sábado, 30 de abril de 2011

Que lindos!


Tenho casório daqui a umas semanas, pelo que vou levar estes queridos. E ficam o máximo nos meus pezinhos, é o que vos digo :)

sexta-feira, 29 de abril de 2011

Coisas arrepiantes

Ver um homem com as unhas grandes a apontar para algo à nossa frente, e que nos obriga inevitavelmente a engolir as unhacas olhos adentro.
Quando falo em unhas grandes é do estilo terem passado o prazo para cortar há cerca de 15 dias.

blhac! c'a nojo!

William & Kate

E deram 2 beijinhos :) Tão lindos!

William & Kate, I know you will not see this post in my blog, but I wish you all the best and all the hapiness in your life. You make a lovely couple!

Take care of you two.

With Love,

Francesca

Já vi o vestido da noiva

E que bonito achei.... :)



Que saudades desta cerimónia, que saudades do meu casamento :) Hum, são momentos tão lindos!

quinta-feira, 28 de abril de 2011

...

Numa reunião com 17 pessoas sentadas em volta de uma mesa, dá como resultado 3,5h de discussão com difícil consenso.

Eu já vos disse que para se tomarem decisões numa reunião não se pode convocar muita gente?
Pois é, aprendam essa para que não cometam o mesmo erro muitas vezes.

E agora vou ali ressacar...

Tive um ataque de riso e ainda estou a limpar os olhos

Com isto...



que vi neste blog

Demais!

Acordar assustado

Todas as manhãs acordo com a rádio por volta das 07:00h. Hoje, como estavam a dar notícias a esta hora, acordei com o nosso Sócrates com a seguinte frase:

"- Isto é um assalto!"

Ora nem mais! Como tens toda a razão meu caro. O único problema é teres sido tu o assaltante, tirando isso...tudo bem!

quarta-feira, 27 de abril de 2011

Filetes de perca com laranja

Inspirada aqui, fiz este filetezinho de perca no forno que ficou uma delícia :)


Ingredientes:

1 filete de perca do nilo
sumo de 1 laranja
alho moído q.b
pimenta q.b
sal q.b
6 camarões calibre 60/80

Tempere o filete de perca regando-o com o sumo da laranja. De seguida tempere-o com sal, pimenta, e o alho. Coloque-o num tabuleiro de ir ao forno e à volta, coloque umas batatinhas pequenas ou em palitos para que assem depressa. Polvilhe-as com sal e azeite e leve ao forno a 200º. Passados 10 minutos insira os camarões descongelados por cima do peixe e deixe assar mais 10 minutos.

Bom apetite!

carraspana da grossa

Estou com uma carraspana que só visto.
Tenho um pingo no nariz desde ontem que não me larga. Escorre a toda a hora, já desisti dos lenços de papel e, agora que estou em casa, vai de desenrolar papel higiénico que fica mais em conta.
De cada vez que me levanto, como tenho diferenças de temperatura mínimas na casa, espirro sei lá quantas vezes até me sentar outra vez e ficar sem forças. As férias foram boas mas realmente deixaram-me marca. Só espero melhorar para amanhã o 1º dia de trabalho não ser tão penoso.

Atchiummmmm!!!

Férias a acabar...

E acabam hoje os meus diazinhos de férias. Souberam bem...mas a pouco.
Para a desforra da chuva que apanhámos nos primeiros dias, ontem ainda fomos à praia (e que calor que estava) e hoje fomos ao jardim zoológico.
Gosto tanto de passar os dias assim com os meus meninos. Os dias inteiros, a aproveitá-los, a vê-los brincar e rir, a serem felizes.
Amanhã acaba a rambóia e lá vamos nós voltar à rotina do dia-a-dia, em que só os vejo de manhã e ao final do dia com o cansaço e as birras a fazerem-se sentir :( .

Deixo-vos com uma foto do Leão Marinho que beijou os meus filhotes e que fez a minha piolha ecoar um berro, baía dos golfinhos adentro, com o terror de ter sido beijada por um monstro a cheirar a peixe ;) blhac


E logo ele com um ar tão fofinho.....eheheh

terça-feira, 26 de abril de 2011

Pastéis de Aproveitamentos

A 1/4 de frango assado que me tinha sobrado do jantar de ontem, mais meia truta grelhada do almoço de hoje, deu um jantar onde fiz uns pastelinhos de aproveitamentos. Ficaram muito bons, tanto os de peixe como os de frango.


