domingo, 14 de maio de 2017

Que orgulho, caneco!!!!


Será que começamos a acreditar que somos mesmo bons, e pronto?!?!?
Ainda vamos voltar a conquistar o mundo. 
Viva Portugal!!
É que estou mesmo orgulhosa. Hoje vou deitar-me com um sorriso parvo na cara.... lailailailai

quinta-feira, 11 de maio de 2017

Quindins de Côco

Nunca tinha feito este doce. Melhor, nunca o tinha, sequer, provado. Só de olhar para eles na vitrine das pastelarias, ficava enjoada só de pensar quão doce seria. Não gosto de coisas demasiado doces.
Mas hoje, à pergunta do que fazer com 3 gemas, fui parar a esta receita. Resolvi experimentar e.... fui ao céu. Tão bons, senhores. E que fácil foi fazê-los.


Ingredientes (para 2 quindins)

3 gemas
3 C. Sopa rasas açúcar 
3 C. Sopa rasas de côco ralado
1 C. Sopa leite
Margarina para untar as formas

Mexa bem as gemas com o açúcar e o côco. Junte o leite e volte a mexer.
Unte 2 forminhas de queque com margarina e leve ao forno em banho maria (dentro de um tabuleiro com água até metade da altura das formas) em calor médio até que por cima comecem a ficar tostados.
Retire do forno e desenforme.

Delicie-se!


quarta-feira, 10 de maio de 2017

Ganhar

O ano passado quando, contra (quase) todas as expectativas, ganhámos o campeonato Europeu de futebol, a euforia foi tão grande que o pessoal nem cabia nas palavras da emoção que transmitia.
As redes sociais estavam inundadas de fotos, de palavras, de esperança, de tudo... foi um auge de Portugal, foi épico.
Lembro-me na altura, de ver um comentário no facebook, irónico, e do qual desatei a rir a bandeiras despregadas, pois a frase ditava assim:
" Este ano o Euro, para o ano a Eurovisão!" Desatei a rir e mostrei as mensagens lá em casa, pois o disparate era tal, que era mesmo para rir.
Ganhar a eurovisão é quase uma anedota para nós, dada a pouca atenção que Portugal recebe sempre, ainda que as músicas nem sejam más de todo.
Mas o que acho mesmo graça é que, embora não ache que vamos ganhar a Eurovisão (lá está o meu pensamento tuga pequenino), a nossa prestação já está a ser a melhor dos últimos nem sei quantos anos.
Desde que há eliminatórias prévias, que não me lembro de passarmos uma única vez, e os nossos resultados são sempre um verdadeiro desastre.
É incrível. O ano passado ganhámos mesmo o Euro, e este ano, pela primeira vez em muitos, também não vamos fazer má figura na Eurovisão.
Boa Salvador!!! Obrigada!! Dá-lhes com força, que nós estamos aqui para ajudar!!!


É que a música é mesmo linda, caneco!!!

terça-feira, 2 de maio de 2017

Mindfulness


Tão bom!!!
Som divinal, poder ter o foco completo no que estamos a fazer, enquanto a música melodia os nossos neurónios e estes pairam de tanta abundância!
Adoro ouvir piano. E só tenho pena de ter ainda tanta dificuldade em tocar. 
Vale-me o meu rico filho que, com a sua paciência para a mamã, lá vai ensinando os meus dedinhos a bailar teclado fora.
Lailailailailai....