sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Costoletas no forno

A umas costoletas de porco que não me estava nada a apetecer comê-las simplesmente grelhadas com arroz, que isto já é refeição demasiado comum, resolvi fazê-las no forno.
Pois que não ficaram nada más não senhora. Muito saborosas e, devido aos ingredientes, o cheirinho que vinha do forno era a pizza...

Ingredientes: (Para 2 pessoas)

4 costoletas do lombo
2 tomates maduros
queijo ralado q.b
orégãos q.b
3 fatias de bacon
sal q.b
pimenta q.b

Tempere as costoletas com sal e pimenta e coloque-as nom pirex de ir ao forno.
Corte os tomates em pedaços pequenos e coloque-os por cima das costoletas. Junte o bacon cortado em bocadinhos, o queijo ralado e polvilhe tudo com orégãos.
Leve ao forno durante cerca de 20 min. a 200º

Sirva com arroz branco.

Bom apetite

Um comentário:

Caixinha de Garota disse...

Huuuuum, por incrivel que pareça consegui sentir o cheirinho daqui rsrs .
Voou fazer assim que eu tiver um tempo.
Amei a receita, simple e pratica.
Parabéens :)