Ingredientes: (dá para 8 pastéis grandinhos)

1 embalagem de massa folhada com 2 placas
restos de frango assado
restos de peixe grelhado e bróculos
1 lata de atum bem escorrida
1/2 linguiça cortadinha aos cubinhos
50g de margarina
farinha q.b
leite q.b
2 c.sopa de polpa de tomate
1/4 de cebola bem picadinha
azeite q.b
noz moscada q.b
pimenta q.b
sal q.b
2 c. sopa de vinho branco

Para os pastéis de peixe:
Desfia-se o peixe, cortam-se os restos dos bróculos e junta-se o atum bem escorrido e desfiado. Reserva-se.
Numa frigideira, leva-se a margarina ao lume, e quando estiver derretida, junta-se um pouco de farinha até ficar uma massa.Vai-se deitando leite aos poucos e mexendo sempre até ficar um molho bechamel cremoso. Tempera-se com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada. Junta-se então o preparado de peixe e envolve-se tudo muito bem. Retira-se do lume.

Para os pastéis de frango:
Numa frigideira deite a cebola bem picadinha e um fio de azeite. quando refogar junte o frango bem desfiado e os pedacinhos de liguiça. Junta-se a polpa de tomate e o vinho branco e deixa-se apurar em lume brando. Reserva-se.

Com o rolo da massa, estenda as placas de massa folhada com a ajuda de farinha para que não se peguem. Coloque o preparado ora de peixe ora de carne em cada pedaço de massa e dobre em forma de pastel.
Leve ao forno cerca de 20 minutos a 200º

Sirva com uma salada mista e bom apetite! :)

Conta-me como foi

O conta-me como foi, terá sido talvez, quanto a mim, uma das melhores séries televisivas dos últimos tempos. Para além de uma série de entretenimento, foi para mim, uma sala de aula de lições de história, umas atrás das outras de um Portugal que eu não conheci e que por vezes me custa a crer que existiu.
Um Portugal pré 25 de abril, sem voz, sem liberdade, sem poder viver dignamente.
Foi com muita pena que vi a série terminar ontem. Em Espanha, segundo me disseram, já lá vão 10 anos desde que começou.
E para além do conteúdo histórico, vejo representações sublimes de actores Portugueses como o Miguel Guilherme, a Rita Blanco, a Catarina Avelar entre outras, que engrandecem ainda mais uma produção Nacional digna de registo. Foi fenomenal, e acho que todos os envolvidos estão de Parabéns. Desde a representação, à excelente produção com cenários perfeitos do antigamente...a tudo!
E que pena que acabou! No meio de tanta saturação televisiva em que nos embebedam à força com sessões contínuas de Malato e de comentários políticos, foi um verdadeiro oásis na RTP.

Venham mais assim, por favor!!

segunda-feira, 25 de abril de 2011

Momentos!

A Trilhar caminhos....


Barragem de Santa Clara



Quero pedrinhas para mandar para os charcos de água!


A Natureza e de como estas paisagens são tão diferentes do nosso dia a dia


Pousada de Santa Clara a Velha...

Sim, ainda conseguimos uns momentos de Sol e Calor no meio das grandes chuvadas que apanhámos! :)

E voltámos!

Da calma...
Do verde...
Do silêncio...
Do chilrear dos passarinhos...
De comer à bruta....


Voltámos ao trânsito, semáforos e confusão!

quarta-feira, 20 de abril de 2011

Lado negativo do Pré-férias

To Pack....

Malas, roupas, toilletes, tralha, tralha, tralha.
É que dá uma trabalheira do caraças!

