Velhos e Gastos?

Hoje encontrei um colega de faculdade que não via há alguns anos. Uma amiga que estava comigo, ficou admirada e perguntou-me que idade tinha ele, ao que respondi que tinha apenas mais um aninho que eu.
- Bolas! Disse ela. Parece muito mais velho...cheio de rugas e com um ar envelhecido....
Fiquei a pensar naquilo, e olhando para trás reparei que já o conhecia há 18 anos! 18 anos?!??!
E agora penso eu...Era só mesmo ele que está com um aspeto velho, ou somos nós todos mas recusamo-nos a aceitar que o tempo também passa para nós, mas não reparamos por nos vermos todos os dias?
Ai Jesus!!!

É um bocado chato

Estar numa reunião com 10 pessoas, e só ter uma delas em concordância com o que estamos a dizer.
Lutar contra uma série de zeberios que ainda por cima sabem muito pouco do que falam é desgastante. E quando sabemos que pouco ou nada vai ser feito para mudar, mais desgastante é.
Enfim, é a vida e o País que temos.

Hoje tive uma boa notícia de manhã

Descobri que o feriado de 1 de Dezembro é já amanhã...
LoooooooooooooooooL.
Estava convencida de que ainda faltavam mais dias, não sei porquê.
E ao que parece, vamos ter de o aproveitar muito bem, que para o ano já não há.

Guimarães 2012 - Capital Europeia da Cultura

Estava há pouco a ver o programa 30 minutos na RTP,  no qual deram uma reportagem sobre as audições para a orquestra que vai dar vida a Guimarães em 2012.
Todos sabemos que a música em Portugal tem um corredor muito estreito, que são raros os que conseguem realmente vingar nesta profissão, sem ter de acabar a dar aulas ou a fazer trabalhos extra para compensar os parcos projetos que vão aparecendo.
E ao ver este programa houve algo que me chocou. É que nas audições (abertas pelos vistos a outros países), foram escolher Finlandeses para colocar no meio da orquestra.
Esperem lá!!!! Guimarães não é o berço de Portugal? Não estamos no nosso País, com um problema grave de desemprego, de criação de riqueza, de exportação, de identidade, de sobrevivência, de produtividade?
Não seria perfeitamente legítimo, darmos as posições na orquestra a músicos puramente portugueses e que vão lutando por ter uma vida decente ao longo de muitos anos?
Por favor.....Por mais que possam haver imposições Europeias (e acredito que as haja) à abertura destas vagas em toda a UE, seria perfeitamente legítimo canalizarmos esta oportunidade para nós, Portugueses, que de tanto apoio necessitamos.
Muito triste! E mais uma vez, parece que estamos sempre à procura do melhor lá fora. Ainda não se convenceram que o melhor está mesmo aqui, no seio de todos nós....basta acreditar e apostar.

Só podemos estar baralhados...

A Europa está mal..já todos sabemos.
Se a Itália não se aguentar, vimos todos por aí abaixo, mas ao mesmo tempo o FMI já lhes está a preparar empréstimo. Mas por outro lado, afinal não há dinheiro que aguente resgatar Itália.
O Euro vai acabar se o BCE não desatar a emitir moeda. Por exemplo os EUA é o que andam a fazer de vez em quando, mas ao mesmo tempo estão cada vez pior e andam a virar a economia do avesso. Se Portugal e Grécia estão mal, Espanha é o próxmo. Mas afinal foi a Itália que começou a fraquejar e França já anda a disfarçar que mal se aguenta. Afinal, acaba o Euro ou saem só alguns do Euro? Ah mas agora já falam em haver a Ibéria, que não é mais do que Espanha comer Portugal inteiro, para ver se deixamos de ser um cantinho incómodo e incompetente. Mas isso nunca será possível pois onde é que ficava o nosso orgulho histórico e político?
Se calhar é melhor criar um núcleo duro de países fortes e tirar os fraquinhos do jogo, eles saem do Euro e o assunto fica arrumado. Mas por outro lado, se alguém sai do Euro, significa que este foi um fracasso. A Banca anda mal, mas a bolsa só sobe, porque a especulação é de que os Aficanos que não têm nada, mas têm dinheiro, estão a pensar cá pôr uns trocos para nos tirar da penúria. E andamos todos altamente deprimidos, mas de repente ficámos de lágrima no olho cheios de orgulho com a vitória do Fado.

Confusos? Também eu ando.
De uma coisa estou certa. isto o que está a dar, é ser-se comentador, seja em que canal de media for. É que há sempre alguma coisa para dizer, no meio desta confusão toda....

Derby Incendiado

Já aqui disse várias vezes que não gosto de futebol.
Tenho, contudo, alguma simpatia pelo sporting que já vem desde miúda à conta da simpatia geral por este clube que se vivia lá por casa.
Mas estes acontecimentos, que deixam um bocado de um estádio incendiado por mau perder, mau desportivismo, má educação, mau tudo, só me fazem afastar ainda mais de um desporto que tem muito de tudo e pouco da modalidade em si, e do que ela devia representar de positivo e de exemplo para a sociedade como desporto Rei que é.
Uma tristeza mesmo.

Salada de abacate e camarão

Ofereceram-me 2 abacates que é um fruto que me agrada bastante. Um deles foi direitinho para a receita do guacamole que eu adoro e que já postei aqui. O outro foi o Rei de uma saladinha deliciosa para acompanhar um prato de peixe.

