Tomatinhos Cherry e feijão verde salteado.
Para os tomatinhos:
Corte os tomatinhos cherry ao meio e coloque-os num prato virados para cima. Salpique com sal fino e polvilhe com manjericão picado. :)
Feijão Verde Salteado:
Corte os feijões ao meio no sentido longitudinal e leve-os a cozer em água temperada com sal. Não os deixe cozer completamente para ficarem ainda rijinhos e retire-os da água. Numa frigideira pique um dente de alho bem generoso e regue com azeite. Leve ao lume e, quando estiver quente, junte o feijão verde já previamente cozido. Deixe saltear uns 5 minutos e retire do lume.
Sirva a acompanhar o seu peixinho.
Bom apetite!
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