Histórias de Príncipes e Princesas

Estou mortinha por ver o casamento real. Chateia-me que seja numa 6ª feira, o que faz com que tenha de deixar a gravar (correndo o risco sério de que algo corra mal) para não perder este momento.
Como gaja que sou e menina que fui, as histórias de príncipes e princesas sempre inundaram o meu mundo, os meus sonhos, as minhas utopias. O príncipe Willliam é lindo, sempre o achei um menino bonito, elegante e educado desde que o vía em pequenino nos media. Ficou com grande parte da beleza da saudosa Diana e o encanto do seu ser herda muito dela (a meu ver).
Quando olho para esta moça (a Kate), acho-a maravilhada com o seu príncipe, apaixonada e muito bonita. Fazem um casal lindo, típico dos contos de fadas e princesas. Mas fico sempre com aquela sensação de que para ela, tanto pode ser o começo da realização de um sonho, como a entrada num feio pesadelo. Ser real não é fácil, principalmente quando não se nasce nem se é acostumado a viver dessa forma. Desejo-lhes toda a sorte do mundo, e que o Príncipe William seja realmente o doce que parece. Eles merecem certamente ser felizes.

Quase de férias

e uma semaninha longe do stress do dia a dia :) E eu estou a precisar tanto.....!!!
Olhem lá como vou descansar as vistas:




terça-feira, 19 de abril de 2011

Tarte de alho francês e cogumelos

Então cá vai mais uma receita para o dia a dia, principalmente quando não há muito tempo, nem vontade de se comerem sempre as mesmas coisas.


Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada
2 alhos francesces (parte branca)
2 ovos XL
1 lata de cogumelos laminados
50g de fiambre desfiado
100ml de natas de soja
50g de queijo ralado (usei mozarela)
sal e pimenta q.b
azeite q.b
coentros picados

Disponha a massa numa tarteira e fure-a com um garfo.
Corte os alhos francesces às rodelas e deite-os num tacho. Regue com azeite e deixe refogar um pouco.
Junte os cogumelos bem escorridos e vá mexendo sempre. No final, quando o líquido já tiver evaporado junte o fiambre.
Deite este preparado já na massa da tarte.
À parte, bata os ovos com as natas e o queijo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Pique uns coentros (opcional) e junte-os.
Regue então a tarte com esta mistura e leve ao forno a 180 graus até que esteja pronta.

Sirva acompanhada de uma salada de alface e tomate

PS: A minha tarte ficou assim bem amarelinha como vêem na foto, porque usei ovos caseirinhos :)

Bom apetite!

Hum...

Há aqui qualquer coisa no blog que afinal não está mesmo a funcionar. Já há vários dias que deixei de ver os seguidores de vez. Também já reparei que em outros blogs acontece o mesmo. Não sei se em todos...mas lá que anda aqui bicho, anda.
Alguém sabe de alguma coisa?

Tensões laborais

Há pouco vieram à minha sala dizer-me que havia um colega meu ali caído no chão, que se tinha sentido mal e que chamava por mim.
Primeiro achei que estavam a gozar comigo, dado que os moços que vieram dar a notícia são malandrecos. Depois comecei a achá-los muito sérios e lá fui. Pois não é que um dos meus "meninos" mais novos estava mesmo ali encostado a uma parede, branco como a cal? Refiro-me a um menino meu pois trabalha na minha equipa e eu sou a responsável por ele.
Já tinham entretanto ligado para a urgência e ele já estava melhorzinho. Por sorte havia um outro moço a passar e agarrou-o mesmo antes que este caísse no chão. Tadinho!
Lá vieram os socorristas, lá lhe mediram a tensão e o açúcar...e lá o levaram para avaliarem melhor o que lhe terá causado aquela súbita indisposição.
Espero que não sejam as tensões laborais aqui causadas que lhe andem a causar demasiado stress.

glup :P

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Como vão ser as minhas férias

Chuva, chuva, chuvinhão....


.....Vai cair na nossa terra!!!

melhores férias virão :)

S. Pedro, também andas chateado com o FMI, não é?

Chove a potes e mal se vê a estrada. Já caiu granizo que até tive medo que me amolgasse o carro. Está a trovejar e a luz da minha sala já piscou umas 2 vezes.
Isto depois de ter ido à praia no sábado e de, no Domingo, ter passeado à beira-mar com uma temperatura e um Sol óptimos.
Do mal o menos....estou em casa e não tenho de andar a correr com os miúdos na rua para fugir da chuva!
:(

Weight in my head

2ª feira, dor de cabeça desde ontem, o meu amigo mensal quase a chegar, e trabalho de 5 dias para fazer em 3, para que eu possa ir de férias minimamente descansada.
Isto não está a começar bem.....

