Trabalho, Casa, 2 Filhos, Carro, Trânsito, Stress, Escola, Receitas, Dúvidas existenciais...tudo isso e muito mais :)
segunda-feira, 31 de dezembro de 2012
Para 2013 eu quero.....
Quero trabalho para poder continuar a sentir-me útil;
Menos chatices para resolver;
A crise da Europa e de Portugal mais controlada;
Discernimento na cabeça dos nossos políticos para melhor governar e levar Portugal a bom porto.
E já agora: Alegria, Viagens, Amigos, Camaradagem, Convívio.
E pronto. É pedir muito?
Umas boas entradas em 2013 e que o novo ano não seja assim muito mau.
Sex and the City II
domingo, 30 de dezembro de 2012
Tudo corre...para fugir de quem?
sábado, 29 de dezembro de 2012
Rapunzel
A minha princesa exclamava: "Ai, a Rapunzel é tãããããão linda!". O pituxo dizia: "Ai, não sei se gosto desta parte". Mas lá o conseguimos ver. E foi lindo! E faz-me tão bem ver um filme destes de vez em quando.... um filme do "E foram felizes para sempre...."
.
Ando Bonita, Ando!
Que lindo! Nem eu me lembrei de o pagar, nem as senhoras repararam em mim a sair na maior das descontrações sem pagar. E lembrei-me apenas 4,5h depois.
Bonito, sim senhora!
sexta-feira, 28 de dezembro de 2012
Adoro!
Adoro!
Estar de férias é....
quinta-feira, 27 de dezembro de 2012
Nem no W.C, possa!!
É só comigo, ou também não conseguem ter sossego dos filhos nem na casa de banho? Se estou a tomar banho, começo a ver a porta a abrir-se devagarinho, vejo depois umas mãos pequeninas a agarrarem-na aos poucos, e pronto, é um deles que entra. Normalmente sentam-se na sanita e ficam ali, a mirar (quando não é a fazer perguntas) e admiram o modelo que se banha. Se estou a fazer chichi e encosto a porta, lá vem algum perguntar o que estou a fazer e pedem para entrar. Normalmente resisto, mas às vezes a insistência é tanta que acabo por deixar abrir a porta. Se estou a fazer outra coisa, normalmente fecho a porta. À chave! E mesmo assim, batem à porta, rodam a maçaneta, imploram para entrar. E eu a suplicar que se vão embora, e no fim desabafo um: "- Possa, mas nem a c**ar tenho sossego". E pronto. Depois saio e ouço um "A mãe é má que não me deixou entrar na casa de banho".
Isto é só comigo, ou convosco também têm assim uns mini admiradores assolapados com tudo o que estejam a fazer?
Bolas!
Dia de Tralha
Estou a ganhar vida novamente, para ver se ainda aproveito alguma coisa dos dias de férias que me restam.
Inté!
quarta-feira, 26 de dezembro de 2012
Arancine
Ingredientes:
Sobras de risotto
1 ovo
pão ralado q.b
queijo brie
queijo parmesão q.b
Às sobras de risoto junte uma gema ou 1 ovo inteiro dependendo da quantidade, e se fica demasiado molhado ou não com o ovo inteiro. Se ficar muito molhado junte um pouco de pão ralado ou queijo parmesão, ou ambos, que foi o que fiz.
Forme bolinhas com as mãos e, no interior, coloque um cubinho de queijo brie (no arancine costuma usar-se queijo mozzarela mas eu não tinha, e ficou muito bom assim). Passe as bolinhas por pão ralado e leve-as a fritar em óleo bem quente.
Sirva com uma salada verde e Bom apetite!
BB
Resolvi experimentar este da Garnier e estou satisfeita sim senhora. Apesar das trombas com que acordei devido à minha valente carraspana, o creme consegue disfarçar-me o peso que tenho em cima.
terça-feira, 25 de dezembro de 2012
É Natal!
É verdade que eu não sou grande adepta do Natal. Mas os meus filhos ontem receberem mesmo as prendas que pediram, e foi indescritível ver a alegria espelhada nas caras deles com a surpresa. Não há, realmente, nada melhor no mundo do que as crianças. Principalmente se forem nossas :)
segunda-feira, 24 de dezembro de 2012
Bom Natal!
Boa consoada e não abusem dos doces :)
Beijinhos!
domingo, 23 de dezembro de 2012
Risoto de Bacalhau com Azeitonas e Tomate
Ingredientes (Para 3 pessoas):
arroz arbório para 3
bacalhau desfiado e demolhado q.b
12 azeitonas pretas descaroçadas
1 tomate descascado e em cubos
azeite q.b
1 copo de vinho branco
1/2 caldo de peixe
1/2 cebola
1 dente de alho
1 c. chá de margarina
1 c. sopa de queijo parmesão
Comece por colocar a cebola e o alho picados num tacho regado com azeite. Leve a refogar e junte o arroz. Mexa-o bem, envolvendo-o no refogado. À parte coloque o caldo de peixe num fervedor com água a ferver e reserve. Junte o vinho branco ao arroz e vá mexendo sempre até que o líquido seja totalmente absorvido. Vá juntando o caldo de peixe aos poucos, mexendo sempre até que todo o líquido seja absorvido. No fundo, estas são as etapas normais para elaboração de um risoto. Quando o arroz estiver já na cozedura final, junte o bacalhau e envolva bem. Deixe cozer uns 2 minutos e junte o tomate em cubos e as azeitonas fatiadas.
