Molho Tártaro

Um molho sempre bem vindo seja em fritos ou grelhados.

Ingredientes:

2 ovos cozidos

Um raminho de salsa
10 azeitonas pretas descaroçadas
Maionaise q.b

Corte as azeitonas e os ovos aos pedacinhos pequenos.
Junte a salsa bem picadinha e envolva tudo com a maionaise até formar um molho cremoso.

Uma ideia diferente para substituir o tradicional azeite e vinagre nas batatas cozidas :)

Bom apetite