Está muito custoso.....

domingo, 17 de abril de 2011

Lindo!


Mi nuevo modelito para el verano. Muy guapo, no es verdad?

E fica-me tão bem..... :)

Peço desculpa pela falta de receitas dos últimos dias, mas realmente não têm havido grandes novidades nesse campo.

sábado, 16 de abril de 2011

A crise vista pelas crianças

- Mamã?
- Sim, filho?
- Portugal está sem dinheiro?
- Está sim filho, por isso precisamos poupar. Quem é que te falou nisso?
- Foi no colégio que me disseram
- Ah!

Comecei aqui o dia

Na praia das avencas.

Não me lembro de alguma vez ter ido em Abril à praia e ter apanhado esta temperatura. O céu começou nubladito, mas depois desenvergonhou e ficou um calorão.
Vamos ver se ajuda a pipoca a ficar sem tanta expectoração.

sexta-feira, 15 de abril de 2011

Registo civil, 6 da tarde

Vou levantar o cartão do cidadão do meu Action Men.
Entra um Sr. do registo com uma pastinha vermelha (cor de paixão) onde diz "Casamentos" na capa. Começa a falar com toda a gente, muito extrovertido (demasiado, quanto a mim) fala a todas as colegas do registo e diz que está ali porque vai ter um casamento.
Nisto, abeira-se do meu menino e começa a meter-se com ele. A fazer-lhe cócegas, a fazer perguntas sempre muito extrovertido e eu detecto um bafo estrondoso a álcool. O homem nunca mais se ía embora e eu a gramar o belo do bafo.
Até que finalmente lá vai à vidinha dele e viram-se as colegas umas para as outras: "Hum, este já está como há-de ir!"
Ou seja, é costume o homem beber mais do que a conta. Agora o mais lindo é que ía celebrar um casamento assim. Portanto um dos dias mais importantes da vida de 2 pessoas que se amam vai ser apadrinhado/registado/firmado/celebrado...o que quiserem, por um senhor do registo civil "BÊBADO"!

Coitados!

Ai Paciência

Entrei às 08:00h no posto médico para a medicina do trabalho
Saí às 11:00h, tendo feito umas meras análises, RX e rastreio visual.
Depois mediram-me a tensão e o valor mais baixo estava um pouco acima....pois pudera, com os nervos que eu já aqui apanhei à vossa espera, era expectável, não?

3h senhores....o que eu gostava de ter mais paciência!!!! mas o meu sistema nervoso é demasiado eléctrico para aguentar isto.

quinta-feira, 14 de abril de 2011

Eu já vos disse

Que estou a ficar realmente preocupada com a situação Portuguesa?
O BPI ir fechar 47 balcões é sinal de que há realmente algo de muito sério a acontecer. E isto vai em catadupa. Provavelmente ainda a procissão vai no adro.

Estamos feitos é o que é! :(

As mulheres são do caraças

Há pouco, tinha uma mulher sentada numa cadeira ao meu lado. Tinha calças de cintura descaída que são agora as nossas melhoras amigas para não nos amarrarem a barriga e a cintura. Mas de tão descaídas que eram ou de tão mal que lhe assentavam, quando a moça se chegava à frente na secretária, eu que estava ao lado, via-lhe metade da bunda por ali abaixo.
Pronto enfim...não sei se ela se apercebeu, mas que aquilo dava um bocado de mau aspecto dava.
Como dizia um amigo meu era ainda eu teenager...
As mulheres andam assim vestidas e depois queixam-se de ser violadas.... (humor negro eu sei...)

Que calor!

Bolas, está um calor impressionante! Não dá vontade de fazer nada, está tudo a traspirar.
E eu de calças, que devido à depilação definitiva que fui fazer ainda tenho os pêlos pendurados à espera de serem expelidos do meu corpo e cairem inertes neste mundo!