Envolva tudo muito bem, e junte mais caldo se o arroz ainda não estiver totalmente cozinhado. No final, junte a margarina, envolvendo lentamente e o queijo parmesão para finalizar. Sirva de imediato.
Ficou ótimo!
Bom apetite!
Marco
Mas lá acabou bem, como todo o filme deve acabar. E lá se passou uma tarde de Domingo como há muito não se passava. Frio lá fora, calor cá dentro, e o aconchego de 2 pinguins juntinhos a mim a ver o filme uma tarde inteira. E viva o Marco :)
sábado, 22 de dezembro de 2012
Penne com carne de salsicha fresca e mascarpone
Vai daí fiz esta, que ficou uma delícia.
Ingredientes (Para 3 pessoas):
1/2 chalota picada
azeite q.b
1 dente de alho
massa penne para 3 pessoas
6 salsichas frescas de perú ou porco
100g de queijo mascarpone
2 c. sopa de polpa de tomate
folhas de manjericão q.b
Comece por colocar a chalota e o dente de alho picados a refogar em azeite. Rompa a pele às salsichas e retire-lhes a carne. Junte-a ao refogado e deixe cozinhar alguns minutos até que fique corada. Entretanto coza o penne em água abundante com sal durante 10 minutos para que fique al dente.
Junte a polpa de tomate à carne e, depois de envolver, junte o queijo mascarpone. Deixe em lume muito baixinho enquanto vai envolvendo o queijo e dissolvendo-o aos poucos. Por fim junte a massa já cozida e escorrida e polvilhe com manjericão fresco.
Bom apetite!
sexta-feira, 21 de dezembro de 2012
Agora dá-me para isto
No meio de tanta angústia e tantos problemas pelos quais tenho passado nos últimos tempos, há pequenos pormenores que me fazem agora uma grande diferença!
Tenho andado assim. Devo ter as hormonas a dar saltos maiores que o costume.
e em homenagem ao fim do mundo.....
Como ele publicou isto no facebook, eu fiz-me de copiona ;)
A vaidade que já atinge os homens
:)
quinta-feira, 20 de dezembro de 2012
Pablo Alborán
E atendendo às últimas imagens que vi do próprio Julio em entrevistas, e aqui para nós, o senhor está um caco.
O filho Henrique, por mais que tente, não lhe consegue atingir o patamar.
Por isso, força aí Pablito! Olé!!!!!!
Discussões, discussões, discussões
2013 não vai ser fácil. E palpita-me que vai quebrar para os lados do elo mais fraco, que sou eu.
Haja saúde, que começa a fraquejar com todo este mau "olhado" à minha volta.
Haja saúde!
Hoje é o dia
E mais logo já terei a resposta...acho eu...
quarta-feira, 19 de dezembro de 2012
E como as conversas sobre o fim do mundo continuam...
É que se for logo de manhã, escuso de me apressar para ir trabalhar e aproveito para ficar em casa com os meus pintassilgos (filhos). Se for de tarde ou de noite, quero sair mais cedo do trabalho para me vir despedir de forma digna da família. Então? alguém sabe?
Ainda sobre meias....
Pois é! Ainda não as comprei. Não achei ainda nada, e não devo ter ido ainda aos sítios certos. O que fez com que hoje de manhã, uma das primeiras ações do dia, tenha sido cozer uma meia, já com ela calçada pois foi só depois de a calçar que vi o buraco, e não tinha mais nenhum par lavado que desse para calçar com botas de cano alto.
Está bonito. Acho que não passa de hoje! Vou à luta pelas peúgas.
Almoço com Maminha
O meu almoço foi maminha. E gostei!
terça-feira, 18 de dezembro de 2012
Não há paciência
Só mesmo ao estalo, realmente! E digo estalo para não dizer outra coisa pior, que a verborreia que me sai da mente neste momento, não é bonita!
Emigration Report #3
A nova lista é:
- Bélgica: 2
- França: 1
- Inglaterra: 2
- Luxemburgo: 1
- Gibraltar: 1
E até ao próximo report
segunda-feira, 17 de dezembro de 2012
As peles da Alexandra Lencastre
E novamente os cheiros....
Pois, acho que, para castigo, estive no Sábado numa peça de teatro a gramar com o cheiro o tempo todo da senhora que estava ao meu lado.
Lá tinha de expelir muitas vezes o ar pelo nariz, para ver se afastava mais o odor do que entrava, mas digo-vos que foi penoso.
Calor Esquisito
Ui, ui!!!
domingo, 16 de dezembro de 2012
De rastos...
Neste momento já só penso na caminha.