Ingredientes:

8 a 10 camarões calibre 60/80
1 abacate
1 tomate
molho wishky cocktail q.b
1 rodela de limão
1 malagueta seca
sal q.b
1/4 de cebola

Comece por colocar água ao lume temperada com sal, 1 malagueta seca e partida ao meio, uma rodela de limão e 1/4 de cebola. Quando a água ferver, deite os camarões ainda congelados e deixe-os cozinhar não mais de 4 minutos. Reserve e deixe arrefecer.
Numa saladeita, corte o abacate aos cubos e junte o tomate igualmente cortado. Descasque os camarões e junte-os aos restantes ingredientes. Regue com o molho e sirva.
É uma salada muito simples e ótima.

Bom apetite!

Costinhas

Estou toda avariada hoje.
Doem-me as costas todas, desde o cimo até ao rabo.
Tenho uma tensão acumulada na cervical que parece que tenho pedras em vez de músculos e tendões.
Isto é tudo stress acumulado, com muita certeza.
Que chatice. Acho que vou ter de usar a massagem que tenho em carteira, mais cedo que o possível...Dahhhh

Cafeína

Como é que um café tirado numa máquina diferente da habitual, pode ter tanta diferença de potência que me deixa a tremer já há 5 horas?
Com esta idade, com 2 cafés por dia e ainda tão sensível à cafeína. Queredo!!!!

Cubos de Perca em polme de limão

Os lombos de perca são realmente fenomenais. Hoje resolvi comê-los de uma nova forma. Fritos num polme agradável, que cobrindo um peixe tão suave e nobre, lhe dá um sabor e textura deliciosos.

Ingredientes (Para 3 pessoas):

2 lombos de perca
sal
pimenta
sumo de limão q.b
raspa de 1 limão
1 ovo
farinha q.b
água q.b
óleo para fritar

Corte os lombos de perca em cubos. Tempere-os de sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.
Numa tijela, bata um ovo e junte farinha e água em partes iguais de forma a ter polme suficiente para os cubos de perca. Acrescente a raspa do limão e mexa bem. Deite este polme para cima dos cubos de perca que ficaram a marinar.
Aqueça o óleo numa frigideira e, quando estiver bem quente, vá deitando os cubos de perca para fritar.
Sirva com arroz de tomate malandrinho.

Bom apetite!

Baixa em Liquidação

Hoje andei pela Baixa Lisboeta.
Fui à procura de lojas de roupa de criança, que não me anda a apetecer muito gastar rios de dinheiro em lojas de centros comerciais. Todas as que me lembrava que existiam, ou já não existem, ou já não vendem roupa de criança. A maioria das lojas por onde passei, ou diziam "Liquidação Total", ou "Outlet", ou tinham Promoções à bruta.
Vi uma Baixa desesperada. Pelo menos foi essa a imagem que me ficou.
Estava cheia de gente nas ruas, o que é um fator positivo pelo facto do comércio estar aberto. Acabei a comprar a roupa que queria na Zara da Rua Augusta. Se fosse a uma Zara de um qualquer Centro Comercial, andaria certamente aos encontrões. Naquela Zara, acho que fui a única cliente do piso de criança durante quase todo o tempo.
Nem sei o que dizer.....hoje, sinceramente, parece que vi o vislumbre do que é um País a morrer. E espero estar sinceramente enganada.

Será que é este fim de semana....

Que eu vou assar as castanhas que comprei para aí há mais de 3 semanas para as assar num Domingo?
É que durante a semana, não dá jeito.
No fim de semana, esqueço-me.

O ego

O meu ego...não anda lá grande coisa.
Ontem tive umas discussões acesas com alguns colegas e saí do trabalho exausta.
Hoje não me estou a sentir muito bem com algumas coisas que disse....e com situações que se vão passando
É assim, quando não se pensa muito naquilo que se diz.....temos depois de aguentar a nossa consciência
De maneiras que hoje estou um pouco em baixo. Ainda bem que amanhã é sábado :(

Pronto, pronto

Houve uma leitora atenta, que me disse que a cor afinal é mostarda.
Por acaso, olhando bem, tem toda a razão. Mas mesmo assim....isto para mãe de filhos pequenos, tenho alguma dificuldade em não pensar na outra....glup!!!

Moda badalhoca

Este ano preciso de um sobretudo novo. O meu do ano passado está velho e estragado e eu preciso assim de um casaquinho quentinho e fashion.
Andei a passear por sites e vi este da blanco que por acaso é muito bonito...

Mas tenho um problema...é que não me consigo abstrair que este casaco tem cor de diarreia de bebé!
Desculpem a descrição detalhada, mas é realmente o porquê de eu nunca poder vir a ter um casaco desta cor....:)

Arroz da Greve

Hoje o jantar foi feito com preguiça. Não me apetecia fazer nada, pelo que andei à procura de inspiração. Fui buscá-la ao blog da colher de pau e saiu este arroz alinhado com um dia de greve pois não deu muito trabalho, ficou barato e tem ingredientes básicos que todos temos em casa.

Ingredientes (Para 2/3 pessoas):

Arroz agulha
2 ovos
2 latas de atum
cubinhos de fiambre
coentros picados q.b (usei congelados)
sal q.b
azeite q.b

Comece por cozer o arroz com um pouco de sal e de cebola para lhe tomar o gosto. Quando estiver cozido, retire do lume e reserve.
Numa frigideira larga, coloque um fio de azeite e deixe aquecer um pouco. Deite o arroz e envolva-o. Junte o atum bem escorrido e esfarelado e envolva tudo. Adicione de seguida os cubos de fiambre. Por fim, junte os ovos e, em lume baixo, mexa devagar para não esmagar o arroz. Polvilhe com coentros picados e sirva com uma salada verde.
Muito bom, este arrozinho da greve :)

Senhores Sindicalistas

É normal haver uma grande discrepância nos valores de adesão à greve entre governo e sindicatos. Os primeiros dão uma adesão sempre baixa, os segundos dão um número sempre elevado. É normal, já sabemos que é assim, cada um puxa a brasa à sua sardinha.
Mas há bocado fartei-me de rir. É que li uma notícia na qual a diferença entre os valores adiantados por um e outro eram tão somente de 5% para 90%.
Só podem estar mesmo a gozar connosco. Mas acham que somos parvos ou quê?
Olhem, na minha empresa, que eu tenha dado conta, ninguém fez greve...e nas vossas?