No dia 21 de Abril, entro de férias, por isso é provável que a temperatura desça nessa altura.
Já estamos habituados a que o 1º dia de férias seja equivalente a mau tempo :) ..é a vida!

quarta-feira, 13 de abril de 2011

exibicionismo

Tenho um filho a passear-me neste momento em casa, com as calças e as cuecas pelo joelho.
Anda aqui de piloca e rabiosque de fora, porque lhe pus creme no rabito por estar vermelho. Vai daí, ele acha melhor que o creme seque assim ao ar...
E é capaz de ter razão! Agora, entrasse alguém aqui em casa e ia achar tudo muito estranho....

Não sei o que se passa com isto

Mas desde ontem que o blogger se deve ter zangado e agora tenho um espaço vazio no local dos seguidores.
alô??? ainda estão por aí?

Para quem também tem blogues, isto é coisa para se resolver por ela própria ou é preciso ir fazer queixinhas a alguém?

Olha-me isto!

Isto de ver a malta de manga curta e sandalocha no pé em meados de Abril, é coisa que me mete alguma confusão.
Principalmente sabendo que, mais dia menos dia, vão voltar climas menos afortunados. Continuo de manga comprida, mas isto começa a tornar-se penoso de aguentar o dia todo.
Ou será que agora só temos 2 estações? Uma de frio de rachar e chuvosa como tudo (como têm sido os nossos últimos invernos) e outra quente e seca...assim como nos paraísos tropicais, estão a ver?

oh céus!

terça-feira, 12 de abril de 2011

Política, Descaramento, Desresponsabilidade

Há pouco, vi o nosso Teixeira dos Santos na TV, onde informava o País, na maior das calmas, na maior das descontrações, como se fosse a coisa mais natural do mundo, que Portugal só tem dinheiro para se governar até ao final do mês de Maio.


E é assim que estes ladrões fazem o que querem durante 6 anos, se governam a eles próprios e depois.....depois não lhes acontece nada.
Ninguém é responsabilizado por terem gasto dinheiro que não tinham, e por terem esperado até à ultima hora (1 mês antes de acabar o dinheiro) para pedir ajuda externa.
Portugal está no lixo, na miséria, destruído!
Mas eles...eles....já têm a vida feita, reforma garantida, e um lugarzinho à espera numa qualquer administração de uma qualquer empresa, preferencialmente com cargo não executivo.

Pronto, deixem-nos lá ir...

Descobri isto:

Lanidor Online...http://www.lanidor.pt/
E agora estou perdida e em constante tentativa de resistir à tentação!

Principalmente a página do Outlet com peças de colecções anteriores a menos de metade do preço original.
A primeira encomenda já cá canta ;)


Óuó!

Gostei de ver...

As imagens em directo ontem, dos elementos do FMI a aterrar em Portugal.
Qual agentes secretos incutidos numa missão impossível, qual MIB (Men in Black) que nos vêm salvar a pele.
Ainda me desatei a rir com a cara de espanto do motorista de táxi a olhar para aquele espectáculo de câmaras e gente aglomerada sobre uns meros desconhecidos com ar de mauzões.



Be carefull....They're watching you....

segunda-feira, 11 de abril de 2011

Este verão vou dar cabo deles...

Dos pêlos das pernas

A laser!
Há cerca de 4 anos ataquei as virilhas e as axilas. Os resultados foram excelentes e só não fui para as pernas, porque os custos para depilar as pernocas eram verdadeiramente astronómicos.
Hoje em dia, esses valores passaram para quase 25%, pelo que é este ano que me vou ver livre dos pêlos partidos, encravados, duplos, horrorosos e eu sei mais lá o quê!

E viva o verão que aí vem :)

domingo, 10 de abril de 2011

Mãe ao quadrado

E hoje, em vez de 2 filhos, tive 4.
Não foi desesperante, não foi a loucura e até correu bem.
Mas isto no dia a dia devia ser lindo, devia....

(Foto titada da NET)

mundo abreu...ora, ora dá cá o meu

Com o objectivo de marcarmos as férias de verão, tivemos a infeliz ideia de nos ir enfiar na FIL para aproveitar as vantagens do mundo abreu.
Num espaço completamente subdimensionado para tanta gente, ficámos horas (sim, para aí umas 3 horas) à espera que nos atendessem. A crise em Portugal afinal não deve ser assim tão grave. E nós que precisávamos mesmo de gastar uns vouchers da Abreu que caducam este ano, não tivémos outra hipótese que não marcar férias (oh que pena!).