(Bocejo), e até amanhã
sábado, 15 de dezembro de 2012
Saturday Report
Compras semanais - done
Natação - gone
Almoço - done
Gelatinas - done
Salame de chocolate - done
Bolo de laranja - done
CheeseCake de frutos vermelhos - done
Ida ao teatro - done
jantar - done
Bolo de aniversário - almost done
Por isso, e enquanto o último bolinho está no forno, vou ali sentar-me no sofá assim uns 10 minutos para ver se descanso alguma coisa.
Ufa!
sexta-feira, 14 de dezembro de 2012
Conversas com Ela
- Ah sim, então porquê filha?
- Porque eu tenho caracóis
- Oh filha, mas a M. ainda tem mais caracóis que tu (refiro-me a uma menina com o cabelo mesmo todo encaracolado...)
- Pois, mas o cabelo dela nem dá para pentear
- Ah....
Tenho bicho
Força exército!
TGIF
Sem enganos, sem bofetadas, embora tenha eu já uma grande "mocada" na cabeça desde que acordei.
Mas há-de passar durante o dia.
quinta-feira, 13 de dezembro de 2012
Os Padres não se aguentam
O que é mais que óbvio, é que estes escândalos não são de agora. E parecem ser cada vez mais.
Digam-me uma coisa: Sou só eu a achar assim, ou se os padres pudessem casar e ter uma vida normal, de não celibatário, nada disto aconteceria (ou aconteceria em muito menor número)? Sabemos que a carne é fraca e são homens como todos os outros. O corpo pede e é difícil resistir. As crianças estão ali a jeito, inocentes e sem verem maldade. Dão-se-lhes umas guloseimas e recebem as suas guloseimas de outro género em troca. Se nada se souber, está tudo bem, e são amiguinhos como sempre.
Porque é que não acabamos com as falsas hipocrisias?
Deixem os padres serem homens!
Levas cá uma bofetada....
Tempura (?)
Estou cá com uma tentação em fazer isto hoje.....
Passatempo
Aqui: http://a-single-tear.blogspot.pt/2012/12/sorteio-900-seguidores.html
para ver se enriqueço o meu querido Natal
Boa sorte!
:)
Hoje é 5ª feira
Apetece-me estar com os meus filhos. Apetece-me levantar da cama e não ter de sair a correr de casa. O meu Reizinho hoje disse-me que não queria nada ir para a escola. Tive pena de não lhe dizer que já era 6ª feira. Disse-lhe apenas que já só tinha mais 2 dias de aulas, e depois estaria de férias. Queria brincar com os seus brinquedos novos. Pois, como eu o compreendo. Mas as obrigações falam mais alto.
Snifff....
quarta-feira, 12 de dezembro de 2012
Lindo!
http://expresso.sapo.pt/aquilo-que-nos-vai-safar-ja-esta-a-acontecer=f772937
Afinal temos safa :)
(Ins) Pirações Familiares - O livro!!
O título é "Inspirações Familiares" e tem posts, essencialmente, sobre filhos. Na altura em que concorri nem sabia o que era o Limetree, pelo que o meu post não é sobre filhos, mas sobre as coisas mundanas que me acontecem. O concurso estava aberto a Portugal e Brasil, por isso não se espantem com os textos no chamado português do Brasil.
O livro está à venda aqui:
http://www.bubok.pt/livros/
e as receitas revertem integralmente para a UNICEF.
O preço varia desde 8€ (versão em PDF) até 16€ (versão em capa mole).
Boas compras :)
12.12.12
Parabéns Puto!
Andas algo rebelde e desobediente. Andas a testar-me os limites até à última, e bem sabes como os meus limites são curtinhos. Há dias em que nos entendemos melhor do que outros, e se há alturas em que estamos muito mimosos e enamorados, outras há em que até sai faísca. És muito parecido comigo. Demasiado até....
Mas és um menino muito querido, e já sabes muito bem distinguir o bem do mal. Fazes leituras do mundo com muito mais compreensão do que aquilo que eu às vezes tenho noção. És um bom aluno e já escreves melhor do que muitos adultos que me rodeiam. Estás um rapazola! Um borrachinho! E hoje acordaste logo sem problemas e em sobressalto porque é o teu dia de Rei.
Parabéns meu lindo! E onde é que já vai este meu bebé que eu vi pela primeira vez, há 7 anos?
terça-feira, 11 de dezembro de 2012
Há 7 anos atrás
Iria passar a noite completamente em claro, na ânsia suprema de ver nascer o dia, e de me ir enfiar no colo do médico a pedir por favor para acabar com aquela tormenta.
Há 7 anos atrás, despedia-me da vida a 1 e a 2. Despedia a minha mente da liberdade de não ter as preocupações constantes com os seres pequeninos que nos ocupam a cabeça todo o Santo dia, ainda que de forma inconsciente. Despedia-me de uma vida, para começar uma outra que nunca mais seria a mesma. Seria mais rica, mais feliz, mais completa. Estava quase.....
