segunda-feira, 30 de abril de 2012

Há coisas que me deixam mesmo parva

Estes pombinhos aqui debaixo viveram uma linda história de Amor. Tão linda, que fez derreter corações por todo o Portugal fora, e suspirar de emoção tanta gente num curto espaço de tempo. Um romance perfeito para quem já tinha passado por várias relações fracassadas.
Foram 8 meses de um Amor incondicional de fazer saltar qualquer lágrima mais tímida. Após 8 meses, resolveram casar numa cerimónia de conto de fadas. E agora....para aí 4 meses depois, dou de caras com a notícia da separação.


Não percebo. Juro que não percebo. Esta mulher já casou umas 4 vezes, tem 3 filhos um de cada Pai, parece ser (ou pelo menos nas entrevistas) uma pessoa com os pés bem assentes na terra, muito soft e ponderada, como é que isto lhe acontece sem que perceba nos primeiros tempos que não vai dar certo? Como é que se vive assim tão enganada? E Ele? também já maduro, com várias relações e a mesma coisa? A sério, custa-me perceber. Mas se calhar é esta vida artística que está tão longe de mim, que me custa perceber os meandros destes relacionamentos.

E depois de uma insónia

Levo com 30 minutos de ginástica intensa nos glúteos e pernas, que estou aqui para morrer de tamanha apatia e falta de força.
Nem a alheira de mirandela que comi ao almoço amainou a coisa

Insónia para uma 2ª feira que sabe a 6ª

Não sei que raio de insónia me deu esta noite, que passei o tempo todo a acordar e a ficar eternidades até adormecer novamente.
Não bebi nenhum café, não tinha nenhuma preocupação especial que me estivesse a atormentar, mas a noite e a escuridão estavam densas.
Ainda bem que hoje, 2ª feira, sabe a 6ª. Porque já estou com os sintomas típicos de uma ressaca de mau dormir. Boca seca, olhos pesados, mau estar, inércia geral.
ZZZZzzzzzzz.....


domingo, 29 de abril de 2012

Queques de cenoura e laranja

Fui buscar a inspiração a esta menina, pois o meu pituxo andava a pedir-me queques para levar para a escola, para o seu lanchinho da manhã. Como não gosto que ande a petiscar os doces dos outros, tentei fazer-lhe a vontade, mantendo os ingredientes o mais saudáveis possível. Ficaram lindos, fofos e deliciosos. Uma receita para, claramente, repetir.


Ingredientes (Para 8 queques):


250g de cenouras
2 ovos
15g de margarina
90g de açúcar
1 c. chá de fermento
1 pitada de canela moída
sumo e raspa de meia laranja
100g de farinha

Comece por pré-aquecer o forno a 180º. Coloque as cenouras às rodelas a cozer em água a ferver. Quando estiverem cozidas, desfaça-as em puré (usei a varinha mágica).
Numa tigela, junte a margarina derretida com o açúcar. Junte os ovos e mexa bem. Adicione o sumo e raspa da laranja e volte a mexer. Por fim, junte o puré de cenoura, a farinha e o fermento. Bata tudo até ficar uma mistura homogénea. No final, junte a pitada de canela.
Numa forma de queques, forre os buracos com forminhas de papel e, em cada uma, deite um pouco do preparado até quase cobrir cada forma de papel. Leve ao forno durante 20 minutos e desenforme.

Bom apetite!

sábado, 28 de abril de 2012

Feira do Livro

Já não ía à feira do livro para aí há 6 anos (sem exagero). Mas hoje o tempo começou a melhorar perto da hora de almoço, as nuvens foram passear para outros lados, e o sol raiou com alguma força. Vai daí, calcei uns ténis, e feira do livro comigo. Indo sozinha, aquilo vê-se mais depressa porque há muitas bancadas que se saltam por não serem a nossa praia. Fiquei agradavelmente surpreendida com os novos espaços que criaram. Não sei se este ano, se já em anos anteriores nos quais não tenho marcado presença. Há muitas barraquinhas para se comer, muitos locais para se descansar, até um espaço infantil com leite e flocos para dar de comer à criançada. Muito bem!
Mas ainda há coisas que não entendo. Levar crianças para a feira do livro é normal, há muitos livros infantis, eles têm de escolher o que querem, às vezes também não há onde os deixar, e os carrinhos-bengala dão jeito e nós compreendemos que andem por ali fora. Agora levaram animais de grande porte, que andam naquelas ruas estreitas com centenas de pessoas, a focinhar por todo o lado e a fazer saltar as criaturas mais medrosas como eu, é que já não se admite. Por favor!
Ainda assim, fiz umas boas compras, os preços (promoções e livros do dia) estão fantásticos, e valeu bem as dores e o cansaço que tenho agora nas pernas.
Até o tempo, que abriu tão bem para o meu passeio cultural, parece ter percebido que já cheguei a casa, e chamou de volta as nuvens que voltaram ainda mais escuras.
Trouxe livrinhos para mim e para a criançada.
Ó para eles:



sexta-feira, 27 de abril de 2012

Tenho um novo companheiro de pequeno-almoço

Este!

O Natural Açucarado com corn flakes, que fica uma delícia!!!

Acabei de me embebedar com uma fatia deste bolo

A foto não é minha. Retirei-a do forum da bimby, visto que a receita é de lá. Mas o bolo é mesmo este.
Uma verdadeira delícia, uma bomba de calorias que me invadiram na sua plenitude.
De tal forma, que fiquei sem fome nenhuma umas boas horas, e a minha barriga parece que não gostou muito da misturada de ingredientes.
Ainda assim, vale a pena repetir a experiência. É que o raio do bolo é MESMO bom!



O vírus do desemprego

Estava a ouvir na rádio que, em Espanha, e desemprego atinge praticamente os 25%. Às vezes não refletimos bem sobre os números, e passamos por eles um pouco de raspão. Mas olhando em profundidade (e não precisa ser muita), apercebemo-nos que 1 em cada 4 pessoas da população ativa já está desempregada em Espanha.
É um flagelo, uma dimensão assombrosa. Bem sei que em Espanha o desemprego tem sido toda a vida mais alto que nos demais países vizinhos.
Mas isto anda mesmo demais!
Haja saúde!

Vai um pastelinho de bacalhau?

Que sabe sempre bem, não é verdade?