Mas fiquei chocada com os valores que nos apresentaram. Não há nada neste mundo e nesta sociedade que facilite a vida a quem tem filhos. Só pelo facto de a piolha já ter 2 anos feitos, há locais que nos obrigam a alugar 2 quartos porque só permitem uma cama extra por cada 2 adultos.
E depois queixam-se.....
Queixam-se de que não nascem crianças em Portugal. Pois que para passar a vida a nadar contra a corrente para tentar viver dignamente com filhos, assim realmente não dá.
Hoje ainda estou meio anestesiada com o que se passou ontem. Acho que vou precisar de uns dias para recuperar.

sexta-feira, 8 de abril de 2011

Kids

- Mãe...estou muito excitado!
Quero fazer um puzzle dos gormitis...

LOL

Em tempo de vacas magras

Tive de chamar a atenção a um recurso da minha equipa de que não está a fazer/trabalhar todas as horas diárias que devia.
São estas actividades de "chefe" que eu detesto. Fiquei toda nervosa de ter falado com o rapaz, kredo!
Mas embora a produtividade não se meça por horas de trabalho (e eu que tão bem sei isso), não posso vacilar e andar a pagar horas a mais por trabalho a menos.
É a vida, e são os dias menos abundantes que se vivem.

blhac!

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Bifes de Perú Recheados com Farinheira

Então cá vai mais uma receitinha para ver se esquecemos a crise por instantes.


Ingredientes (Para 2 pessoas):

2 bifes de perú grandes
4 rodelas grossas de farinheira
sal q.b
alho moído q.b
sumo de 1 limão

Espalme os bifes de perú com o martelo de forma a que fiquem fininhos. Tempere-os com o sal, o alho e regue-os com o sumo de limão. Deixe-os temperados por cerca de 1/2 hora (O sumo do limão é essencial para um resultado saboroso e diferente).
Disponha 2 rodelas de farinheira sobre cada bife e dobre-o. Segure-os com um palito.
Leve os bifes a grelhar em lume não muito forte para que possam ficar bem grelhados mesmo no interior.

Sirva acompanhado de arroz de cenoura e um ovinho estrelado.

Ficaram mesmo muito bons. E foi tão rápido e fácil fazê-los :)


Greve do Metro

E Lisboa esta manhã esteve, literalmente, parada!
Penso que ouvi que é a 8ª vez que o metro faz greve desde Fevereiro? Terei ouvido bem?

Isto anda bonito anda! É mais uma para ajudar na nossa produtividade!!

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Urra!

Ajuda externa pedida!
Bolas, que estava difícil. O nosso Primeiro ficou com as vazas cortadas, e não teve outro remédio.
Não se alongou na conversa, não disse que tipo de pedido iria ser feito. O que eu peço é que a ajuda venha não só em termos monetários, mas em géneros! Daqueles géneros que saibam olhar para um País e determinar as grandes causas do buraco onde estamos enfiados. Dos dinheiros mal empregues, dos Boys do governo há tanto tempo ajudados, da má distribuição de riqueza, dos amiguismos todos que por aí andam.
Precisamos de um pulso forte que governe Portugal como se de uma empresa privada se tratasse. É altura de dar a volta, de renovar.
Se não for aproveitada agora a oportunidade, temo que fiquemos sempre neste marasmo, nesta linha ténue entre a mediocridade e o suficiente. Temos de ser audazes, temos de mudar, de ser radicais. Temos de atingir o Bom!

Bora nessa?

Conversas de Educadores para os Pais

A nossa sociedade é feita de Vaidosos e Invejosos.....

E eu atesto que sim que é verdade. E a pena, é quem nem esta gigante crise nos está a fazer voltar para valores mais altos...eu pelo menos não estou a ver isso a acontecer.

