quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Tomates Recheados com Atum

Pois que não me apetecia nem carne nem peixe. Tinha uns tomates no frigorífico assim a modos que a ficarem sem graça. Fui à procura de uma receita de tomates recheados, mas sem carne. E descobri esta receita, que copiei integralmente e ficaram ótimos :)



















Ingredientes (Para 2 Pessoas):


4 tomates ainda relativamente duros
2 latas de atum em azeite
50g de cogumelos frescos cortados em pedaços
1 dente de alho
azeite q.b.
2 colheres de sopa de oregãos
sal e pimenta q.b.
50 ml de vinho branco
50 gr de queijo mozarella ralado


Lave muito bem os tomates, corte-lhes uma tampa e reserve. Escave cuidadosamente o miolo do tomate e vire-os sobre papel de cozinha de modo a escorrerem bem.
Corte em cubinhos o miolo que retirou dos tomates, bem como o dente de alho.
Coloque ao lume um tachinho com um fio de azeite e faça um refogado com o azeite, o dente de alho e o tomate. Junte o atum previamente escorrido e desfeito com um garfo, bem como os cogumelos.
Tempere com os oregãos, sal, pimenta e o vinho e deixe apurar em lume brando.
Entretanto coloque os tomates num pirex untado com um pouco de azeite. Polvilhe-os com um pouco de sal, azeite e oregãos e recheie-os cuidadosamente com o preparado de atum. Sobre cada tomate coloque então o queijo ralado e cubra com a tampa.
Leve a forno médio, previamente aquecido, durante cerca de 20 minutos.
Servi com massa tagliatelli e uma salada mista.
Como me sobrou ainda bastante preparado, aproveitei para colocar por cima da massa dos miúdos, que eles não gostam muito de ver tomate no prato.

Bom Apetite!

Obrigadaaaaaaaa.

Obrigada às meninas que foram a correr para serem seguidoras do blog. Muito obrigada mesmo.
:)

Olha, Olha

Só me falta 1 seguidor para os 100.
E quem vai ser, quem vai, quem vai?
"Tchi aguárdo....."!!!!!

Brrrrr

8 da manhã!
Nevoeiro cerrado em Lisboa.
Eu na rua, parada, à porta da oficina onde deixei o boguinhas, à espera do táxi, de cachecol a tapar-me a boca, um frio glaciar a subir-me pelas pernas....
Ai que horror. De dia, um inverno brutal, à tarde um calor de nos fazer transpirar com a roupa que trazemos.
Bolas.

terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Das gripes....

Continua tudo doente por aí. Aqui por casa anda tudo um pouco mais calmo, mas já perdi a conta à quantidade de gente que está doente no meu emprego. Alguns a terem de ir para casa a meio do dia, outros a serem chamados ao colégio por causa dos filhos que estão com febre, outros que faltam a acontecimentos importantíssimos porque ficaram de cama. Nas reuniões só se ouve gente a tossir, a espirrar, com o lenço no nariz a assoarem-se constantemente, bem....uma coisa que não via há muito tempo.
Agora, vi no telejornal que já morreram entretanto 3 mil pessoas por causa desta onda de gripe...bolas! Quando houve a gripe A não chegou nem perto de um milhar, quanto mais de 3.
Estou a começar a ficar com medo....Estes bicharocos andam todos muito doidos e, pior que isso, demasiado resistentes para o nosso sistema imunitário que também anda enfraquecido com tanta crise.
Cuidem-se meninos, cuidem-se!

Saídas Infantis

Os miúdos têm saídas incríveis.
Hoje de manhã, assim que a levantei, levei pequena sereia a fazer o seu chichi na sanita. Após o ato solene, levanta-se, e eu limpo-lhe obviamente as partes baixas que sua alteza ainda não tem motricidade suficiente para tal.
Depois de a limpar começo a subir-lhe as cuecas. Sai-se, com o ar mais sério do mundo:
- "Não limpaste bem! Ainda estão a sair pinguinhas!"

Dei uma gargalhada, e ainda agora me estou a rir cada vez que me lembro.
O ar sério, desaprovador da tarefa para a qual fui incumbida, e que não soube cumprir devidamente, foi o máximo.
Esta miúda mata-me, a sério!!! 

Achei muito giro

Recebi um mail de uma leitora com a divulgação do seu projeto num novo blog.
Achei muito giro, diferente e interessante, pelo que aqui o divulgo para que possam também ter a oportunidade de o apreciar e viver.
Chama-se o "Céu pode esperar" e pretende ser uma plataforma que prolonga a inesquecível fase dos "Porquês" desta vida.
Perguntas com resposta, perguntas sem resposta, perguntas mundanas, perguntas sem nexo, perguntas que andam na boca de todos nós e nem sabemos bem porquê.
Aqui vai o link,
http://oceupodeesperar.wordpress.com/

And enjoy IT :)

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Já me tinha esquecido do que vai ser o meu serão hoje...

Tenho reunião de condomínio!!!
Ai que vontade, senhores, que vontade.
Era mesmo isto que me estava a apetecer. Os quilos de roupa que tenho para passar a ferro, ao pé disto, soa-me a uma sessão de relaxamento de luxo.
Dam'it

Sou um alien em certas coisas

Hoje tudo e todos falam dos óscares. Como nunca liguei nenhuma ao evento, tenho apenas uma ténue curiosidade sobre o assunto, e sinto-me um bocado alien nas conversas alheias. Mas fiquei a saber que a minha querida Meryl Streep ganhou um óscar, o que muito me apraz pois é por mim considerada uma Grande, Grande atriz. E vou tentar ver o filme assim que puder, que deve ser para lá de bom.

Ovos caseiros, mas....