Ingredientes (Para 3 pessoas):


1 posta de bacalhau desfiada
A mesma porção de batatas cozidas como de bacalhau
1 ovo
1 cebola pequena picada
salsa picada q.b

coloque o bacalhau e as batatas cozidas na picadora para que fique tudo bem miudinho e esmagado.
Junte a cebola picada e a salsa igualmente picada. Junte um ovo e mexa bem.
Aqueça o óleo bem quente numa frigideira e vá formando os pastéis com a ajuda de 2 colheres de sopa.
Leve a fritar e sirva com um arroz de tomate malandrinho e uma salada verde.

Bom apetite!

quinta-feira, 26 de abril de 2012

Há 3 anos atrás

Estava a baptizar a minha boneca.
Lembro-me que se portou lindamente, riu o tempo todo, e só chorou porque o Padre passou dos limites. É que não bastou encher-lhe a cabeça com água benta nem uma nem duas vezes. E à terceira ela achou que já era demais, e deu um berro.
Mas acalmou de seguida, e continuou bem disposta o tempo todo. Foi mesmo um dia santo :)


Minha princesa!

Olha que bom

Ainda nem tinha reparado que já estávamos perto do final do mês. Ainda nem tinha reparado que a minha conta bancária estava prestes a ficar mais recheada.
E, assim do nada, reparei que já me pagaram o ordenado e não estava minimamente aí. Até me pus a pensar: "Que raio, mas pagaram-me tão cedo desta vez?" Até que percebi que dia era.
Engraçado. Que boa notícia que foi esta.
eheheh

Bacalhau na Broa com ovo escalfado

Das côdeas de broa que sobraram da receita anterior, aproveitei para fazer um prato de bacalhau.



Ingredientes (Para 2 pessoas):

2 ou 3 côdeas de broa
1 posta de bacalhau grande
1 dente de alho
alho picado
azeite q.b
1 molho de coentros
2 ovos

Comece por cozer o bacalhau. Reserve-o e desfio-o às lascas. Abra o dente de alho ao meio e esfregue as côdeas de broa com o alho. Por cima regue com um fio de azeite e cubra com as lascas do bacalhau. Polvilhe com alho picado e os coentros igualmente picados e regue novamente com um fio de azeite. Leve ao forno cerca de 20 minutos a 200º.
À parte escalfe os ovos na água da cozedura do bacalhau, e quando retirar o bacalhau do forno, coloque o ovo por cima.
Sirva acompanhado de batatas cozidas.

Bom apetite!

quarta-feira, 25 de abril de 2012

Migas de brócolos e azeitonas

Já tinha feito estas migas mas numa versão sem azeitonas. Desta vez fiz pequenas alterações e lá saiu mais um acompanhamento para um robalo grelhado.



Ingredientes (Para 2 pessoas):


3 fatias de broa de milho esfarelada
7 a 8 azeitonas pretas descaroçadas
5 raminhos de brócolos
2 dentes de alho
azeite q.b
sal e pimenta q.b

Comece por cozer os brócolos em água temperada com sal. Depois de cozidos, não deite a água da cozedura fora, para ser aproveitada nas migas.
Numa frigideira larga, deite os dentes de alho bem picadinhos e regue com azeite. Deixe refogar 2 minutos e deite a broa esfarelada e as azeitonas cortadas em bocadinhos pequenos. Mexa e envolva tudo. Junte a água da cozedura dos brócolos até ficar uma mistura consistente e junte os brócolos cozidos bem picadinhos.
Tempere de sal e pimenta, e envolva tudo novamente. Se vir que está muito seco deite um pouco mais de água.

Bom apetite!

25 de Abril - Para sempre?

Já nasci depois do 25 de Abril, e as minhas memórias de infância já são todas de vários anos após este marco histórico. Aquilo que sei sobre a sociedade pré-25 de Abril, sei-o pelas conversas dos meus Pais e familiares e, mais recentemente, pela série "Conta-me como foi", que materializou em imagens aquilo que já me haviam contado.
Quase não consigo conceber o que seria viver num tempo daqueles, em que mal se podia falar, não fosse a PIDE estar a espreitar à esquina de qualquer porta. Não se podia ter uma opinião ligeiramente diferente do regime, não se podia ouvir música mais ousada, escrever o que nos fosse na alma, pensar um pouco mais alto. Não poderiam haver blogs por exemplo. Eu não poderia exprimir a minha opinião.
Tanta coisa mudou desde então. Tanta, tanta coisa que poderia estar aqui a escrever sem fim à vista. E acho que também não sou detentora de conhecimento suficiente para o fazer.
Mas a nossa vida, a nossa sociedade, embora com altos e baixos, com mais ou menos dificuldades lá vai andando. E é por isso que cai mesmo muito mal, ver uma figura como o Dr. Mário Soares, por quem tenho até algum apreço, vir fazer birra para a televisão, dizer que este ano não vai às comemorações habituais, por querer lutar contra as opções do governo.
E pergunto eu: E que tem uma coisa a ver com a outra?
Por favor! Mas se calhar a idade também já não o ajuda a ter o discernimento suficiente para agir de forma coerente.
Ainda mais olhando para ontem, e ver a morte tão injusta de Miguel Portas, e perceber a mesquinhez de certas e nossas atitudes.
Inté!


terça-feira, 24 de abril de 2012

Estou em estado de choque


Miguel Portas morre aos 53 anos

"O fundador do BE, Miguel Portas, faleceu hoje por volta das 18:00 no Hospital ZNA Middelheim, em Antuérpia, vítima de doença prolongada.
O eurodeputado, de 53 anos, descobriu que tinha um tumor maligno no pulmão direito, em 2010, em exames de rotina em Bruxelas, tendo sido posteriormente sujeito a uma cirurgia no Instituto Português de Oncologia.

Miguel Portas faleceu esta tarde, por volta das 18 horas, no Hospital ZNA Middelheim, em Antuérpia.

“Encarou a sua própria doença como fazia sempre tudo, da política ao jornalismo: de frente e sem rodeios. Teve uma vida intensa e viveu-a intensamente. Durante toda a sua doença continuou sempre a cumprir as suas responsabilidades e estava, neste preciso momento, a preparar o relatório do Parlamento Europeu sobre as contas do BCE”, escreve o BE em comunicado.