Vocês não imaginam

As dores que eu tenho hoje no corpo à conta de uma aula intensa de ginástica.
Doem-me os músculos todos: Bícepes, trícepes, gémeos, abdominais, músculos das costas (que não sei como se chamam), é que estou mesmo à rasca.
Depois entro num ciclo vicioso. Como tenho dores, passo uma série de dias sem ir ao ginásio, depois quando vou, voltam a doer-me os músculos porque o corpo não se habitua...And So On, And So On....
:(

terça-feira, 5 de abril de 2011

Esparguete com salmão e atum

Se a receita de ontem não saiu propriamente uma especialidade, já esta que vos apresento, com os restos do salmão de ontem ficou uma iguaria :)

Ingredientes (Para 2 pessoas):

esparguete para 2
restos de salmão cru ou um lombo pequeno de salmão
1 lata de atum
100 ml de natas de soja
1/2 cebola
1 dente de alho
sal q.b
pimenta q.b
sumo de limão
alho moído
azeite q.b

Tempere o salmão com alho moído e sumo de limão. Corte-o em fatias bem fininhas e reserve.
Coloque um tacho ao lume com sal e, quando a água levantar fervura, junte a esparguete para cozer. Junte um fio de azeite para que esta não se pegue e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Corte a cebola bem picadinha, o dente de alho igualmente bem picado e coloque numa frigideira anti-aderente. Regue com um fio de azeite e deixe refogar. Junte os pedaços de salmão e vá salteando. Quando estiver a ganhar cor, junte o atum bem escorrido e desfiado. Envolva bem e, por fim, adicione as natas de soja. Tempere com sal e pimenta e envolva bem em lume baixo. Junte a esparguete entretanto já cozida e bem escorrida e sirva de imediato!

Refeição rápida e deliciosa. Para a próxima a ver se experimento colocar uns tomatinhos cherry para dar mais cor e sabor ;)

Bancos vão deixar de emprestar dinheiro ao Estado

E assim se vai apertando o cerco, afirmando estes igualmente (os Bancos), que Portugal tem de pedir ajuda externa com urgência.
Dadas as reticências do Sócrates em tal acto, começo a suspeitar que o homem tem medo que o FMI lhe descubra grandes podres que andou a semear em 6 anos.
E que tipo de podres? Hum? aceitam-se apostas.... eheheh

Áurea

Andava a ver esta rapariga demasiadas vezes na TV. Não sabia quem era, de onde tinha vindo, percebi apenas que era cantora pelas conversas e temas em questão.
Até que descobri que é ela que canta isto.
Impressionante! Genial! E eu que ao ouvir esta música na rádio, pensei que a intérprete não fosse naturalmente Portuguesa.

Parabéns à moça, que canta de uma forma sublime. Espectacular mesmo!
E é produto da nossa terrinha :)






segunda-feira, 4 de abril de 2011

Lasanha de Salmão e Espinafres

Não deu um resultado brilhante. Não posso dizer que ficou deliciosa. Mas fica interessante, e diferente, para variar. A receita foi inspirada num livro do chefe Chakal e saiu assim:

Ingredientes (Para 2 pessoas):

6 placas de massa para lasanha
1/2 pacote de espinafres já lavados
1 pacote de natas de soja
1 lombo de salmão
sal q.b
pimenta q.b
queijo parmesão q.b

Coza ligeiramente as placas de massa para que cozam depois mais depressa no forno. Leve os espinafres ao lume em água a ferver durante 3 minutos e escorra-os.
Num pirex de ir ao forno, coloque as primeiras 2 placas de lasanha. Deite por cima espinafres, e tempere de sal e pimenta. Junte depois pedacinhos de salmão com cerca de 1cm de espessura e tempere novamente com sal e pimenta. Polvilhe de queijo parmesão.
Coloque nova camada de placas de lasanha e repita o processo. No final, este preparado deve acabar com as placas de lasanha, regadas com as natas de soja temperadas com sal e pimenta. Polvilhe novamente com queijo parmesão e leve ao forno a 180º por 20 min.

Sirva com legumes salteados

Bom apeitte!

Cordeirinho querido

Repararam bem no ar de cordeirinho perdido da mamã, do nosso José Sócrates? Tadinho...xipitipitipituxipu

Mas ele acha que ainda engana alguém?

PS: Estou a referir-me à entrevista que acabou de dar na RTP, claro!

Coitadinhos dos Benfiquistas

Se se preocupassem todos com assuntos sérios, em vez de andarem todos agora na porrada linguística acerca da atitude dos Benfiquistas pós derrota, seríamos todos tão, mas tão mais felizes.
Ainda não pecreberam que a porcaria suja que se passa no futebol, é à conta da devoção, do delírio, da doença de amar um clube mais do que se amam os próprios familiares?
Deixem-se disso, pá!

