domingo, 30 de junho de 2013

41º

Foi o máximo que marcou o carro.
Estamos, literalmente, a derreter. E só quando entrámos num centro comercial, nos sentimos verdadeiramente a uma boa temperatura.
Jásus!!!

Praia fluvial de valada

Sítio perfeito para um piquenique à beira de água, num dia escaldante como o de hoje.

sexta-feira, 28 de junho de 2013

Tagliatelli com Salmão Fumado e Molho de Natas

Vi esta receita numa revista que me veio parar às mãos, e é da autoria do Chef Cordeiro. Como este homem é um grande cromo da cozinha, achei que só podia ser uma ótima receita. E não me enganei. É simplesmente, maravilhosa. Simples, rápida e marca a diferença por ter um sabor original. Ora experimentem:


Ingredientes (Para 4 pessoas):

300g de salmão fumado
1/2 cebola picada
2 dentes de alho 
20g de tomilho (usei fresco)
20ml de molho inglês
300g de massa tagliatelli
350ml de natas de cozinha
50ml de vinho branco
sal q.b
gotas de limão
azeite q.b

Colocar um tacho ao lume com sal e um fio de azeite. Ao levantar fervura junte a massa e deixe cozer cerca de 8 a 10 minutos. Retirar e reservar. Não precisa arrefecer. Numa frigideira larga, colocar o azeite, a cebola e os alhos picados finamente e deixe refogar alguns minutos. Juntar de seguida as natas, o molho inglês e o vinho branco. Deixar ferver e reduzir. Quando as natas estiverem já espessas, adicionar o salmão fumado laminado e esfarrapado grosseiramente. Acrescentar um pouco mais de natas se necessário. Adicionar umas gotas de limão e juntar a massa. Envolver com cuidado de forma a manter o salmão fumado em pedaços grandes. Juntar as folhas de tomilho.

Delicious my dears!!!

nham!

Pronto, já começou!

A Chuva de convites de aniversário para os meus filhos.
Tanto puto que nasce no verão, possa!
Bem, aqui a bem dizer, um dos meus filhos também nasceu no verão...embora eu nada tivesse feito por isso. Ou melhor, se fiquei grávida é porque fiz alguma coisa. Bom, o melhor é mudar de conversa.
E a quantidade de dinheirinho que se vai gastando nestas prendinhas aqui e ali?
É pouquinho, mas tudo somado....ui, ui

Nelson Mandela

Já li notícias a dizer que Nelson Mandela morreu em mais do que um sítio. E já vi notícias que dizem continuar em estado crítico. E já vi uma notícia que mostra uma melhoria no seu estado.
Andamos todos a brincar. E dada a confusão instalada, devia vir uma fonte oficial do hospital falar ao público e desmistificar de vez o que se está a passar.
Não é justo nem digno que um líder desta natureza, passe por estas confusões naqueles que podem ser os últimos dias da sua vida.

quinta-feira, 27 de junho de 2013

Greve Geral

Mas houve alguns números de jeito na greve?
Eu não fiz, que eu não sou mulher de greves. E tenho cá para mim que, dada a quantidade de greves que já se têm feito nos últimos tempos, o impacto nas pessoas já não é muito. Vai lá uma pessoa andar a fazer greve 4 vezes num ano? Isso sai da carteira, bolas! Ou não?!?!?!

QE vs QI

Sabem o que é o QE?
É o Quociente Emocional!
Vocês têm?
É que eu não!
E se relativamente ao QI até acho que devo ter um valor interessante, já do QE deve ser Zero! ZERO!
Preciso de umas aulinhas. E Urgentes! Não sei lidar com seres humanos manhosos, manipuladores, mentirosos e esquivos sem ser ao berro e com vontade de lhes apertar os colarinhos. E devia saber resolver as coisas à conversa. Conversa nivelada, inteligente, concreta e eficaz.
Hum.....
Não nasci com QE. E sou daquelas que acho que todos podemos ser bonzinhos uns para os outros, e que se chamarmos os maus à razão, eles podem considerar e passarem a ser boas pessoas.
Não podia estar mais enganada.
Burra!


quarta-feira, 26 de junho de 2013

A minha rica filha

Que tem 4 tenros aninhos....
Hoje recebi um pequeno relatório sobre a sua avaliação anual na escola. 2 frases que espelham completamente a sua personalidade:

1ª Assume Atitudes de Liderança
2ª É uma criança muito independente e segura.

Então? Estou ou não tramada com esta?
Acho que aos 18 anos vou vê-la por uns binóculos....se é que vou saber para onde virá-los!

Estou prontinha

Para me colocar debaixo de um Sol escaldante, sem chapéu, durante mais de uma hora, e parada!
Levo 2 garrafinhas de água para não definhar, e já trouxe uma roupinha leve. Tão leve, que é um bocado mais transparente do que devia.
Mas quero lá saber. Isto de ser mulher tem de ter algumas vantagens. E o tipo de roupa que podemos usar no verão é, claramente, uma delas!
Inté!

Mal, Mal, Mal

Sinto que a  minha vida profissional me anda a correr tão mal, tão mal.... que parece que me deitaram um mau olhado qualquer. Parece que a cada nova tentativa de ar fresco, o murphy chega, e logo trata de levar a situação para o pior cenário. Estou cansada. Apetece-me mudar tudo. A sério. Bem sei que isto é uma fase, e que na vida acontecem estas coisas, e que é com os erros e com estas situações difíceis que aprendemos, etc, etc.
Mas cansa. E eu não tenho tido grande sorte nos últimos tempos. Só acontecem coisas para me deixar mais em cheque, constantemente.
E vou-me indo abaixo aos poucos. Ando pelos cabelos com isto tudo!

