Que lindas Pizzas!

E saborosas, claro!
 

Pizza de cogumelos, bacon e azeitonas

  

Pizza de Mozzarela e tomate cherry

Massa para cada pizza:

Junte a farinha com o fermento. Junte depois uma pitada de sal e um fio de azeite. Mexa.
Vá depois juntando água morna até que a massa fique consistente e já não se pegue aos dedos. Coloque-a sobre a bancada da cozinha previamente coberta com farinha, e comece a estendê-la com o rolo da massa. Se vir que ainda está muito pegajosa vá deitando farinha até estar no ponto.

Salpique um pouco de farinha sobre o prato onde a massa vai ficar para ir ao forno, para que esta não se pegue na altura de cortar. Coloque a massa no prato e agora é só juntar os ingredientes


Molho de Tomate (para cada pizza):

1 tomate pelado
orégãos q.b
1/2 dente de alho
1 fio de azeite
corte o tomate em pedaços, coloque tudo na picadora até ficar o molho pronto.
Sobre a massa de cada pizza já colocada no prato, adicione o molho de tomate para cobrir o fundo e, de seguida, junte os ingredientes desejados:

Pizza de Cogumelos, Bacon e Azeitonas:
3 fatias de bacon
3 fatias de fiambre
1/2 lata de cogumelos
8 azeitonas descaroçadas
Queijo mozzarela para colocar por cima

Pizza de Mozzarela e tomatinhos Cherry:
Tomatinhos Cherry a gosto
1 bola de mozzarela de búfala

Corte os tomatinhos Cherry ao meio.
Corte a bola de mozzarela às fatias e disponha ambos os ingredientes sobre a pizza


Leve as pizzas ao forno até estarem com este aspecto ;)


Bom apetite e Bom feriado!