De vez em quando oferecem-me ovos caseiros, o que é ótimo dado que hoje em dia temos sempre a noção (eu pelo menos tenho), de que tudo o que comemos está repleto de porcarias, de aditivos, de conservantes, de  componentes geneticamente modificados, e mais um rol de E-qualquer coisa, que nos assustam só de olhar para os rótulos. Agora até já há ovos que indicam que estão reforçados com ómega 3 e mais o raio, e a natureza que é bonita, e que devia atuar naturalmente na nossa alimentação vai estando completamente deturpada.
Isto tudo para dizer que os ovos caseiros são muito bons, sim, mas têm um senão :(
É que vêm com cocó de galinha agarrado e eu tenho de andar a fazer malabarismos com as mãos de cada vez que quero partir um, assim a modos para não sujar as minhas mãozinhas de fada. É que sou muito nojenta, e detesto, mas detesto mesmo sujar as mãos.
Por isso, ovinhos caseiros sim, mas senhoras galinhas, vocês limpem-me bem essa cloaca, para que a "desova" seja mais limpinha, sim?



domingo, 26 de fevereiro de 2012

Confesso que não fiz de propósito

Mas já não faço uma refeição em casa desde 5ª feira ao jantar.
Primeiro fui buscar pizza, depois passear, depois visitar este e aquele e janta aqui e almoça acolá, e já agora não querem cá ficar, etc, etc.
Eu bem queria laurear a pevide, mas não ansiava por um fim de semana tão bem regado :)
E que bom que foi!
E amanhã nova semana de trabuca. E toca a dar cházinho de equinácea à malta toda cá de casa para no próximo fim de semana podermos fazer algo semelhante e não ficar ninguém de molho.
Boa semana para todos

E tal como prometido....

Saí de casa antes de almoço e só voltei ao final da tarde.
Começámos por almoçar neste local magnífico, no Hotel Vila Galé da Ericeira, perto da praia do Sul, com um Sol bem forte para bons banhos de auto-estima.


Estava um tempo fabuloso, não corria uma aragem, tempo quente, um mar que passou todo o tempo a convidar-nos a entrar. Os miúdos ainda se fartaram de perguntar porque é que não íamos ao mar e à piscina :). Tadinhos.....mas a temperatura não chegou a tanto.
Realmente Portugal tem locais magníficos!

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

And finally....

O descanso da guerreira...Eu. Que este fim de semana me vou vingar das doenças de 2 meses e vou sair de casa o mais que puder. Já que não chove, ao menos aproveitamos o bom tempo. Agora batam na madeira se faz favor para não atrair mais bicharada. inté

Semana pesada

Esta semana só vou no 3º dia de trabalho, mas parece que já trabalhei mais de 1 semana seguida.
O trabalho é tão intenso, os problemas para resolver são tantos, o pânico é de tal ordem que eu deito fumo por todo o lado.
Não há dias de descanso que me valham :(

Detesto que me deem tampa

Nem era nada de especial, mas não gosto que mudem de ideias à última hora, depois de termos combinado um almoço. É extremamente irritante, frustrante.
Acontece-me tanta vez, e eu, como sou a boazinha, digo sempre que não faz mal, que fica para a próxima....mas sou uma falsa, porque o que me apetece dizer é:
- Se tínhamos combinado e não tens nenhum motivo de força maior, agora vais e pronto. Que seca, pá!
Arre...

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Casa Pia

Mas será que ainda há alguém que consiga acreditar que o Carlos Cruz é inocente?
Não percebo tanta insistência em provar algo que, ao longo de todo este tempo, só tem trazido ao de cima a capacidade dos senhores poderosos em Portugal, de fazerem o que bem lhes apetece. Já tanta coisa foi dita, tanta acusação feita, tanta reclamação de inocência, tanto disse que não disse, tanta história, tanta testemunha, tantas visões diferentes, tanta água correu debaixo desta ponte que já cansa por demais.
Para mim não tenho dúvidas de que houve abusos, se houve uns mais culpados que outros, uns mais obscenos que outros, uns mais macabros que outros.....já nem quero saber.

Deixem-me adivinhar....

Atenção que não vi notícias, não ouvi nada, apenas demorei quase 1h a chegar a casa desde que saí do trabalho, com um trânsito verdadeiramente infernal, do pior que tenho visto nos últimos tempos. Não está a chover, não vi acidente nenhum, pelo que....
Deixem-me adivinhar...Havia, ou há jogo!!!, certo?
Vá, digam-me lá, que eu fico aqui à espera :)

Caso Rui Pedro

Este caso é, verdadeiramente, um filme de terror.
Acho inimaginável o sentimento dos familiares deste rapaz, perante estes 14 anos de ausência.
Não consigo encontrar maior tortura possível para uns Pais que, ano após ano, se veem completamente acabados e vencidos pela desgraça.
Nem tenho mais palavras para isto. Apenas lhes posso dedicar os meus sinceros sentimentos, e profundos!

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

A minha sobremesa para o jantar

É capaz de me acrescentar um ou dois buraquinhos de celulite no rabiosque...

Mas quem resiste a mais uma delícia da nossa gastronomia portuguesa?

É tão irritante

Receber um mail do grupo Pestana que diz que podemos ter, por marcação de férias antecipadas, 150€ por noite com tudo incluído.
Vamos ao site, fazemos uma simulação, e o valor dá-me mais do dobro.
Já sabemos que isto é assim. Já sabemos que estes valores são sempre para datas que ninguém quer.
Ainda assim, é desolador ver uma diferença de preço que sai completamente fora das nossas bolsas.
Estou farta deste tipo de publicidade. Farta, fartinha...e nem em épocas de grande crise, temos um bónus de vez em quando.
Deve ser porque conseguem efetivamente vender aos preços que precisam.
A mim, resta-me ficar triste e revoltada com a situação. E este grupo Pestana, é o verdadeiro Rei dos valores enganosos em férias.
Buuuuuuuuhhhhhhhh

1 dia de Férias e....