Preciso de ir buscar um destes aqui.... e bem grande!!!


terça-feira, 25 de junho de 2013

Afinal a PIDE, se calhar, ainda existe

Hoje fiquei a saber que afinal, a PIDE, ainda existe. Anda aí à escuta, e ao mínimo deslize, ataca. A sério... a falta de sensatez e de sentido de oportunidade de algumas pessoas, deixa-me boquiaberta. Utilizar informação informal para lhe dar uma importância e um formalismo desadequados, deixa-me doida pela ignorância e pela manipulação indevida com consequências desagradáveis. Já estou com dizia uma pessoa que eu cá sei: Cada vez gosto menos de pessoas e mais de animais. Isto anda mesmo tudo conspurcado!

Imperfeições

Não consigo desculpar os fabricantes de roupa, da quantidade de linhas penduradas que traz cada peça quando a compramos.
É que seja peça barata ou cara, é indiferente. Vêm linhas penduradas tanto nas costuras, como nos botões, baínhas, etc.
Não se justifica. Acho que para vender algo que está cada vez mais caro, devia, no mínimo, ter alguma perfeição nos acabamentos. Ando sempre para aqui a arrancar linhas, com medo de ainda descoser uma parte da blusa que me deixe o peito à mostra, ou me deixe cair um botão em sítio menos apropriado.
Caneco pá! Compramos a roupa e depois temos nós de fazer os acabamentos em casa. C'a nervos!

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Da roupa

No inverno secar a roupa que lavamos consegue ser um inferno. A cada dia que passa, quando há muita humidade, a roupa parece ainda mais molhada do que no dia anterior. Demoramos 3 dias para secar camisas, e se forem lençóis de flanela demoram mais de uma semana. Como preciso fazer várias máquinas de roupa por semana e não tenho muito cordão para pendurar os trapitos, aquilo é um acumular de roupa, uma por cima da outra para secar, uma verdadeira confusão. Às vezes, o desespero é tanto, que a trago para dentro de casa e a coloco ao pé do aquecedor (já que está ligado para nos aquecer os pés, aproveitamos para 2 finalidades distintas) para ir secando peça a peça à medida que as horas do serão vão passando.
Nestes dias de canícula poderosa, é ao contrário. Coloco camisas a secar à noite antes de me deitar, e no dia seguinte quando chego a casa parecem tesas que nem um carapau (nunca percebi esta expressão). Ontem deixei lençóis pendurados acabados de sair da máquina e hoje estão secos. É um oposto tão grande que também não havia necessidade. Mas ao menos, o cesto da roupa suja anda sempre vazio :)


Do 8 ao 80

Está um bafo na rua que não se aguenta.
Ainda ontem, apesar de um dia quentinho, estava uma ventania desgraçada.
Hoje, pelo menos aqui por onde ando, nem uma aragem. É mesmo aquele calor que até queima só de nos tocar.
Parece que vai ser assim a semana inteira, para depois voltar a cair na semana seguinte. Não temos um verão ameno. Vai ser de extremos.

domingo, 23 de junho de 2013

Quentes, boas e gordas

Ontem resolvi comprar sardinhas no supermercado para comer em casa. Bem sei que fica um cheirete durante 3 dias, e tal, mas eu de vez em quando não resisto. Principalmente quando já há quase um ano que não lhes toco. Não é que me tenham convencido muito quando olhei para elas, mas dado que já toda a gente dizia que andavam boas, experimentei. Pedi à Srª peixeira 10 sardinhas já a contar com o que cada um comia e quando a vi colocar sardinhas no saco pareceu-me assim de repente que já tinha passado das 10. Mas não liguei. No fim de pesar as sardinhas, ainda me colocou mais 2 no saco sem me dizer nada. Fiquei um bocado admirada, mas acabei por não dizer nada. Pensei que se calhar ela tinha visto uma ou outra menos boa e deu-me mais 2 para compensar, ou achava que eu andava a contar os tostões e por isso pedi 10 certinhas, ou então era mesmo cortesia da casa porque seriam boas (ou não). O que sei, é que vim para casa já a pensar que a mulher me ía obrigar a deitá-las fora ou a comê-las a outra refeição porque seriam certamente muitas. Quando cheguei a casa contei-as. Eram, afinal, 13 ao todo. Achei francamente demais para 2 adultos como nós que não comem muitas, com mais 2 pintassilgos que só picam a comida.
Pois tenho a dizer-vos, minhas senhoras e meus senhores, que estavam divinais. Afinal, as pessoas têm razão, e as sardinhas este ano ficaram apuradinhas com o frio e a chuva que caiu.
Uma delícia, e não sobrou nem uma. Como me esqueci de tirar uma foto, fui roubar esta à Net que está muito parecida com o meu pitéu de ontem.
Por isso, deixo aqui a minha experiência. Não se acanhem em comprar já sardinhas que, para quem é grande apreciador como eu, estão maravilhosas!

E bom apetite!

