que a minha posição profissional se voltou a reforçar pelo empenho, atitude e obra feita que continuo a provar que consigo fazer.
Voltei a esquiar (ainda que apenas por umas horas) após 6 anos de interregno.
Passei a ter um filho com o oficial estatuto de Estudante, cá em casa :), o que me enche claramente de orgulho, até pelos resultados alcançados.
Deixei oficialmente de ter um bebé cá em casa, com a minha boneca a passar a barreira dos 3 anos.
Conheci a ilha de Lanzarote que era um destino que há muito me suscitava curiosidade.
Este blog aumentou significativamente o número de seguidores e leitores, facto que me dá uma enorme alegria :) - O meu muito Obrigada a todos!! .
E penso que não me lembro assim de mais nada de especial que mereça ser alvo de destaque. Posso colocar umas adendas mais tarde à medida que me for lembrando dos factos.
Vamos agora olhar para a frente que é lá que está o caminho, e boas Entradas para todos!!!

Adenda 1: Fui modelo fotográfico por meia hora e ADOREI!!!!!

Dúvidas de Casa de Banho

Sempre que vou a um WC público, ou de restaurante (ato bastante frequente desde que tenho filhos), numa grande maioria dos casos, há um letreiro/aviso que diz:

"Por favor, não deite papéis na sanita". Depois, ao lado, está sempre um caixote do lixo minúsculo, daqueles inox com o pedalzinho para levantar a tampa.
Ora isto causa-me sempre grandes dúvidas escatológicas, que passo a partilhar convosco para ver se me ajudam:
É suposto limparmos o rabo/pipi, e depois deitarmos os papéis sujos no lixo????
É suposto quando abrirmos o caixotinho, termos um monte de papéis sujos de cocó e xixi? Mas eu nunca os vi lá....
Ou é só suposto colocarmos somente os que estão sujos com xixi? E cabem? De tanta gente que por lá passa, haverá espaço num caixotinho daqueles? E se colocarmos lá os que estão sujos com cocó, que cheiro deambulará por aquelas casas de banho? (Para além do cheiro já normal num local nobre do género).
E como é que, estando sentada na sanita, conseguimos com o pé de lado, carregar no raio do pedal para abrir o caixote? Tendo em conta que a maioria das vezes o pedal até está estragado, temos de abrir a tampa com a mão? E se tivermos por lá um grande monte de papéis com merda, como é? Borramos a mão toda por cada papel que lá colocamos e depois borramo-nos novamente para nos limparmos a nós próprios/nossos filhos?
Já para não falar que o dito caixote raramente está forrado com um saco de plástico, o que deve derivar numa tarefa deveras interessante para quem tem de o despejar/lavar.
Olhem, estou baralhadinha de todo!
O que é certo, é que eu até sou bastante bem mandada, mas nunca obedeci ao letreiro.
Não dá! Vai tudo pela sanita abaixo, e aviem-se com esta minha decisão.

Carvoada em Porto Brandão

De vez em quando vamos fazer uma visita a esta pequena terriola, mesmo à beira-rio plantada, de gentes humildes e de boas carvoadas. É o cacilheiro que vem de Belém que leva e traz as gentes da grande cidade.
Há logo uns 3 restaurantes, uns ao lado dos outros com estes belos pratos. Nós costumamos ir à Doca de Porto Brandão...mas nunca experimentámos os outros.

E num dia lindo como este, esta refeição não podia ter sabido melhor.

Promessas de Ano Novo

Passar a deitar-me todos os dias 1h mais cedo.
Isto significa que, por volta das 23:30h, tenho de ir ajeitar as palhas do ninho, e enfiar-me lá dentro dê lá por onde der. Já não ando a caminhar para nova (frase feita super irritante, mas agora deu-me para a usar), e dormir todos os dias 6h (se tiver com sorte), não me faz, decididamente, bem.
Também não quero rugas, nem cabelos brancos, esgotamentos cerebrais, nem memória de formiga. De modos que é isto....
É a minha primeira intenção de 2012

Porto de recreio de Oeiras, 14:39h

Não, não é o título de um livro ou filme, mas podia ser. Foi apenas a constatação da hora a que acabei de almoçar, naquela vista magnífica, debaixo de um Sol quentinho e aconchegante de um dia de Dezembro, pleno Inverno. Pouca gente, pouco barulho, boa refeição (barata por sinal), o mar como pano de fundo, o lazer de se estar em férias para ser aproveitado.
Ai c'a bom!
E agora vou aqui recostar-me no sofá, e deixar-me roubar pela soneira que se está a apoderar do meu corpito. Até mais logo....