Ainda mal me sentei na secretária. Tinha 84 mails para ler e são reuniões e troubleshoot uns atrás dos outros.
Bolas, que isto às vezes é demais!!!

terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Pergunta de Última hora....

Depois de ouvir a frase na TV, meu filho perguntou descontraído:
-Mamã, o que é "fazer sexo com a sua esposa"?
 Fiquei a olhar para ele muito tempo.....e depois ri-me. E não respondi. Não estava à espera desta....nem minimamente preparada!!!
Fica para a próxima, que espero que seja daqui a muuuuuuuiiiiito tempo. A TV é tramada.

GRRRRRR!!!!

O novo blogger já anda a fazer das dele.
Da última postagem que publiquei, apagou-me a da receita do rolo de carne.
Ai se eu te pego, AI, AI!!!! Que eu te mato!!!!

Ao contrário de ontem....

O dia de hoje em casa, sem pôr um pé na rua, sem sair do sofá, sem tirar o robe quentinho.... Está a saber-me maravilhosamente. Acho que estava mesmo a precisar de um dia estupidificante. Só tenho pena de não ter podido levar as crias a brincar ao carnaval, mas pronto, paciência. Melhores carnavais (sem gripes), virão.

Rolo de Carne em Massa Folhada

Mais uma receitinha de rolo de carne que ficou uma delícia. Super rápido de fazer


Ingredientes (Para 4 a 6 Pessoas):

400g de carne de vaca picada
400g de lombo de porco picado
alho moído q.b
cerca de 30g de sopa de rabo de boi (vende-se em pó da knorr)
1 ovo
1 placa de massa folhada

Junte todos os ingredientes para o rolo e reserve.
À parte, com a ajuda do rolo da massa, estenda a placa até ficar um rectângulo comprido.
Deite o preparado de carne por cima da massa, de forma a que cubra toda a superfície, e espalme bem.
Comece a enrolar então a massa e a carne como se de uma torta se tratasse. A massa folhada vai ficar envolvida no meio da carne.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º por cerca de 30 minutos.

Sirva com batatinhas assadas, e bom apetite!

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Pronto,

Já fui laurear a pevide para um montão de lojas, para validar que não me apetece comprar nada, e que a roupa exposta da nova coleção também não augura nenhuma loucura.

Bichos Carpinteiros

Isto de estar de férias e ter de estar amarrada em casa por causa da doença do pituxo, está a pôr-me maluca. Um dia lindo lá fora e eu sem poder sair de casa....
Estou aqui com o rabo sempre a saltar da cadeira, como se tivesse verdadeiros bichos carpinteiros....
Hum....quero ir para a rua

domingo, 19 de fevereiro de 2012

The BodyGuard

Nunca tinha visto o filme, e dado o panorâma aqui de casa, aproveitei a tarde para o ver.
Então o filme não me acaba com os 2 juntos? Olha, olha....eu à espera de mais beijinhos e esfrega esfrega, e vai-se a ver, é só aquilo?
ah.....

Mas para ver o Kevin Costner, vale sempre a pena :)


Carnaval de molho

Domingo de Carnaval.
Um dia lindo lá fora.
E o meu spiderman com uma grande carraspana. Muita tosse (de cão...), espirros, nariz ranhoso, febre....bolas!
Acho que desde o início de 2012 ainda não conseguimos ter 2 semanas seguidas sem que ninguém adoecesse. Ora ele, ora ela, ora o Pai, era ele novamente.
Eu também ando a ameaçar. Dói-me a garganta, tamém estou um pouco ranhosa, mas lá me vou aguentando por enquanto sem mais nada de especial.
A ver até quando... :(

sábado, 18 de fevereiro de 2012

Mulheres em casa, Já!!!

O novo cardeal Português, D. Manuel Monteiro de Castro, afirmou que o facto de as mulheres trabalharem a tempo inteiro, não é útil ao País.
Embora esta declaração possa parecer uma afronta à grande maioria das mulheres, não posso deixar de concordar em parte com ele.
E repare-se que faço parte do tipo de mulheres que seria incapaz de ficar sem trabalhar. Trabalho diariamente no escritório mais de 8h por dia, e só saio porque tenho hora marcada para tirar os miúdos do colégio. E quando chego a casa continuo a despachar trabalho, dependendo da urgência das questões em causa. Quando tive o meu 1º filho resolvi ficar os 5 meses em casa. Os últimos tempos já me custaram tanto, que do 2º filho só fiquei 4 meses. Para além da necessidade de me sentir útil numa empresa, tenho necessidade de lidar com pessoas, de ter desafios, de me colocar à prova. Acho que ter algum stress faz parte de mim.
E por isso, não me imaginaria nunca a ter uma profissão 100% doméstica, como teve por exemplo a minha mãe. Que estava em casa para tudo o que precisava, que me acompanhou a vida inteira, não tendo eu, no entanto, achado isso assim tão positivo. Há outras questões que surgem pelo facto das mães estarem (quase) só dedicadas a 100% à vida familiar, como a desadequação à evolução da sociedade, a negação da própria evolução dos filhos e a falta de vida fora do círculo familiar.
Mas por outro lado, tenho de concordar que a rotina dos nossos dias, não trará certamente o melhor para os nossos filhos. Que estão fora de casa a maior parte do dia, que só veem os Pais cansados ao final do dia, sem paciência, sem tempo para os apreciar e os ver crescer com calma.
Não sei se haveria aqui meio termo, porque o trabalho parcial é um pouco utópico na maioria das áreas de atividade, mas lá que dá para pensar, dá! E o que o Senhor Cardeal diz, não é, para mim, descabido de todo.....

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

And Now.....

