Vítor Gaspar

Vítor Gaspar. Gosto de o ouvir discursar.
Em tom de ameaçado, quase como a pedir desculpa pelo que diz, pelas decisões que toma. Explica tudo como se tivéssemos todos 3 anos e precisássemos ter noção do que é a vida que nos rodeia, para não sermos comidos pelo lobo mau ou pelo bicho papão.

No final de cada discurso, dá vontade de o ir confortar, fazer uma festinha na cabeça e dizer:
-Pronto, pronto, já passou....está tudo bem.
Cá bjinho.

Salada Russa com Delícias

Apetecia-me salada russa para o jantar, mas após a primeira visita ao frigorífico reparei que já não tinha cenouras. Mas como é que eu vou fazer salada russa sem cenouras?, pensei. Ainda me passou pela cabeça desistir do prato e inventar uma outra coisa qualquer. Mas depois vi as delícias do mar que ainda tinha, e resolvi experimentar assim. E ficou muito bom. Gostámos todos muito, principalmente depois de a envolver com a maionese (mas que eu já não fotografei)

Ingredientes (Para 2 pessoas):

2 batatas grandes
4 palitos de delícias do mar
2 mãos cheias de ervilhas congeladas
2 latas de atum
2 ovos cozidos
maionese q.b

comece por colocar os ovos a cozer e, depois da água fervida, não ultrapasse os 10 minutos em lume médio.
Corte as batatas em cubinhos pequenos e junte-lhes as ervilhas. Ponha-os a cozer em água abundante com sal e quando as batatas ficarem cozidas (mas não muito) retire-as do lume e escorra a água.
Junte as delícias do mar cortadas às fatias e o atum já escorrido e esfarelado com o garfo.
Por fim, descasque os ovos e corte-os em bocadinhos. Junte-os ao preparado anterior e envolva tudo.
Sirva acompanhado de maionese à parte.

Bom apetite!

A evolução das conversas femininas

Fui buscar a piquena ao infantário e diz-me a auxiliar:

- Havia de ver a sua filha. Senta-se na sanita lado a lado com a amiguinha dela, fazem as duas cocó e ao mesmo tempo estão ali na conversa como se fossem 2 adultas. Só queria que visse :)

É assim que começam as idas em conjunto à casa de banho. Mais tarde mudam um bocadinho, porque cada sanita está devidamente separada por 3 paredes e uma porta, e as conversas mais interessantes guardam-se para um café (até porque o cheiro seria deveras desagradável).
Mas aqui está a prova de que o cromossoma X está enraizado desde o início....As mulheres têm de conversar, e muito. O local é indiferente!

Pronto!

A preguiça

Anda a apoderar-se de mim.
É que tenho cá uma inércia para trabalhar nos últimos dias, que é obra.
Sei que isto é psicológico, sei que é por ter as férias já à vista, que é por ser verão, por me apetecer ir para a praia e não estar sempre enfiada (e fechada) num escritório.
Mas acho que vou beber um café para arrebitar.

Já viram que feio que é este bicho da preguiça?
Jesus!

E tenho taaaaannnnnta coisa para deixar pronta antes de ir de férias....Tanta!

Aqui estão algumas considerações....

Sobre os frutos secos que falei no posto mais abaixo:

A nutrição e frutos secos não foram sempre considerados bons vizinhos para uma alimentação saudável. Mas isso era numa época em que toda a gordura era considerada má. Agora, graças a uma pesquisa contínua, tudo isso mudou e aqueles frutos secos que sabem tão bem são igualmente uma óptima adição a uma alimentação saudável. Os frutos secos ainda contêm 80% de gordura mas são consideradas um alimento denso em nutrientes. O que faz com que do ponto de vista nutricional, sejam alimentos saudáveis.


Isto acontece porque a elevada quantidade de gordura nos frutos secos não é saturada – o bom tipo de gordura e não o mau, que inclui gorduras saturadas e gordura (trans fat). A maioria da gordura nos frutos secos é monoinsaturada, o tipo de gordura que aumenta as lipoproteínas, o bom colesterol e não os níveis de mau colesterol.

Os frutos secos têm uma quantidade extraordinária de vitaminas e minerais – quantidades que dependem do tipo de fruto. Estas incluem vitamina B1, B5, B9, B2, ácido nicotínico, vitamina E, B6, ferro, zinco, magnésio, fósforo, selénio e cobre.

Outra forma saudável de incluir frutos secos na sua alimentação é usá-los para substituir alimentos que contêm gorduras saturadas ou (trans fats). Outra forma de reduzir o conteúdo de gordura é tornar as porções mais pequenas ao cortar ou laminar, omitir o queijo enquanto tempero ao usar frutos secos, reduzir as porções de carne nos pratos que incluírem frutos secos, usar um molho magro e combinar com cereais e frutos secos ao comer um lanche.