Até já deito fumo

Apesar de eu não fazer greve, estava à espera de ter um dia mais calmo.
É que já estou a transpirar de tão intenso esforço para exprimir as minhas vontades, as minhas opiniões, fazer ver erros crassos ...ai possa!!!

A greve é um direito...não é um dever

Todos têm direito à greve, e quanto a isto estamos todos claros.
O que não há direito, é os grevistas tentarem impedir outros de trabalharem. Colocarem-se à frente dos carrros para que estes não passem, abanarem-nos, baterem-lhes com as mãos, chamarem nomes às pessoas, & So on. Isto com a polícia a ver e já sem mãos a medir a tanto grevista.
Acho que há muita gente que ainda não percebeu que os Portugueses TÊM DE TRABALHAR. Não é a fazer greves que saímos da crise.
Não concordam com as medidas do Estado? Pois é, mas veremos mais a frente se são ou não boas. Se não forem, e se chegarmos a um buraco maior do que o que estamos, quem sabe se não serei eu também a fazer greve. Mas neste momento, é demasiado cedo para atirar pedras. Para sair de um buraco bem fundo, é necessário esforço e ajuda. Se nos deixarmos ficar e desistirmos, não sairemos dele concerteza.

Não sei se sou eu hoje...ou eles

Hoje, consegui dar banho aos meus dois filhos ao mesmo tempo, sem gritar uma única vez :)
E um deles, portou-se mal comó raio, para variar.
Sim, senhora, estou impressionada comigo.

Ai, ai...que está tudo doido!

O desespero de certas empresas hoje em dia, chega a tal ponto, que nos tentam meter medo de todas as formas, para acharmos que é melhor gastar mais uns trocos e dormir descansado do que ficar com aquelas vozinhas a azucrinarem-nos a mente.
Isto anda bonito anda!

Dias diferentes

Hoje comecei o dia a dar uma formação.
Não sou professora, acho que não tenho grande jeito porque a paciência é coisa da qual a mãe natureza não me dotou, e quando explico algo e não me entendem, dá-me vontade de bater em quem não percebe.
Vai daí, acho que é melhor não traumatizar ninguém...:)
Mas assim de vez em quando, uma formaçãozita, sermos o centro do universo enquanto dotamos alguém de mais conhecimento, é bom! E eu Gosto!

Um Bom dia para todos

blhac...

Hoje à hora de almoço, comi no refeitório do costume.
No meu prato, estavam Choquinhos à Algarvia com batatas cozidas.
Às tantas, vejo uma coisa azul. Soava um pouco fora do contexto no meio daquele repasto, até que, quando lhe deitei o garfo, era um bocado de um saco plástico.
Incrível. ASAE, tens andado desaparecida, não?
Possivelmente era o saco que trazia os chocos....que entretanto deve ter deitado um monte de toxinas para a comida dado que deve ter sido verdadeiramente cozinhado no meio dos chocos.
E é assim que nos vamos intoxicando...

Isto hoje não está mesmo fácil

Cada tiro, cada melro!
Cada cavadela, cada minhoca!

Difícil, isto, pá!

Estar frio é....

Lavar as mãos na torneira do WC e ficar com elas quase congeladas

Saio cedo...e descubro um novo mundo

Hoje saí mais cedo para ir buscar os meus tesourinhos.
Tinha um dedo de conversa a dar com a professora do mais velho, e trouxe logo os dois, claro. Ele, completamente maravilhado por me ver tão cedo..."Mamã....- É a minha mamã!, dizia ele aos amiguinhos".
Cheguei a casa e eram 17:30h. Fico sempre impávida e estupefacta, a olhar para a quantidade de Pais que às 17:00h já estão à porta da Escola. O que fazem eles? Como é que conseguem estar despachados tão cedo? Que raio de profissões há para aí que eu não conheço, e por isso passo a vida a correr de um lado para o outro?
Bom, isto para dizer que fico meio aparvalhada quando chego assim cedo a casa. Nem sei o que fazer, dado que ainda falta tanto tempo para o jantar. Ando de um lado para o outro, meio perdida, a ver se não me falta nada. Não tenho contudo dúvidas, que seríamos todos mais felizes se eu conseguisse fazer este horário todos os dias. Teria mais tempo para eles, mais paciência, e eles não teriam de gramar com quase 10h de escola....que convenhamos....é uma violência para qualquer criança :(

BVL Shopping

As minhas compras na Bolsa de Valores terminaram por agora.
Now, it's wait and see.
Se gastar mais qualquer coisinha, será de forma muito prudente. Isto de se ser principiante, tem de se ir com pouca sede ao pote, não vá o tiro sair-nos pela culatra.

Desejem-me boa sorte s.f.f

thanks :)

AHAHA...

Vejam isto...

http://www.albinoblacksheep.com/flash/llama

Acho que hoje tenho atividade de dança garantida com os meus filhos.
Entretanto já estou é a entrar um bocado em loop com isto, que os meus neurónios não conseguem aguentar tanta palavra igual junta. Eheheh

End of Weekend

E lá se vai mais um fim de semana...
Com muito tempo passado na cozinha, muita gente a ter passado cá por casa, uma piolha que está vai não vai para ficar doente, uma pilha de roupa que não seca, algumas prendas de Natal já arrumadas e um medo do caraças de enfrentar a semana que vem....é que vai ser linda com os berbicachos que tenho em mãos no emprego...