Conversas...Dele

Ele: Mamã!
Eu: Sim, filho!
Ele: Ainda falta muito para tu morreres?
Eu: Ai kredo, filho, acho que sim. Espero que sim, que nunca ninguém sabe quando vai morrer, mas porquê?
Ele: Então, porque já estás assim um bocadinho velha...
Eu: Velha !?!
Ele: Sim, Já tens quase 40 anos...
Eu: Oh filho. Ainda tenho 37. E os avós que têm todos mais de 70, é que já são assim um bocadinho velhos.
Ele: Sim, mas 37 já são quase 40...faltam para aí uns 1000 dias....
Eu: Pois, mas com 40 anos ninguém é velho... glup!!! esquece isso que eu acho que ainda tenho muito tempo pela frente! E eu não gosto nada dessas conversas ok?

olham'este agora, hein?

PS: Lembro-me com a idade dele pensar o mesmo dos meus Pais...com a diferença que não lhes dizia nada, ficava com os pensamentos todos para mim. Este diz logo tudo o que tem a dizer.

sábado, 22 de junho de 2013

E já foi há 10 Anos....

Que demos o "Sim".


10 anos é muito tempo. Uma vida pequenina que foi nascendo e nos fez duplicar como seres humanos em 2 filhos lindos (e chatos, é certo), que são a nossa continuação e a lembrança de que somos já, sem dúvida nenhuma, uma família!
Que venham os próximos 10! :)

sexta-feira, 21 de junho de 2013

Acho que precisávamos ser um bocadinho brasileiros


"As manifestações no Brasil tiveram início há duas semanas, mais precisamente em São Paulo. O que começou contra o protesto do aumento das tarifas nos transportes públicos, transformou-se numa avalanche de causas, reivindicações e exigências por parte dos cidadãos brasileiros."
in Dinheiro Vivo.
A confusão é mais que muita, os aumentos nos transportes já recuaram todos, e vamos ver mais o que vai sair destas manifestações. O que já se percebeu é que os Brasileiros não estão para brincadeiras. E se eles se manifestam desta forma num país com uma economia emergente e cheia de possibilidades, o que fariam se estivessem em Portugal....


Preparação para reunião difícil

Inspira!
Expira!
Inspira!
Expira!
Sempre que te provocarem, não respondas na mesma moeda!
Fala serenamente!
Apresenta factos!
Sê Firme!

E boa sorte para mim!

Chegámos ao dia mais longo do ano

O dia que traz o solstício de verão, essa estação tão adorada por mim. Os dias grandes, as noites mornas na rua, as férias que se avizinham, o trabalho menos pesado, a alegria e descontração dos miúdos numa altura com muito menos regras, a avalanche de aniversários nesta época do ano, as mangas curtas, os calções, as fugas até à praia, os petiscos nas esplanadas (não que eu o faça muito, mas quando o faço, gosto!). Enfim, chegámos à minha altura do ano preferida!
O problema é que, ao que parece, este ano são capazes de haver aqui uma série de atividades que podem  ser complicadas de fazer. Acho que vamos à praia de calças e casaco, esplanadas nem vê-las, as noites mornas vão dar lugar a ventanias e as nossas férias de verão poderão tornar-se férias de Outono. Ainda assim, sou otimista e desejo-vos a todos um excelente Verão :)


quinta-feira, 20 de junho de 2013

Irritantes

Porque é que quando estamos cheios de pressa, a pessoa que está mesmo à nossa frente no multibanco resolve fazer tudo o que é pagamentos, transferências e ver o saldo, tirar e meter o cartão duas vezes, carregar o telemóvel, e eu a bufar atrás, qual touro assanhado a ver se lhe dava uma marrada para o varrer dali para fora. Ai c'anervos!!!

Oh Senhores!

Mas porque é que eu tenho tanto sono?
E logo hoje, que ainda vou ter de me enfiar no consultório de um médico que não faz a espera ser inferior a 2 horas....


quarta-feira, 19 de junho de 2013

Gostei!

De me ver hoje em ação, numa filmagem que me fizeram no trabalho. Nesta altura podia estar a achar horrores da minha pessoa, ou da voz que nunca é igual ao que ouvimos, ou dos gestos, etc, etc.
Mas não. Até gostei. Quanto à voz já me habituei há muito tempo que é, realmente, muito diferente do que ouço. A presença não está mal. Não gosto muito de me ver de lado, é um facto. Fico sempre melhor a rir do que sendo séria, mas no seu geral, não fiquei nada mal não senhora. Podia era ter as costas mais direitas, mas isto é mal que me assolou desde a adolescência, tenho uma escoliose pelo caminho e por isso nada ajuda.
Mas pronto! Amanhã há mais!

Gagos

Embora não hajam propriamente muitas pessoas gagas, às vezes fico impressionada com a quantidade deles que passam por mim. Já tive chefes gagos, colegas, clientes, enfim...gagos para todos os gostos!
Só hoje, já passaram por mim 2. E são sempre homens. Pensando um pouco mais a fundo no assunto, acho que nunca na vida vi uma mulher gaga, apesar da quantidade de pessoas gagas (homens) que já se cruzaram comigo. Deve ser mesmo algo raro em mulheres e muito mais comum em homens.
Mas porque é que eu estou a falar nisto?
Porque hoje, com uma das pessoas gagas que passou por mim, o discurso acabava por ser engraçado sempre que tentava disfarçar a sua gaguez, ou seja, de cada vez que tinha uma crise, colocava uns "aaa" antes da palavra que ía proferir. Ora isto acabou por gerar uma situação algo constrangedora. É que se nuns casos nem se notava ou noutros não fazia grande mossa, houve uma situação em que quis falar do cidadão normal. E ao proferir "normal", gaguejou por isso colocou o "a" antes. Ou seja, acabou por dizer que naquela situação, estava a tratar do cidadão anormal. Tendo em conta que tenho uma gargalhada muito fácil para estes disparates inesperados, tive de me conter com alguma força para não desatar ali a rir. Mas lá consegui...desta vez.... LOL