Jornalista, fundou o “Já” e a Vida Mundial, das quais foi diretor. O fascínio pelas culturas do mediterrâneo levou-o a viajar e a conhecer profundamente esta região, sobre a qual escreveu dois livros e realizou um documentário. 


Activista contra a ditadura desde jovem, foi preso tinha ainda 15 anos. Militante do PCP entre 1974 e 1989, esteve sempre empenhado na transformação da esquerda. Fundador do Bloco de Esquerda, foi o cabeça de lista nas primeiras eleições em que o movimento foi a votos, as europeias de 1999. Um dos principais impulsionadores do movimento que ajudou a crescer, Miguel Portas foi eurodeputado do Bloco de Esquerda desde 2004 e dirigente nacional desde a fundação do movimento. 


“A Comissão Política do Bloco de Esquerda apresenta os mais sentidos pêsames aos seus filhos e a todos os familiares, amigos e camaradas. Nos próximos dias serão anunciadas as cerimónias evocativas da sua memória”, conclui o comunicado."

in Público

......

Eu só sabia que ele tinha tido um problema de cancro. Nunca mais soube de nada, já o tinha visto inclusivé no programa do Herman a falar do susto que tinha tido. Não fazia ideia que estava neste estado. 
Fui apanhada de surpresa. Estou mesmo em choque...literalmente

Meetings' slave

Para além de passar a vida em reuniões e não me darem tempo efetivo para trabalhar, ainda me telefonam e dizem: "Porra, mas estás sempre em reuniões como é que assim que posso falar contigo?"
Pois é! vida dura!
Isto nunca foi fácil, não está a ser fácil, e parece-me a mim que ainda vai piorar.
Amanhã é feriado e estou com vontade de passar o dia a trabalhar para ver se fora das reuniões consigo fazer alguma coisa.
Arre, bolas! Que o tuga gosta de reuniões à brava!

segunda-feira, 23 de abril de 2012

Nem de propósito

Acabei de ouvir na televisão que a Feira do Livro vai começar amanhã. E eu mesmo a precisar de livros conforme referi no post abaixo. É que foi mesmo coincidência.
Agora o que não percebo é porque raio vai começar em Abril quando no meu imaginário de sempre, a feira do livro sempre começou em Maio e lá mais para os finais do mês do que para os inícios.
Dia de feira do livro sempre foi dia de passear de manga curta e de comer um gelado enquanto se passeava bancada acima e bancada abaixo.
Não gosto que me mudem costumes. Sou muito adversa à mudança, quanto mais não seja com o tempo chuvoso que está.
Hum! Seus mauzões!

Preciso

De recomendações para bons livros.
Sim, porque acabei o meu comboio de livros e agora sinto-me assim, a modos que...vazia, oca, sem ter nada em fila de espera para ser devorado.
Gosto de literatura mesmo da boa, boa. Não gosto de lamechices tipo Nicholas Sparks. Adoro o estilo Miguel Sousa Tavares, Gabriel García Marquez, de um bom romance daqueles bem inspirados e inesperados. Também gosto de livros que nos ajudem a ser mais felizes, a perceber melhor sobre a vida que nos rodeia, da nossa sociedade em geral.
Ideias?

Hard Monday

Mas por que é que a 2ª feira me custa tanto?
Ai senhores. Será da idade? Estou aqui, a olhar com ar embrutecido para um ecrã, com um peso nas pálpebras que me custa mais do que carregar com a tralha toda (minha e dos miúdos) com que ando diariamente quando vou buscar os catraios à escola.
Nem com cafeína isto lá vai...glup

domingo, 22 de abril de 2012

Ídolos - O reflexo da "nossa" educação

Há miúdos (jovens) que vão aos ídolos e que me deixam completamente embasbacada. Não por cantarem bem, não por cantarem mal (bom, neste caso às vezes em vez de embasbacada, fico a atirar-me para o chão a rir), mas por estarem à espera dias, horas e horas por um casting tão desejado, tão ansiado, para depois se colocarem em frente aos jurados sem saberem a letra de uma única música de cor, sem se prepararem minimamente para não terem brancas. É impressionante. Os elementos do jurí dão-lhes outra oportunidade, pedem-lhes para cantarem outra, e eles dizem que não sabem mais nada?! porra, pá! Então acham o quê? Que os vão passar sem que tenham de dar o mínimo de provas? Sabem o que é isto? É o facilitismo. É o terem tudo a cair-lhes em cima sem o mínimo de esforço, de trabalho, de suor. E dali dá para tirar um bom retrato de uma determinada faixa etária e de um determinado ramo desta sociedade. Que tristeza. Meus ricos filhinhos. Não dêem no duro não que eu vos digo....

Bike Routine

E hoje, domingo de manhã, toca a fazer mais 1 horinha de bicicleta aqui pela zona.
Sabe bem andar de bicicleta ao ar livre, sinto-me a fortalecer os músculos das pernas e a magoar os do rabo mas isso é secundário.
Sobe, desce, põe mudança, tira mudança, e lá vou eu. :)


sábado, 21 de abril de 2012

Ser turista em Lisboa

Quando vamos de férias para outras cidades visitamos tudo. Museus, igrejas, jardins, palácios. Já que lá estamos, temos de aproveitar não é? Vamos largando moedas do bolso de local em local, tiramos fotografias e vamos saindo mais ricos de conhecimento por todo o lado.
E depois, esquecemo-nos que na terra em que vivemos (no meu caso Lisboa), onde existem tantos ou mais locais turísticos que nas outras cidades e não visitamos nada, mesmo que muitas vezes seja de graça. Damos tudo por adquirido e nem imaginamos o que anda por aí, mesmo que passemos ao lado de pérolas arquitetónicas diariamente. Pelo menos por mim falo.
E nestes 2 últimos fins de semana tenho contrariado essa tendência. No Domingo passado andei com os miúdos a saltitar pelo museu da marioneta. Este Sábado fui visitar um edifício consignado a uma religião que não a católica, e fiquei abismada com a dimensão e com toda a riqueza histórica e cultural que por ali se respira. Realmente nós somos muito pequeninos no meio de toda esta sociedade. E às vezes não fazemos mesmo ideia do que (con)vive mesmo debaixo do nosso nariz.

sexta-feira, 20 de abril de 2012

Há gente muito irritante

Devo dizer que se tivesse um tomate na mão, era capaz de o ter mandado a uma moçoila do mais irritante que há, que estava à minha frente a fazer uma apresentação.
Daquelas que acha que ainda consegue enganar alguém com piadinhas e palavrinhas mansas.
Ai c'a nervos!