Bom, mas uma coisa de cada vez...agora vou ali para a pilha de roupa passar a ferro :) Fixe não é?

Travesseiros de Perú e legumes

A inspiração veio de uma receita dos panfletos do Pingo Doce. Mas eu ainda fiz algumas alterações. Gostei imenso e vou repetir certamente.

Ingredientes (Para 4 travesseiros):

2 bifes de perú picados na picadora
1/2 cebola picada
1 c. sopa de pó de caril
1 cenoura em Juliana
sal e pimenta q.b
coentros frescos picados q.b
raspa de 1 limão
2 folhas de massa filo
azeite q.b

Num wok, ou frigideira anti-aderente, coloque um fio de azeite e leve ao lume. Junte a cebola e o caril e deixe saltear enquanto vai mexendo, até a cebola amolecer. Adicione a cenoura (ou outros legumes variados como a courgette, feijão verde, etc), e salpique de sal e pimenta. Cozinhe os legumes sobre lume moderado cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a carne de perú picada e deixe saltear até que fique bem cozinhada. Retire do lume, salpique com os coentros picados e a raspa do limão.

Pincele cada folha de massa filo com azeite, e divida-a em 2. Coloque sobre o centro, uma porção do preparado e vá enrolando a massa, tendo o cuidado de dobrar as pontas para dentro para que fique um travesseiro bem embrulhado.
Leve ao forno por cerca de 20 min. a 180º.

Sirva com uma salada mista.

Bom apetite!

PDS

Hoje acordei com a mão ainda mais trambolho. O inchaço chegou à base do pulso mas parecia estar a desinchar ao pé dos dedos. Deixei-me ficar otimista sem ir a correr ao médico e fiz bem :).
A partir da tarde começou claramente a desinchar e agora já quase não tenho nada. Mas que raio de bicharoco me terá mordido, bolas!
Nunca nenhuma mordidela de inseto me tinha deixado em tal estado. Não sou gaja alérgica a qualquer coisa, costumo ser rija e dar cabo dos micróbios sozinha sem ajudas médicas.
Já me estava a imaginar mordida por algum bicho raro, que à conta das alterações climáticas tivesse vindo parar a Portugal, e me tivesse achado piada, quando me viu em pleno Campo Pequeno de telemóvel na mão.
Mas pronto, deixo a incógnita no ar, porque jamais serei o que me picou.
:)

Ah, e a picadela da cabeça também já quase não existe. Venci-o portanto!

Olhem-me para isto :(

Já pus fenistil e nada!
O que é que eu faço? :(

Já estou com dificuldade em manejar a mão.

1ª vez

Fiz a minha primeira compra na Bolsa de Valores....
Uma emoção :)

Vamos lá a ver como é que a coisa corre...

O bicho pegou, o bicho comeu...

Ontem estava na rua ao telefone e comecei com uma comichão incontrolável na mão. Percebi que algum bicho tinha picado, mas nem liguei. Passado um bocadinho, tive comichão na cabeça e vi qualquer coisa estranha a sair-me pela cabeça abaixo.
Os sintomas aumentaram e eu dei conta da picadela, mas somente na mão.
Hoje acordei com uma batata na mão e um alto na cabeça, que dá tanto de dor como de comichão.
Vou esperar mais um pouquinho para ver se isto melhora ou se se mantém. Caso contrário, ainda vou a correr ao médico, que isto dá cá um incómodo....
Estão a ver...fui ontem parar ao centro da cidade, e aconteceu-me logo isto!!!

Duarte Lima - Take II

Estou pasma com as notícias.
A confirmarem-se estas acusações, tínhamos um verdadeiro monstro a vaguear no seio de todos nós.
Impressionante, mesmo!

A Saloia foi à cidade

Moro e trabalho em Lisboa, mas tanto numa situação como noutra, estou afastada do centro.
Hoje a situação inverteu-se. Fui parar mesmo ao centro de Lisboa, logo de manhãzinha. E foi mesmo diferente!
Primeiro, andar de metro foi uma emoção, dado que nem sabia que agora havia cartões recarregáveis e, não me tivessem avisado antes, ou ficaria uma eternidade de volta da máquina em ciclo de ..."Não quero cartão, cancela, quero viagem, não quero cartão, cancela..." & so on...
Depois foi aquele movimento todo, tanta gente, almoçar numa esplanada, andar feita parva à procura da saída de metro (a minha orientação é de facto lamentável)...e olhem, parecia uma verdadeira toina na cidade.
eheheheh

Pior do que estar a estacionar com alguém atrás à espera...

É esse alguém ser um carro da polícia....

E logo eu que detesto ter alguém à minha espera, é um stress do caneco.
Mas estacionei logo à primeira...TOMA LÁ QUE SOU GAJA, MAS DAS BOOOOAAAASSSS!!!!

Hum!!!!

Agora que eu consegui finalmente ultrapassar as questões burocráticas para poder investir na bolsa, esta desata-me a subir sem aviso.
Desce, filha, desce para eu te agarrar antes que caias ao chão

Que seca!

Ao menos

Vamos dando algumas cartas no futebol.
Odeio futebol como já aqui tive oportunidade de referir, mas fico contente quando a nossa seleção ganha...como é óbvio.
Pena é que quando vamos ao estrangeiro a países longínquos...se referimos que somos de Portugal, dizem logo: "Figo" ou agora "Cristiano Ronaldo".
É uma pena que não sejamos conhecidos por outros feitos. Somos bons em tanta coisa. Mas a politiquice, a quintinha e o nosso umbigo falam mais alto.
E agora, só somos conhecidos como os Pobres da Europa, aqueles que não conseguem ter dinheiro para sobreviver sozinhos e andam a pedir esmola emprestada como pão para a boca.