terça-feira, 18 de junho de 2013

Serões

Tenho 2 apresentações para limar esta noite de forma a apresentá-las amanhã. Uma é logo de manhã, outra é da parte da tarde e é a alguém importante. Passei o dia em reuniões e não tive tempo para nada. Tive de voar do trabalho para apanhar os filhos e o trânsito estava doido. Parece que houve uma complicação qualquer lá para os lados do Campo Grande. E isto é como o dominó. Basta uma peça tombar que vai tudo atrás.
Cheguei a casa e tive de enfiar a minha filha na banheira que já não emanava grande cheiro daqueles cabelos suados, e de uns ténis com um cheiro a novo que enjoa. Eram quase 8 da noite e eu sem nada para jantar nem nada preparado. Lá inventei uma massa com carne picada (olhem que imaginação) e agora estou aqui de volta da máquina (leia-se portátil) e com um sono medonho que me acompanha desde a hora de almoço. Estava a ter reuniões com pessoas de fora da empresa e não parava de abrir a boca (que vergonha). Acho que continuo com o sono pouco em dia. Ainda não recuperei das mazelas da semana passada e tenho um serão ainda tão looooongo pela frente. Socorro!!!!!

Isto é incrível

Estarmos dia 18 de Junho de camisolinha de malha por cima da blusa, e de botas para não molhar os pézinhos...

Seriously! Anda tudo doido...até São Pedro!

segunda-feira, 17 de junho de 2013

Vou pagar pelo pecado

Comprei estes amigos aqui debaixo enquanto andava a deambular pelo aeroporto de heathrow. Tinha umas librazecas na carteira e queria livrar-me daquilo, que sabia que não as ia usar tão depressa.
Comprei estes que davam para quase todos os trocos que tinha, e ainda fazia felizes os meus pituxos quando chegasse a casa. Esta embalagem tem 10 chocolatinhos da cadburys (coisa nada boa não é verdade), e os meus filhos ainda não os provaram. Mas eu hoje aqui, em frente à televisão, não resisti. E abri a embalagem sem ser à frente deles. E "emborquei" um inteirinho qual garganeira desavergonhada. E agora sinto-me enjoada. Bem feita. Era bom, não era? Pois que a gula é um pecado feio que se paga. Agora aguenta!


O médico, O professor e o Padre

Em tempos antigos, daqueles que já lá vão, nas aldeias portuguesas reinava o respeito e a admiração por 3 figuras que normalmente dominavam a terra. Eram eles o médico, indivíduo respeitado como o salvador dos doentes, aquele que aplicava os conhecimentos em nome da saúde de toda a população, o professor, pessoa dotada de sabedoria e que transmitia cultura e conhecimento a todos os que por ele passassem, e o padre. Essa figura santa que movimentava o rebanho da sua paróquia, em prol de uma sociedade amiga e crente, de manifestos atos cristãos e de unidade religiosa.
Lembrei-me disto porque este fim de semana, enquanto passeávamos por Unhais da Serra, vimos por várias vezes alusão ao médico que outrora ali vivera, e que fundara as termas que agora residem no hotel. E fazendo uma ligeira comparação, assim muito rápida aos dias de hoje, o que dizemos e sentimos agora acerca destas 3 personagens?
Aos médicos, atribuímos-lhes muitas vezes arrogância, pedantismo e extorsão de dinheiro nos seus consultórios privados, já para não falar da incompetência e falta de conhecimentos que alguns acabam por mostrar ter. Aos professores, é ver o que se passa hoje em dia, com uma falta de respeito brutal tanto de alunos como de pais, e onde uma profissão outrora tão digna e respeitada, não passa aos dias de hoje de uma ocupação de 2ª, muitas vezes de um escape a um desemprego certo de um curso sem saída profissional. Ao padre...bom, ao padre, quase nem é preciso dizer nada. Desde a falta de fé e de credibilidade cristã, aos consecutivos escândalos pedófilos, que dizer acerca da falta de popularidade desta atividade em vias de extinção?
Não sei se isto será apenas triste, ou um dos resultados de uma evolução cultural e onde a informação flui a uma velocidade estonteante.
O que sei é que deixaram de haver ideais. Individualidades que possamos seguir, valorizar e bajular no sentido saudável de nos identificarmos com alguém que faz algo de bom em prol da sociedade na qual nos inserimos. E esta falta de identificação com personalidades, esta falta de ideais sejam eles mais circunscritos à nossa localidade, ou mais amplos à sociedade civil, não traz, definitivamente, nada de bom. Andamos perdidos, não acreditamos em nada, não valorizamos a vida nem a simplicidade do simplesmente ser e viver em comunidade. Nem médico, nem professor, nem padre. Nem estes, nem ninguém!