Nilton e o Gostas de mim...

Não sou particularmente grande fã do Nilton, e nunca lhe achei grande piada quando aparecia na TV ao lado de outros humoristas.
Parecia-me sempre aquele que fazia humor de 2ª categoria, sempre num patamar abaixo dos gato fedorento ou do Bruno Nogueira por exemplo. E continuo a achar.
Mas como sou ouvinte da RFM agora levo com ele todos os dias de manhã quando vou a caminho do emprego. E nem desgosto. Às vezes, acho as piadas um pouco forçadas, um humor muito rebuscado, muito fraco. Também compreendo que não é fácil fazer piadas todos os dias sobre assuntos distintos e louvo quem o consegue fazer. Mas lá me vou rindo de uma piada ou outra, algumas mais aguçadas, outras mais inteligentes, e acaba por ser uma boa companhia.
Agora o que eu acho mesmo, mesmo piada, é a sua rúbrica à 6º feira. Quando telefona para um marmanjo qualquer e resolve perguntar "Gostas mim?" numa vozinha de marialva, num tom de gozo e ao mesmo tempo de ingenuidade, ao que se segue um desencadear de uma conversa do lado de lá, que puxa pelo vernáculo do "Tuga" à medida que o grau de irritação vai aumentando. E aqui, confesso que me divirto à brava. Chego a ficar estacionada já perto do emprego e não saio do carro enquanto não acaba a conversa. Gosto do "Gostas de mim", Nilton.
Mas continuas sem me convencer grande coisa sobre as tuas potencialidades de humorista.

quinta-feira, 19 de abril de 2012

Aparelho nos dentes

Acho piada à quantidade de adultos que agora usa aparelho nos dentes. Tenho a sensação que a moda mudou dos adolescentes para os adultos.
Mas acho muito bem. Porque assim ninguém se sente constrangido por andar com um sorriso metálico.
É tudo normal, tudo cool :) Giro
E eu bem que também precisava de uns retoques....


quarta-feira, 18 de abril de 2012

Sem papas na língua

Até que enfim que alguém diz verdadeiramente o que se passa no ensino português sem meias palavras, sem medos e sem rodeios.
Há uma geração que é verdadeiramente a vítima deste ensino e, se nada fizermos, os nossos filhos hoje ainda crianças pequenas, serão os próximos a levar com as consequências.
Gostei de tudo o que esta senhora disse. E assino por baixo, com a mesma indignação.



Fui roubar este vídeo ao blog do Pedro Ribeiro

Novas etapas

E hoje, marco oficialmente o início do phase-out das minhas funções de há 5 anos para cá, e o início do phase-in das minhas novas responsabilidades.
Por um lado sinto um alívio imenso por não andar mais com este segredo às costas e poder divulgá-lo a quem me apetecer, mas por outro começa um certo grau de nostalgia a atingir-me.
É a vida! E é mais uma etapa e uma página virada no meu percurso profissional.
Boa sorte para mim, que isto de fácil não vai ter nada.

Começar bem o dia...à força

Hoje foi dia de levar o meu filho de 4 rodas à oficina. Já é a 2ª vez que vou a esta oficina e, embora tenha sido atendida por pessoas diferentes, o tratamento é de tal ordem que fico de boca aberta.
Ou seja, assim que entro, tratam-me tão bem que parece que acabei de chegar a uma festa infantil com  atuação de palhaços para me porem bem disposta, e sinto que saio de lá com um balão na mão e um bolso cheio de gomas, sugos e chupas.
É que é mesmo engraçado.
Às vezes pequenas coisas fazem uma diferença.....

Quem quer ter um filho como eu, quem quer?

Por eu me queixar que tinha dores nos ombros e pescoço, o meu rico príncipe esteve a fazer-me massagens ontem durante meia hora, com as suas mãozitas pequenas e delicadas, e sempre a perguntar-me se eu queria mais. Fazia pausas para aliviar os deditos e lá recomeçava novamente.
Coisa mais linda, riqueza do meu coração.

terça-feira, 17 de abril de 2012

Agora são as galinhas

Que as pitas punham o ovo lá no buraquinho, nós já sabíamos!
Que as pitas às vezes andavam doidas, doidas, nós também sabíamos!
E que as pitas raspavam, raspavam para tentar fazer o ninho, nós também já sabíamos!
O que não sabíamos, era que em Portugal estas tarefas eram bem mais árduas do que nos restantes países da comunidade europeia, e que o raio das pitas para além de não terem uma casinha com as condições básicas, ainda viviam num cubículo menor do que o esperado, que só tinha espaço para virarem o rabo para o devido sítio e evacuarem os ovos para consumo em bruto.


E agora, parece que para além de não lhes darem umas condições dignas, ainda as querem abater por não terem onde as pôr.
Sabem aquela célebre frase da galinha dos ovos de ouro? Pois é. É que com o abate e a consequente falta de ovos, já sabem o que vai acontecer ao preço deste bem tão apreciado.
É vê-lo subir, tornar-se raro e precioso. Como ouro, lá está!

O peso nos ombros

Começo a desconfiar que as minhas dores quase crónicas de pescoço se devem, ou em muito ou totalmente, ao peso e tensão que tenho nos ombros.
Ultimamente tenho reparado que quando trabalho sentada ao computador estou normalmente muito tensa, com os músculos dos ombros a fazerem pressão sobre as costas/pescoço.
E começo a somar 2+2. É que das várias (não muitas) vezes que fiz uma massagem nas costas, dizem sempre que tenho nós muito grandes e duros nesta região. E quando os começam a tentar desfazer dão-me umas dores horríveis, pelo que a massagista pára de os tentar desfazer ou uma massagem para mim tornar-se-ia num martírio.
Tenho uma massagem em carteira para fazer e acho que a vou marcar mais cedo que o previsto. É que ando mesmo de rastos com estas dores.
AI!