Orientemo-nos senhores....Orientemo-nos!
Amén!

Risoto de Espargos Verdes com Manteiga de Limão e Gengibre

Uma inspiração do Chef Avillez que descobri no Youtube..

Ingredientes (Para 2 pessoas):

Arroz carnaroli para 2 pessoas
1 c. sopa de manteiga
sumo de meio limão
cerca de 10 espargos verdes
100ml de vinho branco
1 c. sobremesa de gengibre em pó
1 cubo de caldo de peixe ou legumes
1/2 cebola picada
azeite q.b
queijo parmesão ralado q.b

Comece por colocar um fervedor ao lume com água e, quando começar a ferver, junte o caldo de peixe até que este se desfaça. Pegue nos espargos e corte-os pela parte mais fibrosa, parte esta que será eliminada. Num tacho com água e sal, deixe ferver a água, ao que juntará depois os espargos a cozer cerca de 3 minutos. Retire-os e reserve a água da cozedura.
Numa tigela pequena, coloque a manteiga, regue com o sumo de limão e o gengibre. Deixe repousar, para que os sabores se misturem à temperatura ambiente.
Num tacho largo, coloque a cebola picada e regue com um fio de azeite. Deixe refogar até que a cebola fique translúcida e junte o arroz. Mexa sempre, para que o arroz não se pegue ao tacho. Junte o vinho branco em fio e vá mexendo o arroz até este ter absorvido completamente o líquido. Junte cerca de 2 a 3 colheres de sopa da água da cozedura dos espargos e vá mexendo novamente, deixando o líquido ser absorvido pelo arroz.
De seguida, vá juntando aos poucos o caldo de peixe, mexendo sempre, e deixando sempre que o líquido seja absorvido lentamente.
Quando o arroz estiver a cerca de 2 minutos do final da cozedura (verifique através da consistência do bago que já se deve desfazer por fora e ainda ligeiramente duro na parte mais interior), deite os espargos previamente cortados em pedaços generosos e envolva. Deite agora a mistura da margarina e envolva bem, para que o arroz fique cremoso.
Por fim, polvilhe com um pouco de queijo parmesão ralado.

Um prato muito leve e muito agradável.

Bom apetite!

Mas é claro que a lei de Murphy

Fez com que desatasse a chover precisamente quando fui buscar os pituxos à escola. Toca de os colocar geometricamente debaixo de 1 só chapéu (o meu) que nenhum deles foi devidamente apetrechado.
Toma lá, que é para a próxima não estares a reclamar que afinal está calor....

O tempo

Todos os dias à noite vejo a página do teletexto correspondente à meteorologia. E é nessa altura que decido que roupa hei-de preparar para mim e para os miúdos. Ontem, vi que ía estar uma máxima de 17º, mas uma mínima de 9º ou coisa que o valha. Pensei logo...Epá, amanhã de manhã vai estar frio, tenho de ir agasalhada.
Pois mandei os miúdos enchouriçados, eu vim bem protegida, e agora já tive de tirar 2 camadas de roupa, mais uma écharpe, que não aguento de tanto calor.
Estou aqui em manguinhas de camisa, toda laroca, qual dia de primavera fosse.
Isto anda mesmo tudo avariado. É que já nem com temperatura baixa, faz frio nesta cidade.

O look e o feeling

Acabei de receber um rol de fotos minhas. Digamos que é quase um "book fotográfico" (Para ser chique).
E há qualquer coisa de estranho naquelas imagens. Parece que eu estava à espera de ligeiras diferenças no meu look.
Acho que o tempo está a passar por mim e eu estou com muita dificuldade em aceitar aquilo que ele traz nas alterações ao meu físico. Ainda não consigo descrever bem o que é, mas é uma sensação esquisita. 
Vou vê-las outra vez...a ver se melhora...Glup!!!

Coffe, please!

Raios, que a 2ª feira custa sempre...TANTO!!!!
Caneco.

5 anos aqui!

Faz hoje precisamente 5 anos que entrei para o meu atual emprego. Estava a sair desesperada da empresa onde trabalhava antes, pois já não aguentava aquele ambiente, aquele jogo de cintura, aquela falta de evolução que se fazia sentir, clima de medo mesmo com atitudes estranhíssimas por parte da administração. Entrei para aqui cheia de "pica" para trabalhar, para fazer coisas novas, para evoluir, para mostrar de que raça sou feita.
Mas nada é fácil, e o percurso que tenho feito tem tido muitas pedras pelo caminho. Tenho conseguido muita coisa, muita mesmo. A ter de passar por cima de muita gente que só me atira pedras, colocam-me barreiras no caminho, fingem que não é nada com eles, sempre a ver se eu me estatelo no chão. As coisas estão melhores agora, pois já cheguei ao ponto em que consegui e pronto. Já nada podem fazer senão deixarem-me andar..... mas não tem sido mesmo fácil. Tenho ganho grandes doses de stress, apareceram-me os 1ºs cabelos brancos, mas no fundo, no fundo...tem valido a pena.
Apesar de difícil, o saldo tem sido positivo. Tenho conseguido levar as minhas convicções a bom porto, têm reconhecido o meu trabalho e já fui (bem) aumentada várias vezes. Tenho conseguido marcar a diferença e, por isso, tem valido a pena.
E já lá vão 5 anos. 5 anos que passaram a correr, e que também me fizeram aprender muito, fazer evoluir como profissional. Estou muito mais madura. Muito mais.
E venham mais 5 ou 10 ou 20. Porque ainda vai ser preciso muito para me arrancarem daqui.
Gosto disto. Desta adrenalina, deste negócio, deste potencial todo que por aqui anda.
Deixem-me trabalhar que eu ainda tenho muito para dar.