Bolo de Laranja Inteira com sementes de papoila

Sei que já devem andar fartos de doces (eu cá já nem os posso ver). Mas tinha esta receitinha para postar aqui já há algum tempo, pelo que agora vai.
Já tinha ouvido falar muito de um bolo de laranja que se fazia com a casca da dita e tudo. Andava curiosa para experimentar, até que surgiu o momento. Fui achar a receita no site "receitasnarede.com". É realmente uma delícia, fofo e húmido q.b. E as crianças adoraram.

Ingredientes:

4 ovos
1 laranja inteira
2 chávenas de açúcar
2 canenas de farinha
1 caneca de óleo
1 c. chá de fermento
1 c sopa de sementes de papoila


Na batedeira/liquidificador colocam-se os ovos, o óleo, a laranja partida em pedaços e o açúcar.
Tritura-se bem para que não se sintam depois pedaços de casca, e deita-se para uma taça onde se mistura a farinha e o fermento e uma colherzinha de sementes de papoila.

Deita-se numa forma devidamente untada e leva-se ao forno a180º até cozer (até o palito sair seco)
Bom apetite!

Dias de férias

Normalmente ansiamos pelas férias pelo descanso, pelo prazer de conhecer novos locais, praias, paisagens, visitar familiares, apreciar nova gastronomia....enfim....adoramos as férias para termos dias diferentes.
Desta vez, estou de férias mas sem sair de casa. Não tenho malas para fazer nem desfazer, não vou conhecer nenhum hotel nem localidade nova, não vou andar de avião, não vou a outro país, não vou para a praia, não vou laurear a pevide por outras paragens. Fico, simplesmente, por cá.
E que bem que me estão a saber estes dias!!! Levanto-me tarde, vou aqui e ali, estou com os meus meninos, tenho tempo para brincar, para apreciar. Ando na 2ª circular sem stress, porque não tenho horas para chegar a lado nenhum. Quando chegar chego, quando comer, como! Quando der deu! E quando não der paciência. Os dias têm estado lindos... (embora com um frio de gelar os ossos), e tenho-me sentido tão calma que quase não me conheço. É que esta calma começa a fazer-me realmente falta no dia a dia. Começo a achar que, ou páro de correr, ou o meu corpo há-de dar o tilt, e pára por mim. Não dá para ser sempre isto, para passar a vida a lutar contra os ponteiros do relógio. O único problema é que, falar é fácil. Fazê-lo é (só) um bocadinho mais dificil.

Coisas giras do facebook

Receber convites de amizade que, pelo nome, nada nos dizem.
Damos o benefício da dúvida e tentamos ver melhor quem é através das fotos, e dos amigos em comum. Descobrimos finalmente que até morava ao nosso lado desde a infância, mas que, pelo nome, nada nos diz, porque passávamos a vida a relacioná-lo pela alcunha :).

E pronto, venham mais amigos no facebook!!!!

Hoje estreámo-nos os 4

Ao mesmo tempo...no cinema!
Fomos ver isto:

Foi estreia absoluta para a mais "piquena" que se aguentou até depois do intervalo sem dizer "Vamos para casa". Mas para aí dez minutos depois do interregno já estava inquieta na cadeira, a saltar para o colo do Pai, e a perguntar quando é que acabava.
O filme é muito giro (dentro do género, claro), é para ser visto em família, e o mais velho adorou.
"Mas que televisão tão grande" - dizia ela :)

eheheh

E finalmente, a cama!