España

Sempre se disse que de Espanha nem bom vento nem bom casamento.
Desta vez, acho que o ditado deve ser ainda pior. É que os ventos que se temem, a concretizarem-se, vão ser tipo tornado, e o casamento impossível.
Nas notícias dizem que estão como Portugal a 15 dias de pedir ajuda externa. Eu lembro-me bem da notícia do então ministro Teixeira dos Santos que alegava só ter dinheiro para mais um mês de salário aos funcionários públicos.
Meu Deus. Onde é que isto vai parar?
Se Espanha está como Portugal há 1 ano atrás, significa que no próximo ano vamos ser completamente arrasados pelos tornados de Espanha, apesar de todos os esforços em curso que nos saem diariamente do bolso?
Oxalá eu esteja enganada. Tenho meeeedddooooo!!!!

É que é isto mesmo

Para ler
AQUI

segunda-feira, 16 de abril de 2012

Panquecas de Requeijão e Maçã

Tinha uma maçã na fruteira (pronto, tinha várias) a pedir socorro para ser comida antes de apodrecer.
Estava com desejos absolutos de panquecas, principalmente porque tinha morangos e requeijão no frigorífico, que acho serem um excelente acompanhamento.
Tive de arranjar meia horinha para arregaçar as mangas. Ficaram tããããããão boas!!!
Deixo já um aviso à navegação, que pelo facto da massa ter ficado bastante grossa, virá-las foi uma aventura, e em algumas delas, não correu mesmo bem. Mas as que se mostraram mais difíceis terminaram enroladas, e mais importante que tudo, deliciosas na mesma.
Nham!




Ingredientes (Dá para cerca de 8 a 9 panquecas):

1/2 chávena de farinha
1 c. chá de fermento em pó
1 c. sopa de açúcar
130g de requeijão de seia
1/2 de chávena de leite
1 maçã ralada
30g de manteiga derretida
1 ovo

Junte a farinha, o fermento em pó e o açúcar para uma tigela. Adicione o requeijão, o leite, a maçã ralada, a manteiga e o ovo. Misture tudo com uma vara de arames. Aqueça uma frigideira anti-aderente, deite-lhe uma colher de café de margarina e comece então a deitar 2 colheres de sopa do preparado. Tente espalhá-lo de forma a ficar uniforme e sem deixar quebrar. Deixe cozinhar cerca de 3 minutos de um lado (ou até ver que tem já muitas bolhas) e vire a panqueca do outro lado com muito jeito. Espere mais uns 2 minutos e retire-a para um prato. Repita esta operação até acabar o preparado.

Ficaram fofinhas, fofinhas! E super deliciosas!

E agora

Depois de tanta entrevista, tanto entra e sai de gente, tanta conversa, tanta análise, chegamos à dura e árdua tarefa de ter de fazer a escolha. Que pode ser certeira ou se revelar completamente errada passado pouco tempo.
É o risco, o risco de não se adivinhar o futuro, de seguirmos aquilo que nos diz as primeiras impressões, o sexto sentido feminino (que neste caso até uso bastante), e apelar a um pouco de sorte.
Eu bem tento ser rigorosa, matemática, ponderada, mas não é fácil.
And the winner is.....

As azeitonas mais saborosas de momento....

Tão linda, linda, linda....



:)

Lasanha de Frango com Ricota

Resolvi experimentar esta receita depois de ter visto a da Su que me parecia tentadora.
Não a segui à risca, tanto em ingredientes, como em quantidades, que tive de adaptar à malta cá de casa. Não posso dizer que tenha adorado e que tenha ficado uma receita deslumbrante. Ficou boa, mas esperava um sabor mais agradável. O queijo ricota em vez do tradicional béchamel deixa o molho mais grosso e menos cremoso, e os miúdos fizeram-se esquisitos. Mas valeu a pena experimentar.



Ingredientes (Para 2/3 pessoas):


6 placas de lasanha pré-cozinhadas
2 peitos de frango
1 c. sopa de colorau
1 c. sopa de polpa de tomate
2 dentes de alho
1/2 lata de cogumelos laminados
coentros q.b
azeite q.b
1 embalagem de queijo ricota
sal q.b
6 nozes

Para o molho:
1/2 lata de tomate pelado e em pedaços
1 c. sopa de polpa de tomate
coentros moídos q.b
sal q.b
queijo parmesão q.b
1/2 cebola picada

Comece por cozer o frango em água com sal temperada com o colorau, os 2 dentes de alho e 1 colher de sopa de polpa de tomate. Deixe que cozam apenas 5 minutos para que não fiquem secos. Reserve e quando esfriar um pouco desfie-os. Junte o queijo ricota ao frango e reserve.
Numa frigideira salteie os cogumelos em azeite, com coentros e nozes picadas. Junte este preparado à mistura de frango e ricota e envolva tudo.
Agora para o molho, deite um fio de azeite num tacho, junte a cebola e deixe refogar um pouco. Junte o tomate pelado, a polpa de tomate e os orégãos. Deixe apurar alguns minutos e triture tudo.
Num pirex de ir ao forno, deite metade do molho de tomate no fundo, e coloque as 2 primeiras placas de lasanha. Coloque o preparado de frango por cima, e volte a colocar mais 2 placas em sentido inverso. Junte mais preparado e mais 2 placas de lasanha. Deite o restante molho de tomate por cima e polvilhe com queijo parmesão (ou mozarella se tiver).
Leve ao forno 20 a 30 minutos a 200º.

Bom apetite!

domingo, 15 de abril de 2012

E ontem chegou assim casa

Depois da aula de natação.
Sem mais um dente, tornando agora a sua linguagem engraçada com o ar a fugir-lhe ali no meio e os lábios a ficarem pressionados para dentro por falta de dentes.



Ai, o meu menino crescido. Mas acabo por lhe achar uma certa graça a este estado. Fica com um ar tremendamente reguila, a sua típica covinha no sorriso lá continua, e como o 1º dente já está a crescer, a "baliza" não fica demasiado aberta. LOL

Bom

Entretanto o sol começou a espreitar e ainda fui dar uma bela volta de bicicleta pelo parque. É no que dá morar relativamente perto de um parque grande.
Agora já começo a sentir os efeitos no bumbum que me dói já a cada movimento. Mas soube-me muito bem

Opá!