Estou de fériasssssssssssssssssssssssssssssssssssss....
Durante 4 dias.
Não é muito, mas é ótimo ter um fim de semana prolongado de vez em quando. O frio não ajuda, mas não se pode ter tudo não é verdade?

Bom fim de semana!


Está-se a encaminhar

A minha longa caminhada para novas funções....

Mas pronto

Como o médico é um grande cromo, despacha-me em 10 minutos, e quando eu acho que estou a começar a ficar incomodada....já acabou.
É estilo aquela anedota do "É tão bom, não foi?"...só que ao contrário: Do género:
"Ai isto é tão horrível, mas já passou!"

Ser gaja às vezes é mesmo chato!!!
:)

E hoje é dia de....

Me deitar numa marquesa de pernas abertas e ser toda apalpada por um médico.
Que cenário!

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Lasanha de frango, espinafres e nozes

Foi por ter visto uma receita nesta menina, que me chegou a inspiração para o jantar de hoje.
Ainda dá um pouquinho de trabalho, mas faz-se bem em pouco tempo.



Ingredientes (Para 2 pessoas):

6 placas de massa para lasanha já pré-cozida
2 bifes de frango
1 folha de louro
100g de folhas espinafres
2 dentes de alho
1 c. sopa de colorau
1 c. sopa de polpa de tomate
sal q.b
azeite q.b
queijo mozzarela ralado q.b

Para o molho béchamel:
50g de margarina
2 c. sopa de farinha
leite q.b
noz moscada q.b

Numa panela com água e sal, colocar os dentes de alho, a folha de louro, o colorau e a polpa de tomate. Junte o frango até este estar cozido. Retitre do lume e corte em pedacinhos pequenos.
Numa frigideira com um fio de azeite, salteie os espinafres com as nozes. Tempere com um pouco de sal fino e envolva tudo. Junte o frango e deixe apurar cerca de 2 minutos.
À parte faça o molho bechamel derretendo a margarina, juntando a farinha e depois o leite a pouco e pouco até ficar com a consistência desejada. Tempere com noz moscada.
Num pirex de ir ao forno, coloque 2 das placas de lasanha e o preparado de frango, espinafres e nozes. Deite um pouco do molho béchamel e repita a operação novamente, terminando com as últimas 2 placas de lasanha. Regue com o resto do molho e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno cerca de 10 minutos até o queijo derreter.

Será uma receita certamente a repetir, dado que ficou ótima :)

Bom apetite

Eu só vos digo uma coisa....

É que a vida dá cada volta mais marada ao nível das pessoas que nos rodeiam.....que só visto.
Se há cerca de 15 anos, eu imaginasse a decisão que iria acontecer hoje....ria-me que nem uma maluca.
Mas mesmo assim, estou cheia de vontade de rir, mas enfim....

Olhem, o melhor que temos a fazer, é portarmo-nos mesmo bem SEMPRE!
E é só!

Ai que a menina

Está a ficar doentinha....
Dói-me a garganta desde ontem, tenho o corpinho moído, o nariz está a começar a ficar instável e tenho pouca genica.
Ai quem me dera ir para casa....

Buuuuuuuhhhh!!!

Andam aqui outra vez os fastasmas dos auditores.
Cada vez que se aproximam eu até tremo....
Ai, ai!!

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Bife de Vitela com molho cremoso de cogumelos

Numa rápida incursão pela Net, surgiu esta receitinha para que não ficássemos pelo simples bife de vitela grelhado.


Ingredientes (Para 2/3 pessoas):

3 bifes de vitela
3 dentes de alho
150 gr de cogumelos frescos laminados
1/3 litro de caldo de galinha
50 gr de manteiga
1 copo pequeno de vinho branco
1 c. sobremesa de maizena
azeite q.b
sal e pimenta

Tempere os bifes com o alho fatiado.
Numa frigideira em lume médio derreta a manteiga e passe por ela os cogumelos.
Quando estiverem tenros deite o copo de vinho e deixe cozer até que o odor ácido desapareça. Deite o caldo e deixe reduzir para metade. Para o tornar espesso, acrescenta-se-lhe uma colherzinha de maizena diluida num pouco de água fria, deixando-a cozer até que adquira consistência. Reserve o molho procurando mantê-lo quente.
Aqueça uma frigideira com uma colher de azeite. Quando estiver bem quente, frite os bifes, tendo em atenção para que não fiquem demasiado cozinhados. Antes de os retirar do lume, salpique-os com sal e pimenta, tendo em atenção que o caldo já tem sal e convém não abusar.

Coloque os bifes numa travessa e deite por cima o molho.

Bom apetite!

Lunch Laugh

No seio de crises, de desmotivação, de tristeza, de trabalho infrutífero, não há mesmo nada melhor que sair para almoçar e dar umas boas gargalhadas.
Este intervalinho diário, fora do escritório, fora dos complexos raciocínios ideológicos e laborais, dá-me o verdadeiro alento para o resto do dia.
E é muito bom ter colegas com quem nos identificamos...mesmo muito bom!

Complexo de Electra

A minha pequenita disse-me ontem, por A + B, que gosta mais do Pai do que de mim. Começou por dizer que queria o Pai. Eu disse-lhe que estava ali para a ajudar e que o Pai ainda não tinha chegado, mas ela insistiu que queria o Pai.
Ao que eu perguntei: "- Mas porquê, gostas mais dele, é?"
Respondeu logo "-Sim"
Perguntei novamente porquê....
Resposta: "- Porque ele é mais bonito!!!"

Pronto, está visto que temos aqui um compexo de electra bem evidente!!

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Ui, Ui

Estou, pela primeira vez na minha vida, a ser alvo de uma auditoria. Obviamente não sou eu, mas àquilo que faço e que uso.
As conversas são difíceis, em Inglês, com um tipo Italiano que, já agora, para Italiano devia ter melhor aspeto.
Não estou a gostar do caminho que isto está a seguir. E ainda me vai sair do pêlo...vai, vai :(

Mau!!!!