Olha... Afinal não é só cá que se pisgam
"O conhecido actor francês, de acordo com o The Independent, é a próxima figura pública que decidiu abandonar o país após a série de aumentos nas taxas de impostos."
in jornal de negócios
Diz que também foi para a Bélgica. Comprou casa e está a pedir residência. E eu a pensar que em França as coisas andavam melhorzinhas....
ui, ui!
segunda-feira, 10 de dezembro de 2012
Empadão de Arroz com restos de carne
Depois de procurar, e de tirar ideias daqui e dali, saiu isto aqui de baixo. E, embora não dê bem para ver o interior, estava muito bom e os pintassilgos adoraram!
Ingredientes (Para 2 pessoas):
restos de carne assada
arroz para 2 pessoas - aqui deve deitar uma quantidade mais generosa do que o normal
12 rodelas de chouriço
4 fatias de fiambre
queijo mozzarela ralado q.b
1/2 cebola
1 dente de alho
azeite q.b
sal q.b
Comece por cortar a carne em bocadinhos pequenos. Corte as rodelas de chouriço também aos bocadinhos, reservando 5 ou 6 para colocar por cima do arroz.
Num tacho leve a cebola o alho e o azeite a refogar. Deite o arroz e deixe-o fritar alguns minutos mexendo sempre. Junte a água, o sal e deixe-o cozer cerca de 20 minutos em lume brando.
Quando estiver cozido, deite metade num tabuleiro de ir ao forno. Por cima, coloque os restos de carne com o chouriço e o fiambre cortado em bocadinhos. Polvilhe com queijo mozzarela ralado e cubra com o restante arroz. Disponha as restantes rodelas de chouriço a seu gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 minutos.
Sirva acompanhado de uma salada verde.
Bom apetite!
Peúgas!
Daquelas até ao tornozelo ou joelho, minimamente quentinhas agora para vestir por baixo das calças. Entrei na calzedonia mas não tinha nada de especial, para além de as ter achado demasiado caras.
Sabem onde posso encontrar um bom leque delas?
Agradecida
Há perfumes que não se aguentam
O que vale é que o leque de perfumes femininos é tão vasto, que encontrá-lo por aí, é só mesmo de vez em quando.
domingo, 9 de dezembro de 2012
E finalmente, comprei-as!
sábado, 8 de dezembro de 2012
Residencial Terminus
Que horror! Qualquer que tenha sido o motivo do nome não foi, decididamente, uma escolha feliz. Pelo menos eu cá, não me enfiava lá dentro.
Cruzes kredo!
sexta-feira, 7 de dezembro de 2012
Os homens roncam
Socorro!!!
TGIF
quinta-feira, 6 de dezembro de 2012
Quem conhece este lugar?
Deve ter sido de eu ter falado
Há é muita chuva.
Mas lá diz o povo, que não se pode ter tudo, não é verdade?
Cogumelos Shitake
E hoje, como estavam bem explícitos no meu pratinho de almoço, comi e gostei. Muito!
E pelos vistos têm propriedades ótimas para a nossa saúde. Acho que vou andar mais atenta a estes meninos.
É chato!
1- Que podíamos ter evoluído muito mais na carreira profissional do que aquilo que foi possível;
2- Somos menos inteligentes, o que é realmente uma chatice;
3- Não teremos já tanta oportunidade para conseguirmos alcançar um patamar mais alto do que aquele onde estamos
E é isto :(
quarta-feira, 5 de dezembro de 2012
O Frio
Entro no escritório e há temperaturas para todos os gostos. Mas no meio do entra e sai de umas salas para as outras, da passagem por corredores alguns menos abrigados que outros, lá vou tremelicando de frio aqui e ali. Saio do trabalho e lá está o frio à minha espera, aperto o casaco, subo o cachecol até quase me tapar a boca e entro no carro. Dispo o casaco e o carro está um gelo. Lá vou eu a tremelicar até que o ar condicionado faça alguma pinga de efeito. Chego a casa e é o frio completo. Tremelico de frio na sala e ligo o aquecedor. Faço o jantar na cozinha e tremelico de frio o tempo todo. Ao serão, mesmo de aquecedor ligado, tenho frio. E depois....pois, depois vingo-me no banho. A única altura do dia em que, durante alguns minutos, aqueço completamente da cabeça aos pés. Água a ferver por mim abaixo, mas que se lixe, que eu só tenho é frio. Se sou assim em Portugal, o que faria se tivesse de viver num País nórdico. E este é o meu filme de inverno, todos os anos. Um filme com frio. Já vos disse que detesto esta altura, não já? Pois, bem me parecia.
E agora vou ali fugir do frio que já me está a apanhar depois do banho, e vou aninhar-me na minha caminha.
Até amanhã.
E mais uma para calar
Pelo Amor da Santa!! Mas não há nada de mais importante para referirem? Há semanas que andam de volta do raio das imagens visionadas. "Puerra!!! "
Porque não te calas?
http://www.dn.pt/politica/interior.aspx?content_id=2927155
Também estou fula com o governo e não concordo nada com o roubo explícito que nos andam a fazer. Mas este senhor, há muito que não diz nada de jeito. Passa a vida a tentar gerar desavenças, sem se preocupar minimamente em contribuir com a sua (já agora) honrada experiência e sapiência política para que o nosso país recupere de forma menos brusca do buraco no qual está enfiado.