Depois de muita discussão, muita pesquisa e uma ajudinha das amigas do blog (Obrigada à menina do http://vidasdanossavida.blogspot.com/  que me deu a dica do atelier faz de conta), a minha princesa tem, finalmente, uma caminha digna da sua importância.
É linda como ela, pirosinha q.b, e assenta que nem uma luva na minha bonequinha. As meninas do atelier faz de conta http://fazdecontaatelier.blogspot.com/ têm coisas tão lindas que uma pessoa perde-se completamente no meio daquela loja.

Tão fofinha!!!

Pudim Molotof

E como o prometido é devido, aqui segue a minha primeira experiência com este famoso pudim.
Fiz um leite-creme para a ceia de Natal e, tal como todas as pessoas, fico a olhar para as claras e a pensar:
- E agora o que é que eu faço com isto?
Não gosto de farófias, por isso, resolvi ser mais ousada e arriscar este docinho. Não fazia parte da minha ementa pelo que, em último caso, corria mesmo mal e eu não o punha na mesa.
Mas é tão simples, tão simples...que realmente é uma pena não aproveitar.

Ingredientes:

6 claras
caramelo líquido
8 c. sopa de açúcar rasas

Ligue o forno a 150º.
Forre uma forma de buraco com caramelo líquido (usei de compra). Bata as claras em castelo bem firme e vá adicionando as colheres de açúcar enquanto estão a bater. As claras devem ficar mesmo no ponto em que se vira a tigela de cabeça para baixo e estas não caem.
Encha a forma com as claras e alise a superfície.
Encha um tabuleiro de água e coloque lá dentro a forma. Leve assim ao forno deixando que a forma fique em banho-maria. Deixe no forno a 150º por 30 minutos até que a superfície fique tostada.
No final abra o forno só um pouco, e deixe o pudim arrefecer assim dentro do forno. Desenforme quando estiver morno, para que não parta nem agarre.

Bom apetite!  

Natal 2011

E lá se passou mais um Natal.
Entre família, com saúde e alegria, que é MESMO o que é preciso e chega.
Hoje, foi dia de ficar a pastelar em casa e de brincar com as novidades entregues pelo Pai Natal aos miúdos.
Já pus fraldas no nenuco, já fiz escavações para descobrir ossos de dinossauro (e ainda tenho as unhas pretas e nojentas), já fiz desenhos com magnéticos geométricos, já tentei montar um carro cheio de porcas, parafusos, e placas estranhas, já joguei matraquilhos e ganhei 10-7 ao meu filho.
Já me alambusei de doces e fritos, que o Natal foi cá em casa pelo que ficamos nós a ter de dar conta dos restos. Fiz um pudim Molotof pela 1ª vez e não caiu!!!!! (ok, não precisam bater palmas que eu prometo que coloco um post brevemente com o dito!!!), consegui fazer tiramisú sem queijo mascarpone (este não foi a tempo da foto), já lavei e arrumei loiça não sei quantas vezes e estou de rastos que há conta disto tudo, dormi pouco comó caráças e dóem-me as costas de tanto as ter direitinhas ao pé do fogão.
Por isso, meninas e meninos, com esta me vou.
Tenho intenções de me sentar no sofá daqui a pouco, de não me chatear muito para o jantar, que ainda há restos para deglutir, e de me deitar com as galinhas para recuperar desta maratona.

Besitos guapos!

E Pronto....

Estou prontinha para 9 dias de férias, para gozar o Natal, as Entradas em 2012, e tudo o que me apetecer gozar.
A Todos, eu desejo um sincero Santo Natal, com muita saúde, serenidade e em boa companhia.

Boas Festas, e bons cozinhados para amanhã :)

Piores que as crianças

Isto hoje, está impossível de se trabalhar. Está tudo excitado, há barulho por todo o lado, as pessoas não param quietas, vêm desejar boas festas, riem alto, mandam postais de Natal....
Estou a passar-me!
Com tanta coisa para despachar antes de ir de férias (sim, que vou tirar uns diazinhos para a semana), e esta malta não se cala.
Já estive quase para ir dar um berro à salinha que trabalha à minha frente, para ver se se tocam.
Puerra!!!
Se estão a trabalhar e não tiraram o dia de hoje de férias, trabalhem porra!!!