É para o menino e para a menina!

A situação económica do País está a dar-me a volta à cabeça, pelo que tudo o que possa sair mais barato que o usual, chama-me a atenção.
Hoje passei por acaso pela Seaside e fiquei maravilhada.

Olha a chanata a 9,99€

Tão fofinhas! :)

Baba de Camelo com Pinhões

Não sou propriamente daquele género de pessoas que se "baba" por esta sobremesa, mas de vez em quando sabe bem.
E à lata de leite condensado cozido da qual retirei 2 colheres de sopa para usar na cobertura do bolo anterior, tinha de lhe dar um destino digno antes que se estragasse. E qual é a melhor forma de usar um ingrediente destes?
Fazer Baba de Camelo, claro.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido (à qual já tinham sido retiradas colheres de sopa)
4 ovos
pinhões q.b


Misture o leite condensado com as gemas até obter um creme homogéneo.
Bata as claras em castelo bem firmes e junte-as ao preparado anterior, envolvendo devagarinho sem bater.
Leve ao frigorífico umas 2h antes de servir.

Na altura de comer, coloque em tacinhas e junte uns pinhões que vão cortar o doce excessivo desta sobremesa.

Bom apetite!

hum....

Onde anda o meu bolo de chocolate?
quero as minhas postagens de volta....será que voltam?
help!!!

Mas será q isto já está bom?

O Blogger anda maluco....
Onde andam as minhas últimas postagens?

Ai, Ai, senhores da google...1 dia inteiro em baixo?
Mas qu'é isto, pá?

Ainda não acredito que ouvi isto....

Da boca deste avôzinho fofo, qual Gepetto em busca da salvação do seu pinóquio!
Mais um ataque de riso......

Acho um piadão

Quando entrevisto pessoal do norte que me troca os "v"s pelos "b"s e da qual sobressai uma simplicidade que normalmente não vemos com frequência numa capital cosmopolita como Lisboa.
A empatia e a confiança são logo outra coisa.
Ainda não aprenderam que há uma componente política em tudo o que se faz por aqui, e eu gosto MUITO desta postura inocente :)

Bolo de Chocolate Recheado com doce de ameixa

Não sou grande expert em doces, mas de vez em quando lá arregaço as mangas. Principalmente em alturas festivas ou especiais, há sempre um docinho que sai da minha cozinha. Este bolo foi baseado em inspiração que retirei deste blog que nos deixa sempre a babar com tanta papinha doce.

Ingredientes:

Bolo:

6 ovos

180g de açúcar (eu sou pouco gulosa pelo que esta dose já é baixa)

200g de farinha

60g de chocolate em pó (usei cacau Nestlé Gold)

2 c.café de fermento

Recheio:

2 c. sopa de doce de ameixa (pode usar-se qualquer doce)

4 c. sopa de água

1 c.sopa de açúcar (podem dispensar esta)

2dl de natas

sumo de limão (umas gotinhas)

Cobertura:

100g de chocolate de culinária

2 c. sopa de leite condensado cozido

2 c. sopa de leite

Para o bolo, numa tijela bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo. Junte a farinha onde já adicionou previamente o fermento, e por fim junte o chocolate em pó. Deite a massa numa forma redonda untada e leve a cozer (180º) em forno previamente aquecido.

Deixe arrefecer o bolo e corte-o ao meio com a ajuda de uma linha

Leve a lume brando o doce e a água até estar tudo bem dissolvido. Bata as natas bem firmes, junte o açúcar e as gotinhas de limão. Espalhe o doce numa das partes do bolo, de seguida coloque as natas e cubra o bolo com a outra parte.

Para fazer a cobertura, derreta o chocolate de culinária com o leite condensado e o leite em lume brando, e envolva tudo muito bem até obter um creme brilhante.

Cobrir o bolo com o creme e leve ao frigorífico até servir

Bom apetite, e não vale lamber dedos ;)

Mas por que razão

Passo eu agora o dia a receber sms's e mails de tudo o que é loja, a avisar de todos os descontos, promoções e ofertas e coiso e tal....
Epá, já cheeeeeeeeeeeggggaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

Olha, #"!$%&!!"# para isto, pá!

Acabou de dar a porcaria do Festival da Canção, a mesma chachada de sempre, com as mesmas musiquinhas de sempre, no mesmo tomzinho de sempre, da treta, sem inovar, sem mudar, sem nada!
E nós, completamente diferentes, completamente inovadores, nem apurados para a final ficámos.
Olha, merda para isto! Estou chateada. E farta desta porcaria toda que gira SEMPRE à volta da política.
Vão-se catar todos, ó molho de badamecos!

E viva os homens da Luta!!