Gosto particularmente destes parágrafos:
"Começar por dar o exemplo e abdicar de todos os apoios públicos e isenções fiscais à sua fundação, escusamo-nos de o fazer em relação à sua reforma e às restantes mordomias a que tem legítimo direito como ex-Presidente da República.
"Acreditamos que alguém tão experiente, daria um melhor contributo ao país fazendo propostas concretas para cortar na despesa do Estado. Ajude-nos a demonstrar que nem todos os políticos se regem pela demagogia barata. A democracia portuguesa assim o exige", refere o mesmo documento".
E pergunto também, com a minha voz:
Mas porque não te calas?
terça-feira, 4 de dezembro de 2012
As saudades...
Que Saudaaaaaaaaadeeeeeeeees! Aquelas bochechinhas, aquelas pernocas rechonchudas, aqueles olhos enormes, aquele sorriso malandro.
Depois tento lembrar-me do trabalhão que dão, das rotinas a que nos obrigam e das noites complicadas.
Pois! É melhor ir relembrando só pelas fotos. Os bebés são lindos, mas dão taaaaaaaannnto trabalho!
Estou passada
William, Kate & Baby
E ninguém terá ficado indiferente à bonita notícia de que a cegonha estará a atalhar caminho para os lados de Buckingam Palace. Acho que todos encarnamos neles a perspetiva do casal feliz, do príncipe e da princesa, do felizes para sempre. Algo a que os seus antecessores nos desabituaram após tanta desavença conjugal.
Todos acreditamos que vão ser felizes, que vão ser bons pais, que vão ter filhos lindos. E, sinceramente, oxalá assim seja.
Muitas felicidades meninos. Bem sei a alegria e a felicidade indescritíveis que é saber-se que estamos à espera do primeiro filho. O sorriso parvo que não sai da cara, uma esperança permanente que cresce dia a dia no nosso ventre.
Um bem haja!
segunda-feira, 3 de dezembro de 2012
Carlos Barbosa - mais um que me conquista a simpatia
E Carlos Barbosa chama-os de incompetentes, e diz os nomes: António Costa, Manuel Salgado e Gomes da Silva.
Gosto destas pessoas. Sem problemas em dizer o que pensa, sem andar com falsos rodeios a ver quem consegue ler nas entrelinhas. É assim mesmo! É preciso meter esta gente na ordem!
Ora vejam este vídeo a partir do minuto 5:18.
Caso Renato Seabra
Que horror!
domingo, 2 de dezembro de 2012
Afinal, Afinal
Foi bom! E produtivo. E consegui adiantar as minhas lembranças de Natal para as crianças.
sábado, 1 de dezembro de 2012
Mas que raio é a Popota?
Tem roupas, danças e posturas um bocado para o porcalhotas, não tem?
É que comparando os angelicais bonecos do canal Panda com aquilo, é como ir da creche para o cabaret.
Mas pronto. Pode ser só o meu mau feitio a falar!
sexta-feira, 30 de novembro de 2012
Pizza para miúdos e graúdos
Costumo ser eu a fazer a massa da pizza, mas desta vez usei de compra. Se quiserem a receita da massa está aqui.
Ei-las:
Pizza para os miúdos:
Pizza para os graúdos:
Pizza para Miúdos - Ingredientes:
1 base de massa para pizza
150g de fiambre de perú às tirinhas
3 salsichas cortadas às rodelas
5 ovinhos de codorniz
queijo mozzarela ralado q.b
molho de tomate: Junte 1/2 cebola picada, 1 dente de alho picado e azeite num tacho. Deixe refogar um pouco e junte 3 c. sopa de polpa de tomate. Junte uma folha de louro, um fio de vinho branco e deixe apurar. No fim, acrescente orégãos moídos. Triture o molho com a varinha mágica e reserve.
Coloque a base da pizza sobre um prato de ir ao forno, tendo o cuidado de espalhar sobre ele uma boa dose de farinha para que a pizza não fique pegada ao prato quando sair do forno. Espalhe o molho de tomate sobre a base da pizza com a ajuda de uma colher. Por cima deixe os miúdos colocarem o fiambre e as salsichas às rodelas. Parta os ovinhos de codorniz e deite-os sobre a pizza. Por fim, polvilhe com queijo mozzarela ralado tendo cuidado para não cobrir os ovinhos.
Leve a forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 15 minutos. Os ovinhos não devem assar por completo para que o seu molho se espalhe ao comer.
Uma delícia.
Pizza para os graúdos - Ingredientes:
1 cebola roxa
1 c. sopa de açúcar mascavado
1 bola de queijo mozzarela de búfala fresco
4 fatias fininhas de presunto
queijo mozzarela ralado q.b
folhas de manjericão fresco
azeite q.b
Comece por caramelizar a cebola. Corte-a às rodelas e coloque-a numa frigideira com um fio de azeite e deixe refogar. Junte o açúcar mascavado e deixe cozinhar em lume brando cerca de 5 a 8 minutos sem deixar queimar.