Estava talhadinha para agora de manhã ir dar umas voltas de bicicleta. Porque me apetecia, porque já há muito tempo que não ando e preciso de fazer ginástica, porque sim! Já tenho almoço feito porque sobrou de ontem e  a meteorologia falava apenas em céu muito nublado. levantei-me com essa ideia na cabeça.
Mas assim que subi as cortinas da sala, chove senhores. Chove e bem!


Já estou a ver que vou ter um domingo da treta!

Tony Carreira

Acabei de passar o serão de sábado a ver um concerto de Tony Carreira. Porque deu na TV, no canal 1. Acabei por ficar presa ao ecrã, nem que fosse para tentar perceber o fenómeno de popularidade que este homem conseguiu. As músicas achei-as todas demasiado parecidas umas com as outras. Tanto a letra, como a melodia. Gosta de se chamar vagabundo entre as letras das músicas (achei piada ao facto), o espetáculo tem uma grande produção, pensada ao pormenor, pensada por profissionais daqueles que não hesitam brincar em serviço. O senhor é bonito, tem um corpo elegante e prototipado, e na minha modesta opinião consegue encarnar e fazer realçar o lado romântico do público. Aquele lado ao qual apelamos para ser feliz (mesmo que o andemos a esconder toda a vida porque fica mal), aquele lado que temos todos quando andamos a sonhar com o amor perfeito, com a vida modelo. Inclusivé, o senhor faz questão de mostrar ainda o casamento dito perfeito que tem, para que toda aquela encenação faça sentido.
Muito bem Tony Carreira. Muito bem. Não é definitivamente o meu estilo, mas não me importei nada de passar um serão assim.


sexta-feira, 13 de abril de 2012

A vaca da carne

Ultimamente ando com dificuldade em comer carninha desta amiga aqui de baixo. Acho o sabor muito forte, e até me chega a dar vómitos. Se por acaso não tenho tempo de deixar a carne temperada um tempo razoável, vem-me aquele sabor da carne à boca e tenho mesmo dificuldade em comê-la.


Não sei o porquê desta dificuldade ter surgido agora, mas é uma limitação um pouco chata. Tudo bem que não devemos abusar de carnes vermelhas, mas eu também já não abusava da carne. Agora  então...
MUUUUU!!!!!

Hum

E o tempinho que está hein?
Chuva, vento, frio, voltam as constipações, as dores de garganta que já ameaçam novamente lá por casa, o fim de semana já completamente "quinado" e sem planos de jeito traçados. Um Abril, águas mil, que até nos está a correr bem para a seca que nos assolava.
Mas o que é que eu vou fazer amanhã com 2 miúdos famintos de animação? Hum?

Conversa de hora de jantar

O meu filho de 6 anos:
Mãe, podes-me inscrever no Elo mais Fraco?

:)

quinta-feira, 12 de abril de 2012

Descobri

ESTE blog de nutrição, de vida saudável.
Já me fartei de o ler, pois sinto neste momento muita necessidade de ter mais noção do que como, dos nutrientes que entram pelo meu corpinho adentro, do tipo de preocupações que devo ter.
Para fazer refeições mais saudáveis, para contribuir para seguir uma vida alimentar mais correta.
Em boa verdade já ninguém caminha para nova, e face a todos os contratempos da nossa vida, temos (devemos) minimizar o impacto negativo de alguns alimentos no nosso organismo.

Os meus finais de tarde agora....

São chegar a casa, colocar o DVD de música infantil, e fazer ginástica (só 10 minutos) ao som da música com os 2 pituxos. A ginástica é localizada para um determinado propósito, e os miúdos deliram com o facto de estarmos, no fundo, os 3 na paródia.
O que eles se riem disto...e eu também :)

Ai o meu pescocinho

Agora que já estava finalmente a ficar boa das dores de pescoço que tinha no lado esquerdo, eis que me começa a doer o lado direito.
Caraças, pá!.
Não há por aí um pescoço assim jeitosinho, não?

quarta-feira, 11 de abril de 2012

Mais Taxas

A ministra Assuncinha veio dizer na TV aos parvos dos portugueses que vai acrescentar uma nova taxa ao comércio. Acha ela que nós, os parvos dos portugueses, vamos acreditar que é por causa da segurança alimentar, para proteção da nossa saúde, da nossa vida coitadinha que anda tão desprotegida. A taxa é para os malandros dos comerciantes que levam o dinheirinho todo aos parvos dos portugueses. E é assim. Costuma dizer-se que com bolos se enganam os tolos. O problema é que os portugueses não são tão parvos como parecem, e que a paciência está mesmo a um grão de areia de rebentar. Ou pelo menos a minha está. E que quando acho que me tomam por parva (que é o caso) fico uma louca enfurecida. E palpita-me que não serei só eu. Por isso Assuncinha e Pedrocas Coelhito, muita cautela que com austeridade nós vamos controlando, agora com tentativas de nos fazerem passar por parvos, já é esticar completamente a corda.
E agora fujam que eu sou capaz de morder.
ARRRRGGGHHH.

Ai!

Preciso de me ir enfiar num sítio destes com urgência


Um SPA completo, com direito a massagem relaxante de, no mínimo, 1 hora, com cascatas, música zen, piscinas maravilhosas, ah, e claro, muito pouca gente.
Vou voltar a dizer(escrever) uma coisa que já o disse antes. Há muito desemprego e muita gente agora (infelizmente) sem fazer nada. E depois há o reverso da medalha que é a loucura de trabalho de algumas pessoas. Neste momento sou uma dessas. Trabalho por 2 ou 3. Tenho a certeza. E alguns dos que trabalham 3x menos que eu andam mesmo lado a lado comigo. Estou de rastos.
Até logo!

terça-feira, 10 de abril de 2012

Que coisa mais linda

A Frutologia da Compal



A dança das letras, a melodia, as imagens, a alegria, o empenho, a cor, a emoção.
ADORO!
E continuo a dizer que admiro tanto, mas tanto esta malta com tamanha imaginação.
Parabéns aos autores.

Ai kredo

Está tanta coisa a acontecer no meu mundinho laboral, tanta coisa, mas tanta coisa mesmo, que foi só chegar à base pós férias e já preciso de descansar novamente.
Isto anda mesmo impossível.
Vamos a ver é se o povo não é mais ordeiro e não faz para aqui uma grande manifestação.
Socorro!