Se fossemos todos um pouco mais indiferentes a estas guerras clubísticas e atitudes de devoção religiosa a um simples desporto que é, hoje em dia, tudo menos desporto, não havia pessoas como o Pinto da Costa que enojam qualquer ser humano com um mínimo de dignidade.
Virem-se para o que interessa, por favor!

Muito Obrigada, desta que só vos quer bem.

O papão do FMI

Nos últimos dias não se fala de outra coisa que não sejam as várias hipóteses e teorias possíveis para que o FMI possa ser chamado.
Tanto discutem, tanto alegam, tanto adiam que...

Ó malta, não podemos ser nós, o povinho a chamar o FMI?
aproveitamos o 25 de abril para fazer nova revolução e, dado que já é feriado, até poupamos para que não tenham de fazer outro e sermos acusados de atacar a produtividade dos Portugueses.

Chamamos os Homens da Luta para cantarolarem a música festivaleira, e toca a andar.

Nunca mais se decidem, bolas!!!
E é o dinheirinho a acabar, o desemprego a aumentar, a dívida pública a subir, e os impostos a proibir...
caneco!

domingo, 3 de abril de 2011

Cherne no Forno

No supermercado estavam a vender postas de cherne gigantes! Lindas, mesmo. Não resisti e trouxe 1/3 de uma dessas postas que me custou cerca de 8€...só para verem a grandiosidade do bicho.
Resolvi fazê-lo no forno para melhor apreciar o petisco.

Aqui vai...

Ingredientes: (Para 2 pessoas)

2 postas de cherne ou 1 posta grande (como era o caso)
1/2 pimento morrone
5 azeitonas pretas descaroçadas
1/2 cebola pequena
1 folha de louro
1 tomate maduro
vinho branco
azeite
sal q.b
pimenta q.b

Tempera as postas de cherne com sal e pimenta.
Corte a cebola às rodelas e coloque-a no fundo de um pirex de ir ao forno. Regue com um fio de azeite e deite nesta "cama" a posta de cherne. Corte o tomate em bocados pequenos e cubra o cherne. Corte o pimento morrone em fatias fininhas e junte também ao cherne. Junte uma folha de louro partida em pedaços e regue com um pouco de vinho branco.
Descaroce as azeitonas e corte-as em 2. Disponha-as por cima do peixe e, no final, regue novamente com um fio de azeite.
Leve a forno moderado durante 20 minutos ou até o cherne estar assado (sem ser em demasia para não ficar seco)

Sirva acompanhado de batatas cozidas

Bom apetite!

E a acabar mais um fim de semana

Vamo-nos preparar para o corropio e rotina de mais uma semana :(
Ao menos não sinto que este fim de semana tenha passado a correr. Fui à festa de anos da minha sobrinha que parece que ainda ontem nasceu e era a menina de todos os avós e tios (por ser a primeira), e agora está uma calmeirona de 7 anos irrequieta, esperta, insuportável por vezes....mas a prova de que a vida passa mesmo a correr.
E descansei, descansei, e olhei para os panfletos de férias a ver se é desta que finalmente nos decidimos para onde ir e o dinheirinho deixar. Não gosto desta atitude de viver para o fim de semana e para sonhar com as férias. Mas também tenho muita dificuldade em contrariá-la.
Enfim...

sexta-feira, 1 de abril de 2011

Pronto, consegui!

Saí da zona de conforto, das linhas corridas da vida "by the book".
Fui buscá-los à escola e consegui ir com eles ao Parque. Não me preocupei com jantar nem com obrigações.
Estava cheio de gente, neste maravilhoso e quente dia de Primavera.
A pipoca portou-se mal como tudo, tive de a agarrar à força para virmos para casa, mas isso agora não interessa nada.

Fiz uma evolução e pronto!

Com eles um pouco mais crescidos, sou capaz de me aventurar em outras experiências. A ver vamos ;)
Devagarinho, mas vai

Hoje estou assim...

Vestida...
Com este vestidinho leve, solto tal como a primavera :)

Tão Bom! E que bela que me sinto...fresquinha como uma alface :)

besitos