Pincele a base da pizza com azeite. Coloque sobre ela as rodelas da mozzarela fresca e depois a cebola caramelizada. Coloque as fatias de presunto de forma grosseira (sem serem esticadas) e, por fim, polvilhe com o queijo mozzarela ralado. Polvilhe com o manjericão e dê um toque final com um fio de azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 15 minutos.
Esta pizza é completamente diferente das que tinha comido até hoje, mas tem realmente um sabor diferente e agradável. Não há dúvida que qualquer receita que seja dada pelo tio Henrique é sempre boa.
Um ótimo apetite a todas!
Hunter e o preço pela moda
Como é que é possível alguém dar 79,92€ (preço de saldo) por estas botas?
São feias, grotescas, e apropriadas talvez para quem trabalha no campo. Nunca para uma mulher que se pavoneie na cidade.
Vi-as à venda na Internet e fiquei boquiaberta. Mas alguém dá este dinheiro por isto? E se não tivesse aquele retângulozinho vermelho e branco com letras azuis no cimo? Nem 20€ davam, não era?
Seriously....por isso às vezes fico tão revoltada com certas atitudes!
FEI-AS! E "Prontos"!
Continuação
Rainning and Kids: Chaos!
quinta-feira, 29 de novembro de 2012
Neste momento, pareço esta!
Uma pucca de faces bem rosadas. Está quentinho onde me encontro e fui aquecendo de tal forma, que tenho as bochechas a ferver. Estou, portanto, uma boneca fofinha. Não tarda vêm apertar-me as bochechinhas e perguntar-me se não quero uma bolachinha.
Chuak!
Salt Sensity
A modos que é isto. Acabo por passar toda a santa tarde a beber água. O que não é necessariamente mau, que eu bebo muito pouca água para aquilo que deveria, mas ainda assim, estar constantemente a sentir a boca seca, e o corpo impregnado de doses demasiado elevadas de sal, é chato.
E a 2 semanas de fazer 7 anos
Ele está radiante. Eu já desisti de chorar pelo meu bebé grande! Já o avisei que os próximos dentes a caírem (os caninos), só deverão cair depois dos 10 anos. Ainda assim tenho dúvidas, dado que o rapaz anda muito precoce no que à dentadura diz respeito.
Lá dizia o outro....Oh tempo, volta para trás.....
quarta-feira, 28 de novembro de 2012
Gosto desta gaiata
Ou melhor, não gosto propriamente da gaiata, mas sim da música e voz dela. Uma voz metálica, afinadíssima e melódica que, na onda jazz dela, são divinais para mim. Em português ou em inglês, gosto de ambos os registos. Não me pareceu ser propriamente a simpatia em pessoa, pelas entrevistas que já vi dela. Também não é propriamente uma boa conversadeira. Daí que não cative como pessoa. Ou pelo menos a mim não me cativou. Mas como a profissão dela é cantar, interessa é que cante bem. E eu adoro ouvi-la. É um calmante para a minha alma.
Muito bem Luisinha!
Iglu
terça-feira, 27 de novembro de 2012
Hum?
"A Maturidade não abunda para os lados deste casal."
E é só!
Olha o melão.....
A mentira
Lidar com pessoas mentirosas é horrível. Em criança tive uma amiga assim, que mentia com todos os dentes que tinha, e em cada frase que saía daquela boquinha, metade (ou mais), devia ser mentira. Acabei por deixar de acreditar em qualquer coisa que dissesse. Foi triste, porque gostava dela, era minha amiga, mas mentir estava-lhe no sangue, era mais forte do que ela. Agora, tantos anos depois, volto a ter de lidar com a mentira mas, com adultos. E é terrível. É a incapacidade de poder argumentar contra algo que sei que é mentira, mas não a posso chamar de mentirosa, que seria demasiado mal. É ter de conviver com declarações que me fazem ir para a direita, sabendo que o caminho certo pode ser a esquerda. É demolidor, castrante mesmo. O que me havia de estar guardado, senhores.
Do Orçamento....
segunda-feira, 26 de novembro de 2012
O meu jantar divino
A receita já a postei há muito tempo (aqui) e já nem me lembrava dela. Mas hoje foi o que resolvi fazer, tal e qual aqui está, tirando o facto de colocar cebola roxa em vez de cebola normal a cobrir o tabuleiro de forno. Esta substituição resolvi fazê-la depois de ouvir o Henrique Sá Pessoa referir, vezes sem conta, que prefere esta cebola por ser mais doce. E digo-vos que, mais uma vez, tem toda a razão. O sabor marca realmente a diferença. Ficou tão bom......!!!!
E coloquei umas batatitas também aos palitos para assar ao mesmo tempo que o rolo de carne.
Até lambemos os dedos!