Desde que opte por não exagerar as quantidades, os frutos secos são altamente nutritiva. A densa qualidade de nutrientes – proteínas, vitaminas e minerais – trazem muitos benefícios para a saúde. Para além do mais, os frutos secos sabem bem, não só quando comidas sozinhas como petisco mas quando são adicionadas das mais variadas formas a pratos principais.

Fonte: http://www.alimentacaosaudavel.org/

A maralha mais velha

Que está no clube de línguas com o meu filho, transmite-lhe uma linguagem e uma...digamos...expressão corporal que não nos anda a agradar.
Quando chega a casa vem armado em esperto, a fazer disparates por todo o lado e diz "Ia, Ia", como se fosse assim um dread armado em bom.

Eu digo "Ai", para isto!
Ele tem 5 anos, não tem 13!

As influências são tramadas. E depois há aqueles putos (o meu incluído) que apanha literalmente tudo dos outros! Tudinho.... Deve ser para se sentir adaptado.

Raios!

Frutos secos

Têm sido os meus companheiros para me enganarem o estômago a meio da manhã.

É verdade que também não tenho tido grandes apetites, mas basta comer meia dúzia deles e fico logo saciada. Sei que têm imensos benefícios para a saúde, pelo que vale a pena investir.
O pior é mesmo o Sal que vem adjacente a alguns deles como caju ou o amendoim.
Ainda vou investigar mais sobre os ditos para ver como posso adaptar-me à versão mais saudável :)

Alho, Alhinho

Por mais mezinhas que se façam (eu uso a cena de esfregar os dedos no inox da faca com a torneira a correr), no dia a seguir a cortar alho, consigo sempre sentir o belo do cheiro nos meus dedinhos delicados....

Ai, Ai, que sexy!

Serão marcado

hoje, ainda volto ao trabalho das 00:00h às 01:00h.
e vamos lá a ver se corre tudo bem, e não tenho uma noite turbulenta...assim como se voltasse a ter bebés em casa, estão a ver?

Bahhhhh!

Bicicleta sem rodinhas: O novo amigo para perder peso

Chegámos à fase de tirar as rodinhas à bicicleta do pituxo.
No Sábado, só estive uns 20 minutos com ele, no máximo, a segurar-lhe o selim, para ele ir ganhando algum equilíbrio sozinho.
Só de andar com ele a correr e a segurar, tive de parar umas quantas vezes para descansar, tal era o cansaço.
E quando cheguei a casa, escorria água por mim abaixo.

Não foram seguramente mais de 20 minutos...e pareceu-me que tinha acabado de sair de uma aula de ginásio estilo Body Combat, tal foi o esforço!

Não sei se vou aguentar muitas destas, por isso se tiverem dicas para uma aprendizagem mais rápida, a gerência agradece :)

Será??

Que este ano não temos Verão e passámos diretamente para o Outono?
Se calhar é isso, e ninguém nos avisou.

É capaz de ser do tempo

Mas hoje estou outra vez com aquelas crises existenciais de achar que tenho de mudar de vida. Que estou farta da minha profissão, de aturar (muita) gente parva no emprego, de achar que não ganho para as chatices, de pensar que não é isto que mereço depois de tanto estudar e trabalhar.
Que devia ter outro tipo de rendimentos, uma actividade própria, o meu horário liberal, mais tempo para mim e para os filhos e não andar a correr o tempo todo.

Vou esperar, pode ser que amanhã isto já tenha passado.

Desde ontem que estou como este aqui de baixo!

Que bela dor de cabeça me traz o amigo que me visita mensalmente.

Cheiros laborais

A vida está difícil e comer fora diariamente é um encargo que nem todos podem suportar.
Por isso, há pessoas que trazem comida de casa e comem no escritório.
Nada contra isso, não fosse o facto de ficar um cheiro horrível a pairar por todo o open space e eu neste momento ter dificuldade em concentrar-me, e só tenho é vontade de desatar a abrir janelas por todo o lado onde passe.
O meu local de trabalho não tem cozinha (ou copa como lhe costumam chamar), não tem exaustor em lado nenhum, de modos que a malta come na secretária.

E ao abrir o tupperware, é a desgraça. Aquele cheiro a comida requentada, ou fria, ou sei lá o que é, está a agoniar-me que só me apetece ir apanhar ar.

Socorro!!!!

Férias escolares dos nossos dias

Esta manhã, deixei o mais velho num clube de línguas. É a primeira vez que vai para lá, mas nós ainda não estamos de férias e não tenho avós disponíveis de momento.
Eu ficava 4 meses de férias no verão sem fazer nada. Também era mau, mas os miúdos hoje em dia, não têm tempo para não fazer nada. Acabam por só terem férias quando os Pais, o que para mim é um pouco violento. Pode não ser drama nenhum, mas é tão diferente da minha vivência em criança que às vezes tenho medo de o sobrecarregar demasiasdo.
São os filhos desta sociedade.

Diverte-te filhote. Vais sair de lá com o inglês aguçado e com uns retoques de espanhol.
E eu, com a carteira mais vazia, claro :)