Unhas rosa

Comprei este verniz


A 4,5 € no supermercado. Pintei as unhas ontem à noite e estão tão lindas. Foi a primeira vez que me aventurei num rosa, e não queria nada de fluorescente ou chocante.
Ai que lindas que elas estão. Discretas, um rosa mesmo de menina, sem destoar muito do vermelho que costumo ter.
Recomendo (por enquanto), se o verniz não me sair já amanhã ... eheheh

Começar a uma segunda feira

Logo com uma ação de formação daquelas para acordar. Porque se não acordar, tenho represálias mais à frente.
Ainda não percebi foi se o formador tem assim um piquinho a azedo (adoro este termo) ou se são jeitos de "tioco" de cascais. Mas vou mais pela primeira hipótese!
Aguardam-se cenas dos próximos capítulos :)

domingo, 16 de junho de 2013

E o regresso

Foi uma semana louca. A começar com uma ida a Londres na 3ªfeira, regresso na 5ª sem aproveitar o feriado de Lisboa. Saída para Unhais da Serra (um sítio lindo e maravilhoso que recomendo vivamente a visita), e chegada a casa há pouco. Até parecia uma semana deveras interessante não fosse o facto de ter andado sempre a dormir mal com'ó caraças. Na noite anterior a ir para Londres, dormi mal, acordei várias vezes com a ansiedade da viagem...normal acontecer. Em Londres, dormia mal porque o local era estranho, acordava várias vezes de noite, pensava nos meus filhos... O normal para uma mãe longe de casa. Depois na 1ª noite em casa, tive de acordar cedo (apesar do extremo cansaço) porque tínhamos uma consulta no hospital logo de manhã antes de nos pormos à estrada. E na Serra, onde tudo parecia perfeito, a minha pituxa resolveu vomitar o jantar todinho na cama de hotel, o que nos obrigou a andar levantados a lavá-la e a limpar tudo já de madrugada. Como tinha medo que ainda vomitasse mais, dormiu na nossa cama, a pontapear a noite toda, a pedir água, a dizer que estava farta de dormir e eu, de olhos bem arregalados à espera de um momento para dormir. De modos que esta última noite foi a 1ª em que dormi verdadeiramente bem. Ainda assim, estou muito maçada, ainda com sono, e com pânico da semana que se segue que vai ser dura, muito dura. E agora, só de estar a escrever este post, já me doi o braço, estou tonta e a precisar novamente, e urgentemente, de dormir. Inté!

sábado, 15 de junho de 2013

H2Otel

Que espetáculo de hotel este. Caro, não é para qualquer bolsa, mas apenas 1 noite para vir visitar, apreciar, saborear tudo o que o hotel tem para oferecer. Tão bom este descanso, esta calma...


sexta-feira, 14 de junho de 2013

E agora...

O merecido descanso...


Juro-vos

Que a parte que eu mais gosto de uma viagem de avião, é quando este aterra em segurança no aeroporto de Lisboa. Acho o avião um feito incrível, mas de há uns tempos para cá, morro de medo do bicho. De maneiras que, lá em cima, a qualquer pequeno solavanco, à mínima tremidela, ou a cada vez que ele vira um pouco para mudar de direção, fico com o coração aos pulos e o estômago vai e vem da boca. É um sufoco. As descolagens são um drama, a minha respiração suspende-se naquele momento, a minha vida a depender completamente da máquina e da perícia dos pilotos. Ontem, por ter ficado sentada atrás da asa, passava a vida a olhar para a parte de trás do motor, para ver se não saía nenhuma faísca ou fumo daquela peça fulcral para um voo seguro. Já adorei andar de avião. Mas agora tenho medo. Medo deste mal necessário num mundo cada vez mais globalizado, e da dependência que Portugal tem de negócios exteriores. Temos de nos habituar e confiar, não há outro remédio. E valha-nos Deus...

quinta-feira, 13 de junho de 2013

Estar, literalmente, nas nuvens

Espetáculo, pá!


Perder tempo

Detesto perder tempo. Não ter nada para fazer durante mais de 30 minutos desespera-me. Por isso, andar às voltas pelo aeroporto de heathrow, já depois de ter cuscado tudo o que é loja (e já para não dizer que é tudo caríssimo), de ter visto vezes sem conta que ainda não tenho porta de embarque onde me dirigir, e de estar sozinha porque entretanto já me perdi da companhia que se foi espalhando aeroporto fora, é para mim um desespero. Tempo que se gasta sem qualquer utilidade. Bahh...quero ir para casa!!!

Pequeno Almoço possível

Meia sandes com meio ovo estrelado dentro. Meia sandes com bacon frito dentro. 2 partes de uma espécie de donut e um balde de café com umas pingas de leite. Arggg... só espero que o meu estômago aguente isto...

quarta-feira, 12 de junho de 2013

Um grand'a melão..

Combinar tudo para ir laurear a pevide para o centro de Londres e,  ao chegar à porta do hotel, ver que chove torrencialmente para além do frio do caraças que está!  Deixa uma mulher a família em casa, vem para londres e depois não pode sair do hotel... bahhhh

terça-feira, 11 de junho de 2013

Terras de sua magestade

Há 13 anos que não vinha a Londres. Ainda mal consegui ver alguma coisa que isto vai ser trabalhar diretamente no hotel e ir embora. Mas não me canso de apreciar os táxis pretos tão característicos, e este british tão próprio dos ingleses. Mas para primeiras impressões, posso já dizer que a nível turístico e hoteleiro ganhamos-lhes aos pontos. Já se enganaram comigo e ofereceram-me uma prenda que era para outro hóspede (e tive de a devolver...), já ficámos uma eternidade à espera da comida, já vimos um empregado todo desorientado para atender apenas meia dúzia de clientes, já me puseram um pimenteiro estragado na mesa e tivémos de pedir para o trocar, já tivemos de pagar um só bilhete de ida de autocarro, porque o motorista não tinha troco para o bilhete de ida e volta, e já tenho um monte de moedas (pennies) na carteira que já não sei o que lhes hei-de fazer. Porque é que esta gente há-de querer ser sempre diferente dos outros? Conduzem ao contrário, não aderiram ao euro.... ah, gentinha do contra.