Delícia de Chocolate e Nata

Este doce, é um pecado para a linha.
Mas um regalo para barriguinha :).

Ingredientes:

6 ovos
250g de chocolate para culinária
160g de açúcar
1 pacote de natas (200 ml)
25g de manteiga
7 folhas de gelatina incolor
frutos para decorar

Corte as folhas de gelatina ao meio. Ponha-as a demolhar cerca de 5 minutos em água fria. Parta o chocolate aos bocados e leve a derreter juntamente com a manteiga em banho maria. Dos 160g de açúcar, retire 6 colheres de sopa e bata com as gemas até ficar um creme esbranquiçado.
Misture bem o chocolate derretido com a gemada. Escorra a gelatina e leve a derreter em banho maria com uma gotinha de água.
Bata as claras em castelo bem firmes.
Depois de derretida a gelatina, adicione-a ao preparado das gemas, mexa, e de seguida envolva as claras sem bater. Ponha o preparado no frigorífico até prender um pouco.
Batas as natas frias com o restante açúcar em chantily.
Barre ligeiramente uma forma de tarte com fundo amovível com óleo.
Deite metade da mousse e, por cima, deite o chantily não deixando tocar nas paredes da forma.
Ponha a restante mousse por cima. Leve ao frigorífico até à hora de servir.
Desenforme e decore a seu gosto. Eu usei bagas de romã e framboesas.
Um sucesso de sobremesa em qualquer festa.

Bom apetite!

Dia, mas de noite

É impressão minha, ou desde manhã que parece que está a anoitecer?
Dias deprimentes que nos fazem a todos, ir parar ao centro comercial para as primeiras prendas de Natal. É que na rua, não dá mesmo para ficar.
Pelo sim, pelo não, ainda aproveitei para ir arranjar as unhas. Sempre é um momento de relax :)

Na Azáfama

Tenho um batalhão de gente para jantar.
A contar com as crianças, somos 14.
Estou numa lufa, lufa, corre, corre.
Lufa, lufa, corre, corre....
Até logo!!!

Oi?

Amanhã vão estar 24º ?

Bolo de Outono

Um bolinho aconchegante, com cores e sabores de Outono. Tão fácil e rápido de fazer que não há desculpa para não adoçar um lanche de vez em quando.

Ingredientes:

4 maçãs
cerca de 10 nozes picadas
4 c. sopa de farinha
4 c. sopa de açúcar
4 ovos
1 c. café de fermento em pó

Corte as maçãs em cubos.
Junte os ovos com o açúcar e mexa bem.
Junte as maçãs, as nozes picadas e envolva tudo.
Junte a farinha e mexa até não ter grumos. Por fim, adicione o fermento em pó e deite numa forma de bolo inglês, devidamente untada com margarina e farinha.
Leve a forno moderado até que o palito saia seco.

Acompanhe com um cházinho e, Bom apetite!

Pelos menos

O efeito São Martinho está a deixar um rasto positivo à Bolsa Portuguesa. Acabei de ver e está tudo em alta... UAU!
Mas ainda não vi notícias.
Tenho também a dizer que às 11 horas e 11 minutos do dia 11 do 11 de 2011, eu estava a acabar uma reunião com um parceiro na qual o tema já tinha desabado para:

Filhos

Como não podia deixar de ser

:)

11.11.11

Espero que esta capicua não seja o prenúncio de mais notícias tristes que por aí venham no dia de hoje.
Estilo, a Europa vai dividir-se, o Euro afundou de vez, ou, Portugal vai deixar de ter ajuda externa, etc, etc.

Vamos mas é afundar-nos em castanhas que hoje é dia de S. Martinho :)

Salmão com maionese de ervas

Mais uma receitinha de salmão...esse peixinho tão importante na nossa alimentação (até rimei).

Ingredientes (Para 2 pessoas):

1 lombo de salmão
2 c. sopa de maionese
sumo de 1/2 limão
folhas de manjericão q.b
salsa q.b
sal q.b
pimenta q.b
alho moído q.b
100ml de vinho branco

Tempere o lombo de salmão com sal, pimenta, o alho moído, e regue com sumo de limão.
Deite o vinho branco a cobrir um pirex de ir ao forno, e disponha o salmão sobre o vinho.
Leve a forno moderado até que o salmão esteja cozinhado.
À parte, corte as ervas (manjericão e salsa) para ficarem miudinhas. Numa tijela, junte a maionese e as ervas e envolva tudo bem.
Retire o salmão do forno, cubra-o com esta mistura de ervas e maionese, e leve novamente ao forno na opção de gratinar para que a maionese também fique um pouco tostada.
Sirva com batata cozida.

Simples, rápido e apetitoso.
Bom apetite!

Atenção, Pára tudo!

Acabo de receber um desenho feito pelo meu filho, que tem os seguintes "dizeres" no verso:

"AMOTE DO FUMDO CORASSÃU MAMA I PAI"

Coisa m'á linda, Cá bjinho minha riqueza!!!!!

Ações do BCP

As ações do BCP estão a 10 cêntimos!
Onde é que isto vai parar? É para ir de lá tirar o dinheiro todo antes que o barco afunde, ou é melhor tomar um cházinho de camomila e rezar?

Dia de Cão

Começou mal......muito mal
Vamos ver como vai acabar
Mas já estou cá com uma vontade de esganar quem me aparece à frente.....

Realmente

Uma pessoa passa os dias tão, mas tão a correr...que uma ida ao dentista ao final do dia é quase um momento Zen.
Sentada na cadeirinha, estarem a mexer-nos dentes, sem dor nenhuma, e onde uma pessoa mal se mexe, é quase uma terapia para ajudar a adormecer :)
Quase anedótico, não é?