Repete-se o ciclo do gelo
Temperaturas quentes até outubro, depois amenas até novembro e, ao chegar a dezembro, é o gelo completo. A temperatura cai a pique, apanha-nos a todos desprevenidos, a malta cai à cama com gripes e constipações e é ver os aquecedores lá de casa a trabalharem no duro a partir do final da tarde.
Em boa verdade 12º não é assim tão pouco (temperatura que marcava o meu carro quando entrei nele e até tremi ao tirar o casaco). Seriam temperaturas de verão para uma Filândia. Mas o nosso frio é húmido com'ó caraças e aquilo entranha-se pelos ossos acima. Dói. E eu não gosto do frio. Buáaááá!!!
Monday and a Flu
Pelo sim, pelo não, vou tomar o meu cházinho milagroso para ver se me ajuda nesta luta inglória contra bichos invisíveis.
Onde andas tu meu verão?
domingo, 25 de novembro de 2012
Embrulhos de Peixe com salada de tomate e rúcula
Ingredientes (dá para 4 embrulhos - 2 pessoas):
1/2 dourada grelhada (ou outros restos de peixe)
4 camarões calibre 40/60
2 palitos de delícias do mar
1 alho francês
azeite q.b
1/2 cubo de caldo de peixe
farinha q.b
2 c. sopa de natas de soja
2 folhas de massa filo
Para a salada:
3 tomates
orégãos em pó
sal fino
azeite q.b
Corte o alho francês longitudinalmente e em cruz para que, ao cortá-lo às rodelas, saiam pedacinhos pequenos. Deite-o numa frigideira larga e regue com azeite (uma dose generosa). Leve ao lume para refogar alguns minutos até que esteja cozinhado e junte o peixe desfiado e livre de espinhas. Envolva tudo e junte o caldo de peixe. Vá mexendo (em lume brando) para que este se dissolva e fique tudo muito bem envolvido. Por fim, junte os camarões descascados e partidos em 4, e as delícias do mar às fatias. Envolva tudo novamente e polvilhe com farinha até que ensope o molho que entretanto se foi formando. Junte as natas de soja e torne a envolver com cuidado só para que o preparado fique cremoso mas não líquido.
Abra as folhas de massa filo com cuidado e corte-as em 2. Em cada pedaço de folha, coloque um pouco do preparado e embrulhe-o dando voltas com a massa filo até que fique mesmo como se fosse um pastel de tentúgal. Dobre as pontas e pincele-as com um pouco de azeite para colarem.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 10 minutos ou até que os embrulhos estejam douradinhos.
Sirva com uma salada de tomate e rúcula: Corte o tomate às rodelas e coloque-o numa travessa. Polvilhe com sal fino, azeite e orégãos em pó. Junte a rúcula por cima e regue com mais um fio de azeite.
Bom apetite!
Boring Weekend
sábado, 24 de novembro de 2012
Em busca das botas perdidas
Raios partam as botas!!!
sexta-feira, 23 de novembro de 2012
O Natal está a Chegar não tarda
Não, não é a ansiedade de ver ou esperar pelo Pai Natal. É a ansiedade e o stress associados à época de compras que precede tão nobre e angelical consoada.
Este ano já estou atrasada. Nesta altura já costumo ter comprado, pelo menos, 25% das prendas totais. Mas este ano não tenho nem uma. E nem tenho ainda lista. Sinceramente pagava (se fosse pouco, claro) a alguém para me ir fazer as compras e Natal. O-DEI-O.
Não me consigo abstrair e achar esta época bonita. Não consigo.
TGIF
Almocei há menos de 3 horas e já estou com fome.
O dia está de um cinzento rato assustador.
Não me posso mexer muito para a cabeça não doer ainda mais, de forma intermitente tipo luz de ambulância.
As pessoas que me rodeiam andam muito estranhas e demasiado nervosas.
Só saem disparates de todo o lado, dado o histerismo coletivo que se vive à volta da crise.
E ainda bem que é 6ª feira.
Para ver se acalmamos todos um bocadinho no fim de semana.
Inté!
Já agora... Alguém me quer dar umas dicas para eu não ter de pensar muito no jantar de hoje?
quinta-feira, 22 de novembro de 2012
Álvaro Santos Pereira
Filetes de peixe gato no forno
Não os queria fritar, pelo que de pesquisa em pesquisa, lá achei uma boa receita no petitchef que me serviu de inspiração. Ficaram muito bons.
Ingredientes (Para 2 a 3 pessoas):
3 filetes de peixe gato
sal e pimenta q.b
azeite q.b
vinho branco q.b
pão ralado q.b
salsa q.b
Tempere os filetes com sal e pimenta, regue com um pouco de vinho branco e polvilhe de salsa picada. Reserve.
Num pirex de ir ao forno, disponha os filetes regados com um fio de azeite e polvilhe-os de pão ralado. Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até estarem tostadinhos.
Sirva com arroz de tomate malandrinho e uma salada mista.
Bom apetite!
Nuno Santos sai da RTP
Inveja tenho eu desta gente que por pouco se pode demitir. É porque sabe certamente que não lhe vai faltar comida na mesa, e que rapidamente lhe aparecem mais uns tachos pela frente. Chateia-se, Demite-se. Não há cá lugar para aturar os desconfortos, por mínimos que sejam.