E voltei

Ao modo consultório.
Abre, fecha, entra, abre, fecha, sai, abre, fecha, entra
Isto é tão cansativo!
Glup...

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Sobre os Perfumes

Às vezes, chegam-se pessoas ao pé de mim com um aroma tão delicado, tão delicioso que só não pergunto qual o perfume que usam por vergonha. Se a confiança for muita ainda pergunto, pois quer queiramos quer não, um perfume simboliza muito uma pessoa e é algo que, quando nos agrada, torna prazeiroso e não penoso o convívio próximo com esse alguém. Quando escolho um perfume fico sempre um pouco apreensiva pois nunca sei qual o cheiro que vai emanar da minha pele em contacto com o dito, e se as pessoas o sentem em demasia ou em falta. Como nós próprios, com o hábito, acabamos por não sentir o aroma devido à habituação, mais dificuldade tenho em saber as quantidades ideais para colocar.
E depois há o perfume inverso. Aquele que emana de alguém que está ao nosso lado, e a única coisa que me vem à cabeça com aquele cheiro, é que se assemelha a desodorizante de WC. Daqueles com cheiro intenso e agressivo que servem para disfarçar o cheiro a cocó.
Hoje tive um caso desses. Não era muito agressivo nem desagradável, mas o cheiro só me fazia lembrar desodorizante de WC. E é nestas circunstâncias que me ponho a pensar que, se calhar, quando a moça comprou o perfume, até tinha outro cheiro mas que, em contacto com a pele dela, pode sofrer alterações pouco simpáticas.
Será que acontece o mesmo comigo? será que o perfume muda ao toque da minha pele? Será que coloco muito? ou Pouco? é que não o sinto....
Oh boy!

Aos senhores que vestem a Bárbara Guimarães

Queria dizer-lhes (lembrar-lhes) que a Barbarazinha cresceu e já está à beira dos 40 anos. Que deve ter mais uns 20 Kg em cima do que há uns anos atrás, e que os vestidos tipo Jessica Rabbit, mas na versão balofa, já não lhe ficam bem. Ontem então, parecia que tinha 2 melões a saltar-lhe blusa fora, e um vestido tigresse a fazer publicidade a um Michelin feminino.
Juro que não percebo como não veem que lhe fica mal. É verdade que são consideradas as curvas puramente portuguesas. Mas daí à malta da moda achar bem, é que já me espanta. E muito.


domingo, 8 de abril de 2012

Sobremesa Leve de Morango

E para terminar esta época de abusos, deixo-vos com uma sobremesa que fiz para aproveitar uma série de morangos que ainda tinha. Não lhe chamo sobremesa light pois leva açúcar, ainda que mascavado, que faz bem melhor que o normal refinado.


























Ingredientes:


800g de morangos
5 c. sopa de açúcar mascavado
200 ml de leite meio gordo
5 folhas de gelatina neutras
sumo de 1/2 limão

Corte os morangos aos pedaços e esmague-os com a varinha mágica. Acrescente o sumo de limão e mexa. Junte o açúcar e envolva bem para este se dissolver. Junte o leite em fio e mexa novamente.
Corte as folhas de gelatina e demolhe-as em água fria durante cerca de 5 minutos. Escorra-as, e deite por cima delas um pouco de água a ferver (apenas o suficiente para que estas se dissolvam). Mexa muito bem e disponha numa forma a seu gosto. Leve ao frigorífico no mínimo, umas 4 horas.
Desenforme e aprecie.

Bom apetite!

Um Domingo de Páscoa

Com tudo a que se tem direito.
Para começar um dia de Sol lindo, sem vento, sem falsas temperaturas.
Missa de manhã para alimentar a praxe, almoço em família e uma tarde de brincadeira no jardim, que com este tempo magnífico, não vale mesmo a pena estar em casa. O estádio do Jamor está melhor que nunca e eu há muito tempo que lá não ía. Tem ótimos sítios para andar de bicicleta, um parque infantil enorme, paisagens muito agradáveis e uma natureza envolvente que só faz bem à mente...menos às alergias que aquilo nesta altura do ano há pólenes por todo o lado. Gostei mesmo.



E agora vou dizer Adeus às férias aqui da minha janela, e preparar-me psicologicamente para amanhã ser dia de retornar à rotina (Ohhhhhhhhhh), que não me apetece mesmo, mas mesmo nadinha :(

sábado, 7 de abril de 2012

Ora então...

Votos sinceros de uma excelente Páscoa para todos.
Amanhã vou com o meu menino à missa de manhã, que isto de andar na catequese tem de ter o seu sentido prático. Não vou todos os Domingos para que ele não ache uma grande seca como eu achei quando era miúda e me fartei a valer. Vou sim, em algumas datas mais importantes, para que comece a interiorizar o que é a vida católica e para que serve.

Já agora, porque é que o coelho é um símbolo da Páscoa já que nem põe os ovinhos que comemos nesta época? Pois porque era símbolo de fertilidade (por ter grandes ninhadas), e daí estar presente nesta época Pascal.
Um Santo Domingo para todos, sem abusos ;)

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Creme de Espargos

Andava com vontade de usar espargos para uma sopa já há bastante tempo. Procurei na Net umas e outras e achei que a receita que estava no blog do Dr. Fernando Póvoas era a ideal. Ainda assim, fiz ligeiras alterações.
Foi um risco e o resultado foi mais agradável do que inicialmente esperava. Ficou uma delícia.



Ingredientes:


350g de espargos verdes
1,5 l de caldo de galinha
2 c. sopa de azeite
2 c. sopa de farinha de trigo
2 gemas de ovo
1 batata média
croutons q.b

Elimine a parte mais dura e fibrosa dos espargos e leve-os a escaldar em água a ferver com sal durante 1 minuto. Reserve.
Numa panela, deite o azeite e a farinha e deixe alourar em lume brando. Vá deitando o caldo pouco a pouco e deixe ferver. Junte os espargos cortados em pedaços e a batata. Deixe cozinhar em lume brando cerca de 1 hora e triture tudo. Deixe depois arrefecer e junte as 2 gemas. Mexa bem novamente.
Na hora de servir, junte uns croutons estaladiços (uso os do pingo doce de azeite e alho).

Bom apetite!

quinta-feira, 5 de abril de 2012

Lorax - o desastre!