Pipoquinha

Tenho a minha pipoquinha doente. Começou com febre ontem e, embora baixinha, deixa-me sempre com o coração nas mãos.
Lá foi hoje uma logística complicada de a deixar na avó, apanhar um monte de trânsito, e agora à tarde, vou ter de me meter no pára-arranca para a ir buscar. E o meu homem que faz anos hoje, e nós com a dúvida na cabeça: "Mas o que é que ela tem?" Não está constipada, não está (muito) ranhosa, não tem tosse..... :(
Mas tem febre tadinha....e por muito que pareça um Não é nada de especial, nunca ficamos descansados com eles assim

Chegaram

Os meus bikinis novos.
Aqui entregues em mãos, no meu local de trabalho. A única chatice, foi o sr. da recepção reparar e ainda dizer em voz alta que era uma encomenda de bikinis...glup.
Tirando isso, resta-me agora experimentar e ver como ficam no meu modelito :) A ver vamos....se não me desiludo e não tenho de proceder à devolução total do produto ambicionado.

Feijoada de peixe e marisco

Ora cá vai uma feijoadazinha, que de vez em quando é uma maravilha. Usei um daqueles cocktails de marisco congelado que se vendem no supermercado, e juntei umas lulas mais um lombinho de pescada para as crianças.

Ingredientes (Para 2 pessoas):

400g de cocktail de marisco congelado
1 lombo de pescada (para quem tem crianças)
1/2 linguiça
4 lulas limpas
1 tomate bem maduto
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 frasco de feijão branco cozido
azeite q.b
vinho branco q.b

Corte a cebola bem picadinha, coloque num tacho largo e regue com azeite. Desfaça o tomate em pedacinhos bem pequenos e junte a este preparado. Adicione a linguiça cortada em rodelas muito fininhas. Leve a refogar um pouco.
Numa frigideira ou tacho à parte, esmague os dentes de alho e regue-os com azeite. Deixe alourar os alhos em lume brando e junte depois o cocktail de marisco, as lulas cortadas às rodelas e o lombo de pescada. Deixe saltear um pouco em lume brando e regue depois com um fio de vinho branco. Tape esta frigideira e desligue o lume.
Deite então para o tacho o feijão branco e envolva tudo bem. Deixe apurar um pouco e, no final, junte então o preparado de peixe e marisco. Envolva tudo, apague o lume e tape.

Sirva com uma conchinha de arroz branco. Verá que fica mesmo uma delícia. Nós por cá adorámos!

Eurovision workout

Em semana de Eurofestival, tive uma aula de ginástica ritmada pelos principais temas da Eurovisão ao longo dos tempos. Adorei! E congratulei o professor por ter feito este trabalho de preparação, de pesquisa e de encaixe de exercícios, no tom e na intensidade certa.

Espero que depois do festivel deste ano, tenhamos vontade e orgulho de voltar a ouvir a nossa música por nos fazer recordar bons momentos. Eu cá estou com fezada, e vou ver o festival como há muito tempo não via :)

Adios, adieu, auf wiedersehen, goodbye

Perdidos (Tramados) na tribo

Nunca mais achei grande piada aos reality shows desde o 1º Big Brother. Nunca mais liguei grande coisa e nenhum destes últimos me fez mudar de canal por curiosidade.
Mas ontem, num zapping de final de Domingo, fui parar ao novo programa da TVI "Perdidos na Tribo" e fiquei presa.
Em primeiro lugar, fiquei atónita só de pensar na megalómana produção/logística que teve de ser feita para contactar aquelas tribos e explicar-lhes o que queriam fazer (que não terá sido necessariamente o que os tribais terão percebido). E depois, foi ver o desenrolar daquilo que, cá para mim, ainda vai dar merda da grossa, tais são as discrepâncias. É o Castel-Branco que já baralha os indígenas quanto à sua essência de mulher mas com pila, ou a Io Apoloni a levar com a dureza da Natureza no alto da sua já 3º idade, ou o Zé Carlos que, acabado de sobreviver a uma série de curas de desintoxicação por drogas, leva agora com a rigidez e dureza de uma tribo altamente disciplinada.
Estou para ver....é que não há gordo na SIC ou casa pretensamente isolada na RTP1 que me faça agora deixar de seguir o que vai acontecer por aquelas terras longínquas.

Esplanada, Sol, lazer :)

Fomos espreitar o Sol e almoçámos numa esplanada. Epá, há tanto tempo que não comíamos assim ao ar livre. E soube tão bem, estar no Restaurante o Conchas no Parque das Conchas que acaba por ser 2 em 1.
Restaurante e logo Parque Infantil em frente para aliviar a ânsia dos petizes em aproveitar o dia.