E daqui a nada

Vou ali a Londres e já venho...


Estou cá com uma vontade de me enfiar dentro de um avião com este tempo, sabendo de antemão que está a chover em Londres...que nem vos conto!

segunda-feira, 10 de junho de 2013

Crepes de camarão com requeijão e alho francês

Estes crepes ficaram tão bons, tão bons....a sério. experimentem. Deram-me um bocado de trabalho porque tive de fazer a massa dos crepes. Tentei achá-los já feitos no supermercado, mas não os consegui encontrar.
Por isso, meti mãos à massa (literalmente).
A inspiração veio de uma receita da bécel e eu adaptei-a à minha maneira


Ingredientes (Para 2 a 3 pessoas):


  • 200 g de miolo de camarão congelado (calibre grande)
  • 5 camarões calibre 30/40 congelados
  • azeite q.b
  • 2 dentes de Alho
  • Pimenta preta moída na altura
  • gotas de limão ou lima (usei lima)
  • 1alho francês (parte branca) cortado em 4 longitudinalmente e depois às rodelas
  • 1 cenoura ralada
  • 100g de requeijão de seia
  • 8 a 10 crepes
  • flor de sal

Para os crepes

  • 125 g de farinha
  • Sal fino
  • Pimenta de moinho
  • 2 ovos
  • 1,5 dl de leite magro

Crepes:


Peneire a farinha para uma tigela juntamente com uma pitada de sal fino. Tempere com um pouco de pimenta preta moída na altura e abra uma cavidade ao meio da farinha. Abra os ovos para essa cavidade, deite aí o leite e misture tudo muito bem com uma vara de arames até obter uma massa lisa. Deixe repousar durante cerca de 30 minutos. 
Numa frigideira anti-aderente, unte-a apenas com umas gotas de azeite e vá deitando colheradas do preparado até cozinharem de um lado e do outro. Esta etapa é morosa e exige algum cuidado para não quebrar a massa dos crepes ao virar. Deixe a frigideira em lume muito baixo para ter maior sucesso.

Recheio:

Passe o camarão por água até estar completamente descongelado e escorra bem.
Aqueça o azeite numa frigideira larga, deixe alourar 2 dentes de alho, junte os camarões cortados em 4 e salteie sobre lume médio a forte. Tempere-os com pimenta moída na altura. Retire-os da frigideira assim que estiverem cozinhados, regue com um pouco de sumo de lima e reserve. Deite o alho francês em rodelas e a cenoura ralada, na mesma frigideira, junte mais azeite e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos. Tempere-os com flor de sal e pimenta, adicione o miolo de camarão e o requeijão desfeito em pedaços e misture bem.


Distribua o recheio pelos crepes preparados e sirva de imediato. 

Bom apetite!

Sara Norte

Vi a entrevista que deu no canal 1, agora que saiu da prisão e que refletiu sobre tudo o que se passou. No dia seguinte voltaram a falar da entrevista. E ontem, voltaram novamente a dar a entrevista. Pelo teor da mesma, e pela forma como foi conduzida, quer-me parecer que a RTP tentou (ou pelo menos a Fátima Campos Ferreira tentou), que fosse uma boa oportunidade para a Sara. Uma reaparição após dobrar o cabo das tormentas por que passou. Uma vida familiar agitada e pouco sólida, a profissão de artista que já não lhe dava frutos, a morte tão prematura da mãe enquanto estava presa.... Uma vida ainda tão curta já cheia de marcas duras pelo caminho. Mas oxalá que tenha corrido bem. Oxalá que esta oportunidade da RTP a catapulte para uma nova era. Ela é ainda muito jovem e precisa de uma segunda oportunidade.
Boa sorte Sara!

domingo, 9 de junho de 2013

Papa Francisco - Cada vez gosto mais dele

Papa Francisco diz que não queria ser papa




Ao encontrar milhares de crianças de escolas jesuítas de toda a Itália e da Albânia, Francisco realizou uma sessão de perguntas e respostas em que uma menina, Teresa, indagou se ele queria ser o líder dos milhões de católicos do mundo.

«Os que querem ser papa não se importam muito consigo mesmos, Deus não os abençoa. Eu não queria ser papa», disse.

Outra menina, Caterina, perguntou porque se recusara a entrar nos luxuosos aposentos papais, escolhendo viver numa residência parecida com um hotel simples no Vaticano e o papa respondeu: «Não é apenas uma questão de riqueza, mas também uma questão de personalidade. Preciso viver entre as pessoas e se morasse sozinho, talvez um pouco isolado, não me faria bem».

O ex-cardeal Jorge Bergoglio da Argentina, que estabeleceu um tom humilde ao papado desde a sua eleição em março, também afirmou ser importante levar uma vida mais simples, dada a extensão da pobreza e do sofrimento no mundo.
in Lux

Este homem, há tão pouco tempo como sumo pontífice, tem dado uma verdadeira chapada de luva branca a todos aqueles que por lá viveram a luxúria e a todos os outros que tiverem a veleidade de se quererem tornar um dia chefes da igreja católica. Bem sei que ainda podemos todos apanhar uma verdadeira decepção, que as surpresas negativas vêm de todo o lado, de tudo e de todos, e acho que já andamos todos mais ou menos preparados e nada nos surpreende.
Mas a continuar assim, este Papa vai ser a maior referência católica dos últimos tempos. Oxalá assim continue por muitos e bons anos. Que este mundo bem precisa de líderes mundiais deste gabarito!