Tenho tido sempre pessoas doentes na minha sala, ou só constipadas, ou mesmo com febre....isto anda mau.
E pior que isso, é que de momento sinto o meu corpo a lutar contra um vírus. Sinto assim uma fraqueza ligeira, um começar de dor de garganta que não me está a agradar. Pelo sim pelo não, vou já tomar o meu cházinho de equinácea, para ver se ajudo o meu exército de glóbulos brancos.
Prontos para a luta?

Lombos de Perca Asiáticos com couscous

E não é que pus mesmo a imaginação a trabalhar?
A foto não faz jus ao prato que ficou com muito mais cor do que aparenta. Um sabor diferente, e muito agradável. Até vou aproveitar a receita para responder ao desafio desta menina :)


Ingredientes (Para 2 pessoas):

2 lombos de perca
1/2 courgette
2 c. sopa de amendoins com sal
3 c. sopa de molho de soja
azeite q.b
cominhos q.b
3 dentes de alho
gengibre (3cm)

No wok, coloque os dentes de alho fatiados e regue com azeite. Quando começar a ferver, junte os lombos de perca cortados aos cubos e junte o gengibre cortado às fatias. Regue com o molho de soja e envolva bem. Junte a courgette cortada em cubinhos pequenos e os amendoins esmagados com a ajuda de um almofariz. Tempere com os cominhos e envolva tudo bem. Tape o wok, e deixe apurar em lume brando cerca de 10 minutos.
Prepara o couscus conforme as indicações da embalagem para servir com estes lombinhos de perca.

Uma refeição rápida, diferente, saborosa e saudável. Nem tive de colocar sal :)

Bom apetite!

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

E os choques?

Ainda não vos aconteceu, nos últimos dias, andar a dar choques em todo o lado?
Isto como são casacos em cima de casacos, despe, veste, despe, veste, é eletricidade estática por todo o lado. Como não chove, facilita ainda mais.
É quando entro no carro, quando saio do carro, quando toco nos miúdos.....
AUTCH......

Hoje tenho mais um desafio...

...Com lombinhos de perca.
Que não faço ideia que destino lhes dar. Alguma sugestão?

Como eu agora compreendo a minha mãe que há uns (muitos) anos atrás desesperava com o que havia de fazer para o jantar. Chegava a fazer ementas semanais e quinzanais para a ajudar, mas acabava sempre por desistir. Há dias, em que é realmente um stress, e fico até à última a pensar o que fazer.
......

Mas quando....

É que eu vou deixar de andar com os pés completamente congelados?
Não era suposto a temperatura hoje ser um bocadinho mais agradável?

Pelo sim, pelo não, já decidi que amanhã, venho para o trabalho calçada com as meias da neve!!!

As músicas das minhas insónias

Esta noite foi esta....

Xana Toc Toc - A mala cor de rosa!!




Sempre é mais alegre, mas igualmente pegajosa....

domingo, 12 de fevereiro de 2012

Uma canção de sempre.....Para sempre.....

Tão linda!



RIP Whitney Houston

Rolo de Carne com tomate seco e azeitonas

O Rolo de Carne é sempre uma boa opção de refeição quando se tem miúdos. É rápido de fazer e normalmente até dá para mais do que uma refeição. Esta mistura que fiz desta vez, ficou muito boa e nunca tinha experimentado.




Ingredientes (para 4 a 6 pessoas):

500g de carne de porco picada
400g de carne de vaca picada
1 farinheira
Sal e pimenta q.b
2 c. Sopa de queijo parmesão ralado
1 ovo
Pão ralado q.b
Azeite q.b
2 tomates secos
6 azeitonas descaroçadas e fatiadas
Folhas de Alecrim seco
1 cebola
Vinho branco q.b

Junte as carnes com a farinheira e tempere de sal e pimenta. Junte o ovo, mexa bem e junte o queijo ralado. Junte o pão ralado até ficar com a consistência desejada para moldar o rolo.
Num tabuleiro de ir ao forno coloque a cebola cortada às rodelas, o tomate seco cortado em pedaços e as azeitonas. Regue com azeite e vinho branco. Por cima coloque o rolo de carne já moldado e polvilhe com folhas de alecrim seco. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
sirva com batatinhas assadas.

Muito bom, e faz-se num instante.

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Penne com Atum em Tomate

Uma receita rápida, saborosa, e acho que saudável. Ideal para um dia de semana sem tempo.



Ingredientes: (Para 3 pessoas)

Massa penne para 3
3 latas de atum escorrido
1 cebola pequena
cebolinho
3 c. sopa de polpa de tomate
200 ml de natas de soja
sal q.b
pimenta q.b

Coza a massa em água abundante com sal, al dente.
Numa frigideira, leve a cebola bem picada a refogar e junte o cebolinho picado. Deixe refogar bem até que a cebola fique translúcida mas sem queimar. Junte a polpa de tomate e o atum bem escorrido. Envolva devagar e deixe cozinhar cerca de 5 minutos. Por fim junte as natas de soja e tempere com sal e pimenta. Envolva tudo novamente e deixe apurar em lume baixinho mais 10 minutos. Junte à massa já escorrida, e sirva bem quente nestes dias gelados.
Ficou muito bom.

Bom apetite!

Mas ainda a propósito do Post anterior

Quer concordemos ou não, acho de uma enorme falta de respeito o Primeiro Ministro não dar tolerância de ponto no carnaval, e depois virem outros por trás (Presidentes de Câmara e outros), que lhes reportam hierarquicamente, a desobedecerem descaradamente por este ou aquele pretexto.
É, no mínimo, um triste retrato do ponto a que chegámos, que nem respeito por quem colocamos no poder, temos.
Independente de ser ou não uma boa opção, acho que quem vai desobedecer (e estou aqui a referir-me a quem tem obviamente poder para ditar regras numa empresa pública) devia ser fortemente castigado, com penalização no salário e/ou direito a despedimento.
É que se o Primeiro Ministro ordena, e ninguém obedece, é porque estamos claramente numa anarquia. Cada um, manda onde quer e como pode.