Quem me dera!
Constatações
A sério. Eu compro paciência...a quem ainda a tiver em bom estado.
Seriously!
quarta-feira, 21 de novembro de 2012
Olhem
Ohhhhhhhhhh!!!!
Mas não chorem. Nem tudo está perdido. O crumble tirei-o daqui e fiz tal e qual. Por isso posso comprovar com toda a certeza que estava bom, e que nem os miúdos me chatearam com os frutos secos.
Já as bifanas, tiveram ali muita invenção minha pelo meio, pelo que ficará para a próxima, tá?
Bjocas.
Afinal o presépio também tem mentiras
"Papa reafirma virgindade de Maria e diz que o burro e a vaca não estavam no presépio"
Olhem, ainda bem que o meu presépio só tem a Maria (e que não há dúvidas de que era virgem), o José e o menino Jesus.
Caso tivesse ainda a vaca e o burro lá teria eu de os mandar embora para o fundo de desemprego.
Agora uma pergunta de algibeira....
Então se não havia burro, quem foi afinal quem aqueceu o menino nas palhinhas? Que grande trapalhada me saiu esta história toda. Agora o que vão contar ao meu filho na catequese?
E vem o aviãozinho no ar.....
É ver uma luzinha ao longe, que depressa se torna numa luz mais viva, que se alinha com a pista, que está mesmo ali ao nosso lado e ao mesmo tempo tão distante ainda, e que depressa se coloca direitinho e a uma velocidade constante e altitude decrescente a sobrevoar todo aquele alcatrão que há-de ser o seu poiso dali a alguns segundos.
A sério: Aquilo é lindo! É quase um momento mágico ver aquele monstro dos ares, descer e aterrar com tamanha suavidade. Por mais que veja, aquilo é sempre uma emoção. É lindo! E percebo a panca que muita gente tem por aviões. E eu que sou gaja, assumo que também tenho um bocadinho. Porque aquela visão diária e mágica da aterragem, é simplesmente um feito humano do caraças!
terça-feira, 20 de novembro de 2012
Estou com a neura
Hoje experimentei várias e, ou não tinham o meu número, ou me ficavam mal, ou o preço não era para a minha bolsa. As botas de cano alto que tenho, estão quase a deixar-me de salto partido no meio da rua, já para não falar do mau aspeto que têm.
Que raiva, pá!!!!
Emigration #2
A Lista anterior era:
- Bélgica: 1
- França: 1
- Inglaterra: 2
A nova lista é:
- Bélgica: 1
- França: 1
- Inglaterra: 2
- Luxemburgo: 1
E até ao próximo Emigration Report
Os preços realmente baixam
Aos dias de hoje, o meu corte de cabelo, igualmente com lavagem e brushing custa-me 17€. É estranho não é? Não coloco produtos nenhuns extra, nem creme nas pontas nem o diabo a 4 que me tentam impingir, mas é só para se ter uma noção de quanto, por vezes, nos inflacionam os serviços por pura ganância.
Quando a economia aperta, vai-se a ver e afinal, afinal, é tudo mais barato.
E pronto. Era só para partilhar convosco!
segunda-feira, 19 de novembro de 2012
Paulo Morais - Mais um corajoso e candidato à minha simpatia
Abram os olhos! O povo, se quiser, é soberano!
Estou seca
O lado positivo: Hoje devo cumprir com os mililitros de água que dizem que o corpo humano precisa, mas que o meu, não sei porquê, nunca mos pede.
E para começarmos menos mal
Tão bom!
Mais uma semana, mais um inferno
Haja saúde, e esperança num mundo melhor.
domingo, 18 de novembro de 2012
Codornizes com molho de vinho do Porto
Andei aqui por casa a ver receitas num lado e noutro, e a quantidade de receitas todas com molho de vinho do porto eram mais que muitas. Lá resolvi fazer esta versão, tirando umas ideias daqui e dali. Devo dizer que fiquei fã, os meus filhos também adoraram o molho, exceto o meu homem que o achou um bocado esquisito.
Ingredientes (Para 2 pessoas):
4 codornizes
1 cebola pequena
1 dente de alho
100ml de vinho do porto
umas folhinhas de alecrim
sal e pimenta q.b
azeite q.b
Comece por temperar as codornizes abertas com sal, pimenta e um fio de azeite. Numa frigideira larga, deite mais um fio de azeite e leve as codornizes a grelhar, deixando-as ganhar um bocadinho de cor, mas sem deixar cozinhar demasiado para que a carne não fique muito seca.
Numa outra frigideira, deite a cebola e o alho bem picadinhos e regue com azeite. Deixe refogar até que a cebola comece a ficar transparente e junte o vinho do porto. Deite apenas uma pitadinha de sal e pimenta e as folhas de alecrim. Deixe a cozinhar em lume brando até que o molho reduza e fique um pouco mais grosso.
Retire do lume, disponha por cima das codornizes e dirva com um puré de batata.
Bom apetite!