Que tristeza de filme.
Levámos os pituxos a achar que seria um belo programa. A mais nova passado meia hora começou a dizer que não gostava e que queria ir para casa. O mais velho passados 10 minutos já me estava a perguntar se eu tinha a certeza que o filme era giro.
Uma história confusa para os miúdos, agressiva, barulhenta, que só revela alguma beleza na parte final.
Para nós adultos, uma seca, uma história muito parvinha e rebuscada, um fiasco.
Bááááa´!!!

Já que o tempo está uma treta...

E os nossos planos para ir ao Portugal dos Pequenitos saíram furados, tivemos de nos vingar em alguma coisa não é?
Pois foi aqui. Na comida e no marisco da bela Ericeira. Numa magnífica paisagem sobre um mar revoltado pelo vento, no restaurante das Furnas.













Peixinho fresquinho, fresquinho!
Tão bom.

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Restaurante Museu do Oriente

Mais um restaurante visitado na nossa linda cidade de Lisboa. Fica no museu do oriente e tem uma magnífica vista para o Tejo. O almoço é buffet, custa 16€ e a relação qualidade-preço parece-me muito aceitável.


Mais uma lufada de ar fresco para acalmar da lufa-lufa diária. Eu gostei :)

terça-feira, 3 de abril de 2012

Loja do cidadão - Jamais

Chegámos à loja do cidadão e, para tirar o documento que pretendíamos, tínhamos 50 nºs à frente. Não me pareceu muito até, sabendo eu que atendem centenas de pessoas por dia. Deixámo-nos estar.
Passado 1h e 10 minutos, tinham passado 10 números. Comecei a fazer contas e a bufar, já a imaginar um dia perdido de férias ali passado, num sítio tão pouco simpático onde se vê de tudo e de todos. Resolvi perguntar no balcão das informações se por acaso os meus filhos não teriam prioridade. Pois que não, que a partir dos 3 anos já têm de aguentar como os outros. Mas olhou para mim, e deu-me uma listinha de moradas onde as filas de espera são normalmente muito inferiores. Resolvemos rumar então para o parque das nações, no Campus da Justiça. Um lugar bastante mais aprazível, com jardins, e para aí com menos 1000 pessoas. Chegámos perto da hora de almoço (hora crítica) e tínhamos 7 nºs à frente. E menos de 1 hora depois já estávamos despachadinhos.
Por isso, minhas amigas e meus amigos, se precisam tirar cartão de cidadão ou outro documento do género como passaporte e afins, já sabem onde se dirigir.
Eu, à loja do cidadão, vou fazer os possíveis para lá não voltar. É que a subdimensão da coisa face ao volume de clientes é completamente feito a gozar com a malta.

segunda-feira, 2 de abril de 2012

O nervoso miudinho volta

Embora não seja eu que estou de volta aos bancos da escola, embora não seja eu o alvo das avaliações, embora não seja eu que tenha de provar que me portei bem durante as aulas, o momento de avaliação do meu filho traz-me de volta o nervoso miudinho de outros tempos. Porque sei como é, porque nem sempre as coisas correm como nós queremos, e porque um filho é a nossa continuidade com os defeitos e feitios de ambos os Pais, a ansiedade de saber se ele está a responder da forma como imaginámos deixa-me nervosa. Porque a escola é muito importante, porque é a base de toda a sua vida futura, a relevância da sua performance nesta área irá ser determinante pela vida fora. Fico nervosa, pronto. Embora a esta hora já me tenha aliviado por já ter confirmado os seus resultados que me agradam, e muito. O meu menino é um lindo, é muito responsável, gosta da escola, dá o seu melhor em tudo e tem tido ótimas notas. Muito bem campeão!

Depois das doenças e da chuva...

Cancelámos os dias marcados no Alentejo para estas férias.
A doença parece estar controlada, já quanto à chuva não sei.
Vamos tentar passear por cá, que coisas para fazer não nos faltam. A checklist é longa, a começar por arranjar o meu carro depois da batidela surpresa.
Também tenho uma manhã/tarde ou ambas para passar na loja do cidadão, e uma massagem pendente para fazer. É capaz de ser boa ideia deixar a massagem para depois dos nervos que vou apanhar na loja do cidadão.
Há filmes novos no cinema, parques bonitos em Lisboa, um comboio para passar na ponte prometido há muito, um renovado Castelo de São Jorge, um estádio universitário à espera das nossas bicicletas. É mesmo só querer, que coisas para fazer não nos faltam.

A moda das Crianças

Este fim de semana fui a (mais) uma festa de aniversário infantil. Digamos que já nem era assim tão infantil como isso que os miúdos já eram crescidotes e bem saidinhos da casca.
Comecei, com uma amiga minha, a comentar a maneira como algumas miúdas iam vestidas. A sério. Fiquei boquiaberta com a forma como algumas mães deixam as miúdas sair de casa. Havia 2 delas que muito provavelmente devem ter feito birra para irem de mini-saia, e então usavam uma saia que já lhes devia ter deixado de servir para aí há 2 anos e que, para lhes assentar na cintura, levantava a parte das pregas no rabo.
Se fossem mais velhas, chamavamos-lhes uns nomes bem feios. Mas como eram crianças, damos o benefício da dúvida às miúdas e voltamo-nos para as mães. Escusado será dizer que estas 2 miúdas passaram o tempo todo com as cuecas à mostra.
Outra criança havia que deve ter feito outra birra em casa e então em vez da saia fora de prazo, levava uma t-shirt de mangas compridas, mas que já lhe ficavam quase pelo cotovelo, e o fundo da t-shirt não lhe conseguia sequer chegar a tapar o umbigo. Levava também umas leggins rosa choc com uma saia de ganga por cima, que não sei se parecia saída de um circo ou só de um filme com uma produção muito má.
Depois ainda havia uma que era o lado oposto. Com um vestido estilo anos 50, que fiquei a comentar com a minha amiga M. se seria um vestido conservador, ou a dar para os lados do Carnaval.
Olhem, só visto. Ainda me fartei de rir, ato muito feio feio estar a rir-me das crianças, mas realmente havia ali qualquer coisa que não batia certo. Àquelas mãezinhas, espero sinceramente que lhes ocorra mais bom senso na altura de cederem aos caprichos das suas meninas, porque senão estou mesmo a ver o que vai acontecer daqui a uns (e não muitos) aninhos.