A Coboiada do dia de Carnaval

Com a conversa do Sr. Primeiro Ministro acerca da não tolerância na 3ª feira de Carnaval, gerou-se a anarquia e a coboiada geral. É que os privados, aproveitaram a deixa, e já estão a obrigar a malta a trabalhar.
Contrariamente, muitos dos funcionários públicos reivindicam, e já oficializaram que vão dar o dia na mesma.
Conclusão: O feitiço virou-se contra o feiticeiro e quem devia trabalhar não trabalha. Quem contrariamente, podia ainda aproveitar, vai ter de se fazer à vida.
Mas pronto! É carnaval, e ningiém deverá levar a mal!!

Ui!

Estou cá com uma vontade de me ir enfiar numa sala, a dar formação a 3 caramelas, ainda por cima daquelas que se colam aos dentes e que dificilmente se desenrascam sozinhas.....
Ui, ui!!!
Vou já a correr :(

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Chocolate addicted

Não sei o que se passa comigo, mas nos últimos dias ando viciada em chocolate.
Todos os dias cá cai qualquer coisinha achocolatada nesta minha boquinha linda.
Depois queixo-me das borbulhas....


Mas se calhar, mais vale viciada em chocolate, que em álcool.....hum!

Que horror!

É por estas e por outras que, cada vez mais, acho que o mundo artístico em Portugal não traz mesmo nada de bom.
E só Deus sabe o que eu sonhei com este mundo em miúda e adolescente. E ainda bem que não passou do sonho....


"
Sara Norte arrisca uma pena de prisão até 30 anos caso seja condenada por tráfico de droga. A jovem, filha do ator Vítor Norte e de Carla Lupi, foi apanhada com um quilo de haxixe no estômago em Algeciras, Espanha.

A ex-atriz da série "Médico de Família" encontra-se detida Algeciras, cidade espanhola de passagem para Marrocos, desde segunda-feira.
Sara Norte, de 26 anos, encontra-se numa antiga escola convertida em prisão, juntamente com outros correios de droga. Segundo o "Correio da Manhã", já terá sido presente ao juiz e aguarda a medida de coação que lhe será aplicada.
A embaixada de Portugal em Madrid não tinha sido ontem contactada para pedir apoio. A família entrou em contacto com a família do namorado da atriz, Pedro.
"

Estavam 6º quando estacionei o carro.
Estou tão farta deste frio, de andar sempre tesa que nem um carapau na tentativa de aquecer, de ter de acartar com casacos gorros e cachecóis de mais 2 putos que se recusam a levar tudo nas mãos.....
E ontem ouvi que este frio vai durar até à próxima 4ª feira....o quê? Ainda? Mais uma semana disto?
Tirem-me daqui, por favor!!!!

quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Bifanas de porco preto com Migas de Espargos

Um toque do Alentejo para o jantar de hoje...



Ingredientes (Para 2 pessoas):

2 bifanas de porco preto
8 a 10 espargos verdes
6 fatias de pão (usei de mafra)
2 dentes de alho
colorau
1 folha de louro
50ml de vinho branco
30g de margarina
azeite q.b
sal q.b


Tempere as bifanas com alho picado, a folha de louro, colorau e o vinho branco. Reserve.
Num tacho com água fervente e sal, coza os espargos durante cerca de 5 minutos. Guarde esta água da cozedura para as migas. Esfarele o pão e, numa frigideira larga, pique um dente de alho, junte azeite e deixe refogar um pouco. Vá juntando o pão esfarelado a pouco e pouco e junte a água da cozedura dos espargos até que fique uma massa consistente e bem envolvida. Junte os espargos cortados aos pedaços e envolva bem.
Frite as bifanas num pouco de azeite e margarina, e junte a marinada.
Sirva-as acompanhadas das migas.

Bom apetite!

Elá!!!!

O que é que se passou com a Bolsa de Valores hoje?
Só sei que o meu cérebro, de momento, apenas ouve slot machines a despejarem dinheirinho.... :)
Continuem, continuem......

O Peido de longo alcance

Sim, escrevi mesmo Peido! Porque o que vou aqui relatar, é disso mesmo que se trata..
Domingo, 4 da tarde, na caixa de um supermercado. Tinha uma senhora à minha frente a tratar de um cheque-prenda qualquer, e que estava a demorar uma eternidade. E um senhor atrás com uma criança pequena no carro das compras, mas ainda um pouco distantes. Para além de nós, só a moça da caixa.
Já começava a perder a paciência com tanta demora da freguesa da frente, quando me assola, assim de repente e sem qualquer aviso sonoro, um cheiro insuportável como se de um grande, mas grande mesmo peido se tratasse. Da maneira intensa que cheirava, parecia que tinha acabado de ser eu a grande infratora deste brutal descuido. A sensação que tive, foi que uma nuvem gigante de mau cheiro tinha invadido a zona por cima da minha cabeça, e não havia vento suficiente para a retirar dali. Olhei à volta para perceber quem poderia ter sido o/a causador/a de tal ação escatológia e, no imediato, não consegui perceber quem era. A senhora da frente parecia-me demasiado já à frente....o senhor com a criança de trás, estavam demasiado atrás ainda a ver revistas. Restava-me a senhora da caixa, que estava embrulhada em papéis e tal era a descontração, que achei que nem sequer tinha dado por nada. Nisto vejo a senhora da frente a olhar para mim, e a mexer-se meio incomodada. Fiquei confusa e pensei....Oh minha grande porca, então deste para aqui um grande peido e agora olhas para mim, numa estratégia de Mr. Bean que olha com ar reprovador para o Sr. do lado, na tentativa de colocar de imediato as culpas na vítima? O raio do cheiro não se ía embora e voltei a olhar para a criança de trás...mas continuava bem distante, e aquele cheiro, desculpem-me os pormenores, mas não era cheiro de criança...que eu bem tenho cá 2 em casa, e naquela idade os cheiros são diferentes. Vim para casa convencida que a porca era a mulher da frente. Mas agora ponho-me a pensar que se calhar, se calhar.....a porquita era mesmo a moça da caixa. Que arranjou nas papeladas e nos botões da máquina registadora, o álibi perfeito para que não desconfiassem dela. E nisto fiquei eu e a outra a acusar-nos mentalmente de porcas....hum....será?
Que situação! e não imaginam o tempo que aquela névoa malcheirosa ainda esteve por cima de mim...
C'a nojo......

terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Sensação de dever cumprido

Às vezes, quando vejo a minha sala de trabalho cheia de gente, tudo de mangas arregaçadas a lutar por um objetivo comum, tudo acelerado, a resolver assuntos, a enriquecer a empresa, sinto um orgulho desmedido de mim própria.
Porque fui eu que os contratei um a um, que lhes consegui incutir o espírito de responsabilidade e de equipa de trabalho nesta área, que consegui montar esta "máquina" que vai ficando oleada a pouco e pouco, apesar de termos muita ferrugem a cair-nos no caminho.
E é uma sensação muito boa, que contrasta com a desmotivação que também vai aparecendo aqui e ali.
:)

Mais um acompanhamento para peixe grelhado

Para não ser sempre batatas cozidas com legumes, e variar um bocadinho :)


Ingredientes (Para 2/3 pessoas):

3 mãos cheias de folhas de espinafre
2 c. sopa de cubos de bacon
2 batatas médias
3 c. sopa de cogumelos frescos
sal q.b

Comece por cozer as batatas cortadas aos cubos, em água com sal.
Coloque uma frigideira larga ao lume e, quando estiver bem quente, junte os cubos de bacon e deixe-os fritar na própria gordura. Quando já houver alguma gordura na frigideira, junte os espinafres e os cogumelos. Deixe saltear até que estes estejam cozinhados e por fim, junte as batatas cozidas e escorridas e envolva tudo muito bem mais 1 ou 2 minutos.
Sirva com peixe grelhado.

Bom apetite!

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Já estive mais longe de te comprar

hummmmm........
Ando a pensar......


E hoje já foram 3

Destes....


Entre cafés e descafeinados, que a 2ª feira é verdadeiramente insuportável.

Opá, Lindo!!!


A minha nova arma contra os papos


Já o tinha tentado comprar 2 vezes mas as farmácias ainda não o tinham. Ontem, encontrei-o por acaso na parafarmácia do continente e trouxe-o comigo. Parece até que já sinto o efeito de apenas 1 aplicação. É dos maiores desgostos físicos que tenho, sentir que os papos em volta dos olhos aumentam com a idade e formam olheiras pouco saudáveis.

Estou confiante. Ainda foi carote e espero que valha a pena

domingo, 5 de fevereiro de 2012

Esta mulher tem muita sorte

Todos os Sábados à noite tem festa garantida, e pode usar festidos de sonho.
São todos lindos, com a assinatura do iluminado e deslumbrante Nuno Baltazar, que deve ser o estilista mais soft e elegante que conheço.
E eu gostava muito de ter a oportunidade de me vestir assim de vez em quando......


Fui experimentar

O City Goumet.
À falta de força, de paciência e de imaginação, resolvi chamar os Srs. da City Gourmet para me virem dar comidinha a casa.
Escolhi estes filetes com crosta de pão e as lulinhas com legumes.
Os filetes com a massa estavam ótimos. Já as lulas tinham o dobro do sal que era suposto, o que foi realmente uma pena.
À sobremesa, ainda marchou uma mousse de manga que estava bem boa.


sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Hoje

Estou num pico de desmotivação.
Tanto a nível pessoal como profissional.


Que bem que me sabia sair este fim de semana daqui....

Afinal, Afinal

Tanto frio que aí vinha rebéubeu rebéubeu....
Cuidado com idosos e crianças rebéubeu rebéubeu....

Vem aí o frio siberiano rebéubeu rebéubeu....


Vejo tudo altamente encasacado, engorrado e enluvado.....


E afinal, ontem esteve mais frio que hoje. Sei que em temperatura não foi isso que aconteceu, mas para além de não ter estado tão baixo como previam, o ar era seco e mais agradável que ontem.

a...

Novas funções

Estive mais de 2h reunida com o Administrador.
Porque isto, porque aquilo....uma ensaboadela de grande volume para o desafio que me é colocado.
Isto vai ser lindo, vai!
O melhor mesmo é não pensar e atirar-me de cabeça. Assim como assim, acho que pior, não pode ficar.

Que cena

Hoje, a meio da noite, acordei para pôr a miúda a fazer chichi.
Entretanto, fiquei com insónias e andava às voltas na cama.
Nisto, não sei a que propósito, veio-me uma cantiga à cabeça que, ainda agora de manhã cá continua, qual parasita chupando a sua presa. A cantiga é esta:

"Mocidade, mocidade....
Porque fugiste de mim.....
na na na na na na na na...
na na na na na na na na..."

Ainda por cima como não sei mais, estou sempre no mesmo parágrafo do refrão....
oh, vida!!

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Anestesiada

É das coisas que mais me incomoda quando vou ao dentista.
A anestesia, pois!
Bem sei que sem ela, era capaz de ter outros tipos de desagrados e bem mais fortes. Mas comigo, são sempre mais de 3horas com a boca à banda...epá, é horrível!!!