Bem haja Francisco

sábado, 8 de junho de 2013

Tarte de atum com ovos cozidos

Esta tarte é deliciosa. A receita é da minha mãe que a fazia desde que eu era miúda. Como é uma tarte bastante calórica, não é aconselhável comê-la com muita frequência. Mas assim, de vez em quando, faz sucesso em qualquer lugar. Foi a primeira vez que a fiz desde que tenho filhos já com memória gastronómica, e foi um sucesso para eles também. Ah, e também se faz num instante, com massa e tudo.






















Ingredientes:

Massa:

200g de farinha
100g de margarina
1 ovo
1 c. sopa de leite
sal q.b

Amasse tudo, deixe repousar uns 15 a 30 minutos e estenda a massa com a ajuda de um rolo. Forre uma tarteira com fundo amovível de modo a que não fique nenhum furo.

Recheio:

50g de margarina
40g de farinha de trigo
0,5l de leite
sal q.b
pimenta q.b
noz moscada q.b
gotas de sumo de limão
3 ovos cozidos
2 latas de atum
salsa picada para polvilhar
4 c. sopa de maionese

Deite a margarina num tacho, junte-lhe a farinha e mexa. Junte-lhe o leite em fio, mexendo sempre para não formar grumos. Deixe ferver 1 ou 2 minutos, retire do lume e misture-lhe a maionese. Tempere a seu gosto com sal, pimenta, noz moscada e sumo de limão. Descasque os ovos, corte-os às rodelas e espalhe-os no fundo da forma. Escorra muito bem o atum e espalhe-o sobre os ovos. Cubra com o molho e leve a cozer em forno moderado cerca de 30 minutos. Depois desenforme e sirva polvilhado com salsa picada.

E tenham um muito bom apetite!

sexta-feira, 7 de junho de 2013

E pronto!

Voltámos aos dias em que às 18:30h está escuro e eu tenho de acender a luz da cozinha para começar a preparar o jantar. Olho pela janela e só vejo vento e chuva, e cá em casa espirra-se e tem-se uma impressãozinha na garganta.
Voltámos aos fins de semana de inverno, portanto!

Moscas Volantes - Sabem o que é?

São pontinhos (ou coisinhas) pretos que vemos através dos nossos olhos, principalmente quando olhamos para superfícies brancas e onde há muita luz.
Fazem parte da parte gelatinosa do olho (o vítreo) e quanto mais líquida for essa camada gelatinosa, mais facilidade temos em gerar estas mosquinhas. Se for mais espesso, é mais difícil acontecer.
Isto para vos dizer que eu tenho moscas volantes que me acompanham o olhar já há mais de 10 anos. E para quem tenha os mesmos sintomas, não é para assustar. É mesmo assim, e temos de conviver com elas.
Afinal de contas, os animais também são nossos amigos, não é?
eheheh


quinta-feira, 6 de junho de 2013

Maybe I can Fly

Hoje estou tão "blue" que pensei em colocar aqui a música "When I'm feeling blue" para estar de acordo com a minha aura do momento. Mas depois ouvi esta música na rádio e resolvi mudar. Porque realmente os nossos objetivos têm de ser a tocar o céu, indo o mais longe possível. E, apesar de quase nem conseguir levantar a cabeça, tenho de me tentar superar. Tentar descolar do chão novamente. Nem que seja só amanhã.
Por isso, aqui vos deixo a música para apreciarem. É tão bonita!

Dizem-me que ando com cara esquisita

Ar abatido, de preocupação!
Pois...realmente não tenho muito por onde me rejubilar, que a minha vida aos dias de hoje (e a de muita gente também) é de grandes incertezas. E como me sinto desconsolada com muita coisa, todos os ingredientes juntos, não dão grande iguaria.
Esperemos por dias melhores. Que, continuando a ter saúde, há força e espaço para lutar e procurar dias mais alegres.
Não acham?

quarta-feira, 5 de junho de 2013

A tristeza vem aí...

Acabei de ler uma notícia muito triste http://coconafralda.clix.pt/2013/06/um-post-muito-triste.html, e ao olhar para este céu cinzento que se avizinha timidamente mas com convicção, não vejo forma de não curvar a cabeça na direção do chão.
Tempo cinzento, mentes cinzentas, astral em baixo.
Snif...

O duplo cromossoma X

Conversas dela comigo:

Ela: Mamã! O que é isto? - disse apontando para um sinal meu na pele.
Eu: É um sinal filha.
Ela: Mas é vermelho!
Eu: sim, filha. A mãe tem sinais com cores. Tenho castanhos, vermelhos e um azul.
Ela: Ah! E também tens cor de rosa?
Eu: "Gargalhada"

