Filetes de perca com laranja

Inspirada aqui, fiz este filetezinho de perca no forno que ficou uma delícia :)

Ingredientes:

1 filete de perca do nilo
sumo de 1 laranja
alho moído q.b
pimenta q.b
sal q.b
6 camarões calibre 60/80

Tempere o filete de perca regando-o com o sumo da laranja. De seguida tempere-o com sal, pimenta, e o alho. Coloque-o num tabuleiro de ir ao forno e à volta, coloque umas batatinhas pequenas ou em palitos para que assem depressa. Polvilhe-as com sal e azeite e leve ao forno a 200º. Passados 10 minutos insira os camarões descongelados por cima do peixe e deixe assar mais 10 minutos.

Bom apetite!