No Carnaval...posso levar a mal

Já tenho trabalho mobilizado para o fim de semana que antecede o carnaval.
Isto é muito giro. Cada vez mais trabalho, mais responsabilidade e menos dinheiro.
Querias descansar não querias?
Era o tanas!!!

Já agora, com estes cortes todos, alguém sabe se ainda vai haver tolerância na 3ª feira de carnaval?

:(

Alertas Amarelos;
Um frio glaciar;
A minha criança que acorda com tosse de cão
Um fim de semana de neve já a esfumar-se no tempo;
Opá, mais doenças não, por favor!!!!!

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Abimbalhada

Arranjaram-me um monte de livros da bimby em formato eletrónico.
Como não tenho bimby, estou a olhar para eles e a ver que receitas quero fazer.....sem bimby.
Já estou é com fome de ver tanta comida, por isso, acabei de sorver 2 bombons da cadburys de chocolate e caramelo...dellicious....

Tenho uma ferida na língua

Não...Não andei com a língua onde não devia.
Tinha uma pele (ou lá o que é que a língua tem) levantada há algum tempo, e ontem ao lavar os dentes fez ferida.
Nem imaginam a trabalheira que é, estancar sangue da língua. Aquilo não pára por nada e, como é natural, também não é possível colocar um penso rápido (LOL).
Pelo que foi uma aventura.
Hoje dói-me, não percebo bem como está, mas está dorido.
Que seca!!!



Dahhhhhh

O máximo!

ALTERAÇÃO AO CÓDIGO DO TRABALHO



Artº.1º


INDUMENTÁRIA


1 – Informamos que o funcionário deverá trabalhar vestido de acordo com o seu Salário.
2 – Se o trabalhador vier calçado com um ténis”Adidas” de € 100 ou com uma bolsa “Gucci” de € 150,
Presumiremos que está bem de finanças e, portanto, não precisa de aumento.
3 – Se ele se vestir de forma pobre, será um sinal de que precisa aprender a controlar melhor o seu dinheiro
para que possa comprar roupas melhores e, portanto, não precisa de aumento.
4 – E se ele se vestir no meio termo, estará perfeito e portanto, não precisa de aumento.

Artº.2º


AUSÊNCIA DEVIDO A DOENÇA


1 – Não vamos mais aceitar uma declaração do médico como prova de doença.
2 – Se o funcionário tem condições para ir até ao consultório médico, também tem para ir trabalhar.

Artº.3º


CIRURGIA


1 – As cirurgias são proibidas.
2 – Enquanto o funcionário trabalhar nesta empresa, precisará de todos os seus órgãos, portanto, não deve
pensar em tirar nada. Nós contratámo-lo inteiro.

Artº.4º


AUSÊNCIAS DEVIDO A MOTIVOS PESSOAIS


Cada funcionário receberá 104 dias para tratar de assuntos pessoais, em cada ano. Chamam-se Sábados e Domingos.

Artº. 5º


FÉRIAS


Todos os funcionários têm direito a gozar ainda até mais 9 dias de férias, nos seguintes dias de cada ano:


• 1 de Janeiro,
• Dia de Páscoa,
• 25 de Abril, até quando?,
• 1 de Maio,
• 10 de Junho,
• 15 de Agosto!!!,
• 1 de Novembro,
• 8 de Dezembro,
• 25 de Dezembro.

Art.º 6º


AUSÊNCIA DEVIDO À SUA PRÓPRIA MORTE


Isto será aceite como desculpa. Entretanto, exigimos que pelo menos 15 dias de aviso prévio, visto que cabe ao funcionário treinar o seu substituto.


Art.º 8º


O USO DO WC


1 – Os funcionários estão a passara tempo demais na casa de banho,
2 – No futuro, seguiremos o sistema por ordem alfabética. Por exemplo:
2.1 – Todos os funcionários cujos nomes começam pela letra “A” irão entre as 9:00 e as 9:20;
2.2 – Todos os funcionários cujos nomes começam com a letra “B” entre as 9:20 e as 9:40, etc. senão puder ir na hora designada, será preciso esperar a sua vez, no dia seguinte.
3 – Em caso de emergência, os funcionários poderão trocar o seu horário com um colega. Ambos os chefes dos Funcionários deverão aprovar essa troca, por escrito.
4 – Adicionalmente, agora há um limite estritamente máximo de 3 minutos na sanita. Acabando esses 3
minutos, um alarme tocará, o rolo de papel higiénico será recolhido, a porta da sanita abrir-se-á e uma foto
será tirada. Se for repetente, a foto será afixada no quadro de avisos e intranet do serviço com o título de
“Infractor Crónico”.


Art.º 9º


A HORA DO ALMOÇO


1 – Os magros, têm 10 minutos para almoço, porque precisam comer mais para parecerem saudáveis.
2 – As pessoas de tamanho normal, têm 15 minutos para comer uma refeição balanceada que sustente o seu
Corpo mediano.
3 – Os gordos, têm 5 minutos, porque é tudo o que precisam para comer uma salada e um moderador de apetite.


Muito obrigado pela sua fidelidade à nossa empresa. Estamos aqui a proporcionar uma experiência laboral positiva. Portanto, todas as dúvidas, comentários, preocupações, reclamações, frustrações, irritações, desagravos, insinuações, alegações, acusações, observações, consternações e quaisquer outras… “ões” deverão ser dirigidas para outro lugar.


Esta alteração ao Código do Trabalho, é a bem da luta contra o desemprego, para um bem estar no trabalho, para uma melhor relação interpessoal de todos os trabalhadores e, sobretudo para uma melhor alegria no trabalho.


Tenham uma boa semana.

:)
O meu preferido é o 8º artigo, ponto 4

Que me desculpe o Sr. Presidente

Mas esta foto está demais!!!



LOOOOOOOOL....