Não percebo a "panca" que as meninas desta idade têm com a cor rosa. Eu que nem sou grande adepta.
Ah, raça esta que com 2 cromossomas X, anda sempre na piroseira :)


terça-feira, 4 de junho de 2013

Não deitem já os foguetes

Dizem nas notícias, que hoje, é o 1º dia do ano para o qual os nossos ordenados (para quem ainda os tem) são finalmente para nós, e deixamos de pagar ao Estado. Muito triste! Pagamos metade de um ano para termos um sistema público com as condições básicas, sem as quais o ser humano resistiria com dificuldade: Saúde, Educação, Apoio Social. O pior, é que da forma como as coisas andam, não podemos confiar no que é público. Se tenho um problema de saúde e quero ser vista por algum médico rapidamente, vou a um hospital ou médico privado, para garantir dedicação e rapidez de atendimento. E para isso, para além do sistema de saúde pública para a qual sou obrigada a pagar, ainda pago um seguro de saúde privado. Os meus filhos, resolvi colocá-los no ensino privado, pelo menos até ao final da escola primária, para garantir que tenho professores que não faltam ou que não os colocaram, ou que estão de baixa por motivos psiquiátricos, ou porque trocam de professor sistematicamente colocando em risco a continuidade de ensino na turma. Pagamos para ter melhores estradas e continuamos a pagá-las quando lá passamos. Pagamos para ter condições de higiene e saúde básicas, e pagamos o saneamento e a taxa de esgotos. Pagamos eletricidade, e levamos com taxas encapsuladas de comunicação e o diabo a quatro. Compro um carro com o dinheiro que poupei, mas anualmente pago o imposto de circulação porque ninguém me manda andar com ele. Afinal para que o comprei? Tendo em conta que quase metade do valor de compra já foi para IVA, pago ainda mais um bocado para o usar. Ponho gasolina e uma grande parte vai para o Estado. Vou às compras e pago IVA por cada produto que compro, seja ele o básico pão ou leite, como um bolo ou um sumo que compre. Tudo igual. Como moramos numa casa e não obrigámos o Estado a dar-nos uma casa social para deitarmos a barraca abaixo, temos de pagar IMI anualmente que é uma valente fatia de um ordenado (mais de metade). Na fatura da água, não sei se já repararam, mas pagamos mais de impostos (para aí o dobro) do que de água propriamente dita.
E depois disto tudo, ainda acham que hoje é o dia no qual deixamos de pagar impostos? Não me parece. Deixamos de os pagar diretamente no ordenado! Na vida, já só falta mesmo pagar imposto para respirar.
E por tudo isto, sinto vergonha de ser portuguesa. Porque permito que me roubem desta forma sem que eu nem ninguém façamos nada para o impedir. Ficamos a ver, a dizer mal de tudo e de todos, e o mais que fazemos é ir a manifestações!

Sou só eu que acho...

Ou 69€ por um bikini é um preço demasiado pornográfico por duas pequenas peças de roupa para cobrir duas pequenas partes púdicas?
É que desculpem, mas não consigo. Só na loucura, que não tenho, eheheheheh

Arroz de cogumelos com bacon e orégãos

Tinha ficado com esta receita na mente quando a descobri aqui: http://www.cincoquartosdelaranja.com/2013/05/arroz-de-cogumelos-com-bacon-e-oregaos.html.
Não a fiz tal e qual aqui está, porque a adaptei aos ingredientes que tinha. Gostei muito, ou não fosse eu uma grande fã de cogumelos (de todas as maneiras e feitios).



Ingredientes (Para 2 pessoas):

3 cogumelos portobellos grandes
tiras de bacon q.b
2 c. sopa de orégãos secos em folhas
arroz carolino para 2
1/2 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 caldo de galinha
pimenta q.b
azeite q.b

Comece por refogar num tacho o azeite com a cebola e os alhos picados. Junte o bacon aos cubos e envolva bem em lume brando alguns minutos. Junte o arroz e os orégãos e volte a envolver tudo muito bem. Vá mexendo alguns minutos e deite depois o caldo de galinha, aos poucos, para o arroz ir cozendo. Mais ou menos a meio da cozedura, deite os cogumelos aos cubos e deixe acabar de cozer o arroz. No final, tempere com um pouco de pimenta preta moída na altura. Já não deitei sal nenhum visto que o caldo de galinha e o bacon já têm sal suficiente.

Sirva com uma salada verde e...Bom apetite!

segunda-feira, 3 de junho de 2013

Que raiva me dá isto, pá!

Há médicos que atrasam sistematicamente as consultas em mais de 1 hora. Ora fazendo eu uso do sistema de saúde privado, acho isto de uma falta de respeito tal, que só me apetece pegar em mim e ir embora. Para a próxima venho logo diretamente 1h depois para ver se espero menos... que raiva para estes pedantismos médicos. Acho que quando lá entrar lhe aperto as goelas. GRRRRR!

Coisas que me matam

Os saltos altos dos meus sapatos...hoje!
São lindos, elegantes e tal...mas a dificuldade que me causam em andar em piso meio escorregadio, é obra!
Para além de já ter feito uns bons quilómetros hoje com eles, e tenho os pés feitos num verdadeiro 8.
Quem é que me mandou sair gaja, ainda por cima rodinhas baixas?
hum!

Coisas que me metem confusão

Entrar num café às 8:30h da manhã e ter, do meu lado direito, alguém que se delicia com uma cerveja. Do lado esquerdo, alguém a comer croquetes. Fritos e álcool a estas horas é a doer, não? Fosga-se...

domingo, 2 de junho de 2013

E pronto!

Feira do Livro: checked!























Lá comprei os livros dos dois "Miguéis", como tinha referido há dias, e lá enchi os meus pituxos de livros para os próximos tempos.
Adoro ir à feira do Livro. É um ritual que me acompanha desde a adolescência, e tenho dificuldade em prescindir dele. E é sempre um presente que gosto de dar às crianças. Porque sei que é mais do que um presente, um brinquedo, ou mais uma treta para andar lá por casa. Um livro traz uma história com ele, uma companhia, uma vertente didática importante.
E para o ano há mais!