Mulheres ao Volante

Eu sou mulher....
E detesto certos comentários machistas acerca da condução das mulheres...
Mas muitas das vezes tenho de lhes dar razão. É que há mulheres que não foram mesmo talhadas para conduzir em grandes cidades. E então quando estou com pressa, e as vejo a empatarem-me completamente, pareço um gajo a praguejar contra elas. Desde parar em rotundas, ou em 2ª fila sem encostarem devidamente e não deixarem ninguém passar na estrada, a pararem em cruzamentos onde podem passar à vontade e esperam...esperam....até não terem nenhum carro à vista.
Atadinhas, atadinhas até mais não....!
É que às vezes até tenho vontade de sair do meu carro e ir dar-lhes uma mãozinha.
Sim, porque eu não me incluo neste leque. Tenho os meus dias, naturalmente. Uns melhores que outros, mas por norma não sou uma típica gaja a conduzir.
:p

Lombinho de Porco com Ananás e Cogumelos

Apetecia-me um lombinho de porco que tinha no congelador.
Tinha um resto de ananás no frigorífico a precisar desesperadamente de ser consumido.
Fui à procura e achei aqui a receita que fiz.
Gostei!

Ingredientes (Para 2 pessoas):

1 lombinho de porco
4 rodelas de ananás natural
1 lata de cogumelos
sal e pimenta q.b
1/2 cebola
2 dentes de alho
azeite q.b
1 molho de coentros

Corte a cebola e o alho às rodelas finas, e deite num tacho. Regue com um fio de azeite generoso e deixe refogar.
À parte, corte o lombinho de porco em fatias de cerca de 1,5cm, e tempere com sal e pimenta.
Junte a carne ao refogado e deixe cozinhar até que o lombinho fique corado de ambos os lados.
Junte os coentros picados, o ananás e os cogumelos e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos.
Sirva com arroz basmati.

Bom apetite!

Começou a Saga...

Da roupa que teima em não secar no cordão :(
Odeio o Inverno

Cheira a Lisboa....

Hoje de manhã, assim que acordei, cheirou-me mal.
Abri a janela, e estávamos mais uma vez, naqueles dias em que Lisboa cheira mal.
Estacionei o carro no trabalho e o cheiro era de tal forma intenso, que achei que tudo o que era lisboeta tinha vindo cortar couves para caldo verde à janela.
É que o cheiro parece mesmo ser, a couves cortadas...LOL

Brrrrr

Que FRRRRRRRIIIIIOOOOO!!!!
E eu que vim tão mal agasalhada.....fiei-me na sorte, foi o que foi

:(

Bife de Atum fresco com molho de gengibre

Mais uma receita do chef Sá Pessoa.

Ingredientes (Para 2 pessoas):

2 bifes de atum fresco
2 dentes de alho
cerca de 4cm de raíz de gengibre fresco
5 c. sopa de molho de soja
sal q.b
coentros q.b

Rale os dentes de alho e o gengibre para uma taça. Junte o molho de soja e misture.
Corte os coentros frescos para dentro desta mistura e mexa bem. Reserve.
Numa frigideira larga, regue com um fio de azeite e aqueça. Coloque os bifes de atum a fritar somente 1 minuto de cada lado para que não fiquem secos (a ideia é ficarem mal passados). Retire-os do lume e coloque-os sobre papel absorvente. Tempere com umas pedrinhas de sal (poucas porque o molho já é salgado q.b). Coloque no prato de servir e regue com um pouco do molho.
Eu servi sobre uma cama de macedónia de legumes salteados em azeite e acompanhado de umas batatinhas doces (para lembrar o Outono)

Eu gostei bastante do sabor peculiar do molho. Receita original, muito rápida e saudável.
Bom apetite!

Por que é que os meus filhos

Não conseguem brincar os dois sem ser sempre a gritar, a chorar, a puxar pelos brinquedos um do outro, a acusarem-se mutuamente de "Foi ele que fez isto" ou "Mas foi ela que fez primeiro"
Ai que farta que estou por vezes...Que farta!

Desânimo

Às vezes andamos muito felizes com o trabalho.
Outras vezes, sentimo-nos tão distantes da estratégia escolhida, que não sabemos bem qual há-de ser o nosso papel.

Hoje sinto-me na 2ª opção. E a somar ao facto de ser 2ª feira, estou assim para o murchinha.

Ando doida com a Bolsa

Não, não é com a bolsa do post abaixo.
:)
É mesmo com a Bolsa de Valores de Lisboa.
Anda a cair que é uma coisa parva e eu, que nunca comprei ações de espécie alguma, vejo-me agora altamente tentada a investir assim uma quantia razoável em valores desta natureza.
É sempre um risco, eu sei. Mas no limite, perco todo o dinheiro que vou investir, pelo que não posso investir em dinheiro que me venha a fazer falta.
Por outro lado, se a Bolsa sobe, ganho uns bons trocos.
Isto tudo para dizer que ando há mais de 1 semana de volta do Banco para tratar da papelada para poder dar ordens de bolsa pela NET.
Mas falta sempre alguma coisa. Ou é um contrato XPTO ou são assinaturas, ou é mais um papel....GRRRR
E com isto o tempo vai passando. O que vale é que a Bolsa continua a cair e ainda não deu a volta senão já estava a ir aos arames.....cai filha, cai, que eu estou cá para te agarrar ...eheheheh

New Bag

Estava mesmo a precisar....e tão elegante, tão distinta que é!
Não sou mulher de muitas malas. Não tenho paciência para andar sempre a mudar de mala, pelo que tenho sempre só uma durante todo o ano até que se estrague.
E já estava na hora. Arranjei esta. Não queria ter gasto tanto, mas tenho cá em crer que esta vai ser de durar mais que um anito. Vamos ver.
Agora tenho de proceder à árdua tarefa de mudar tudo o que é tareco da mala anterior para esta....e aproveitar para mandar o lixo acumulado que nós mulheres gostamos de guardar religiosamente por tudo o que é mala.
inté!

