Queques Mistos

Resolvi dar uma de Nigella, e fiz um miminho para a malta cá de casa no pequeno almoço de Sábado.

Ingredientes: (Para 4 queques)

100g de manteiga
100g de farinha
2 ovos
3. c sopa de açúcar
75g de chocolate em barra para culinária
1 pitada de noz moída
1 c. café de fermento

Derreta o chocolate em lume baixo.
Junte a manteiga derretida com a farinha, o fermento e o açúcar. Adicionam-se os ovos e mexe-se tudo muito bem.
Divida a massa em 2 partes, em que uma das partes deve ser menor que a outra. À parte menor, junta-se o chocolate derretido e a noz moída. Mistura-se tudo muito bem.
Forre a forma para queques com as forminhas de papel e comece a deiter um pouco da massa sem chocolate. Mais ou menos a meio, junte um pouco da massa com chocolate e termine novamente com a outra massa.
Repita esta operação pelos outros queques.

Leve a forno moderado e deixe cozinhar

nham, nham :)