E saem umas panquecas de Laranja para terminar o fim de semana

O meu pituxo adora isto :). E sempre é um miminho que lhes deixo enquanto a mamã está em viagem

Ingredientes (Para 7 panquecas):


100g de farinha
15 a 20g de açúcar
1,5 dl de leite
sumo de 1 laranja
1 ovo
azeite ou óleo para pincelar

Junte a farinha com o açúcar. Adicione o ovo e mexa. Vá juntando o leite e, com uma vara de arames, misture tudo de forma a dissolver os grumos. Por fim, deite o sumo de laranja e mexa novamente.
Numa frigideira anti-aderente pincele o fundo com um pouco de óleo ou azeite. Quando estiver quente, junte uma concha de sopa do preparado. Assim que começar a formar bolhas, vire-a do outro lado até começar a ficar levemente tostada.
Repita a operação até acabar o preparado.

Bom apetite!