Saturday Evening

Mas por que é que nunca dá nada de jeito na televisão à noite?
Bolas!

Lumaconi recheado de Abóbora e Requeijão

Inspirada mais uma vez no querido Henrique Sá Pessoa, saíram estas massas com o seu recheio divulgado no programa Ingrediente Secreto.

Ingredientes (Para 2 pessoas):

cerca de 20 massas
200g de abóbora
100g de requeijão de Seia
3 a 4 folhas de manjericão
sal e pimenta q.b
1 c. sopa de margarina

Coza as massas em água a ferver com sal al dente e escorra-as.

Corte a abóbora em cubos. Numa frigideira, deite a margarina e um fio de azeite e vá salteando os cubos de abóbora cerca de 10 minutos ou até esta se começar a desfazer. Antes de a retirar do lume, tempere de sal e pimenta a gosto e junte as folhas de manjericão.
Deite a abóbora para uma tijela e esmague-a com um utensílio próprio. Junte o requeijão, e envolva mais até que tudo se misture. Retifique o tempero de sal e pimenta e reserve.

Recheie as massas lumaconi com este recheio e sirva acompanhadas de espinafres salteados.

Bom apetite!

Para o Natal eu quero...

Umas galochas :)

Tão "Uindas"

TGIF

Anda depressa....
Corre, corre, corre....
Está a falar de uma coisa com um e a mandar um mail a outro sobre outro assunto completamente diferente..
Reune com um e o relógio apita com informação de que já começou a reunião que havia de ter com outro...
Tem uma lista ao lado com mais de 20 itens em atraso para fazer...
Tem o coração a bater depressa porque anda numa luta desenfreada contra o tempo...

Esta que acabei de descrever, sou Eu...Hoje

Thank God It's Friday

constatações de final de dia...

O nosso Cavaco Silva está velho!
Não acham?

Das semanas curtas

Seriam muito mais maravilhosas se não tivéssemos de fazer todo o trabalho em menos dias.
Estou cá com uma pedrada que não sei se vos diga, se vos conte!

Querida Grécia

Há muitos anos que tenho intenção de te vistar. De aproveitar a tua beleza paisagística, principalmente nas tuas ilhas. De me banhar nas tuas águas, de provar a tua gastronomia.
Tenho a certeza que, depois de te visitar, ficarás para sempre no meu coração.
Agora o que eu não espero, é ir à bancarrota contigo. De ficar sem dinheiro no Banco por tua causa, de perder a moeda única à conta das tuas indecisões políticas, e de me tirarem a passadeira dos pés por certas irresponsabilidades e caminhos teus seguidos sem segurança.
Orienta-te, decide de uma vez o que queres, e põe-te a pau com os teus concidadãos (que linda palavra esta, muito usada ultimamente).
Mexe-te, renova-te, age, resolve.

Sim?

Eu bem sei que já está frescote...

Mas ver na rua, ao final da tarde, uma senhora de gorro de lã na cabeça, é assim um bocadinho para o exagero não?
Acho, é que estava tanta gente com vontade que viesse o frio, que agora abusam na indumentária.

Da época Natalícia

Aproximam-se os dias nos quais entro em desespero com as compras de Natal. E é por isso que esta época, nos últimos anos, não me diz rigorosamente nada. Porque se reduz à minha loucura de ter de comprar dezenas de prendas para as quais não tenho o devido tempo, nem paciência, nem imaginação, para conseguir dar a volta à situação pausadamente e com a alegria que devia.
Se tivesse de comprar meia dúzia de prendas, era fácil e prazeroso.
Comprar dezenas delas, é ter de levar tudo a eito, sem tempo para pensar, e por isso ter de levar a tarefa por obrigação, e porque tem de ser. Para agravar a coisa, ainda tenho 4 destinatários cujo aniversário ronda igualmente a época natalícia, pelo que as compras têm de ser a dobrar para 4 pessoas...é dose!
E depois chega a noite de consoada.
Onde acho que passa tudo a correr, onde tenho a noção de que tudo e todos se atropelam, e em 3 ou 4 horas está tudo acabado.
Por isso, são 2 meses de loucura para cerca de 4 horas de convívio, onde a principal essência e o objetivo do Natal se esfumam no meio da azáfama das ações obrigatórias.
E é por isso....que eu não gosto do Natal.

Xiça!

Isto a seguir a um feriado, iniciar logo o dia com uma reunião às 09:00h que dura 2 horas, onde temos de puxar pelos miolos para arranjar soluções devidamente enquadradas e que agradem ao cliente, é obra.
É que já estou cansada...discussão, desenhos, cenários, perspectivas....xinapá!!!
Easy, Easy...

Mais perguntas inocentes...

De uma criança de 5 anos:

- O que é a troika? É quem nos vai emprestar dinheiro?
- aaaaa...
- O que são os impostos?
- eeeeee....

Estas crianças vão descobrir muito cedo o significado de todos estes termos, e vão crescer num ambiente pobre, medroso, restritivo, e de muita mudança.

Meedooooo!!!

Que dia tão sem jeito

Nem choveu, nem fez Sol.
Nem foi triste, nem foi alegre.
Foi um dia em que dormi mais, e no qual não andei a stressar de um lado para o outro.
E um feriado a meio da semana sabe bem demais, apesar de ser triste, chocho e deprimente.
Hum!!!