segunda-feira, 15 de fevereiro de 2021

Bolo de Chocolate mousse

Este bolo ficou maravilhoso e muito apropriado para o dia dos namorados. É facílimo de fazer e um verdadeiro sucesso.



Ingredientes:

200g de chocolate negro (usei com 85% cacau)

125 g de margarina

5 ovos

2 c.sopa de farinha

150g de açúcar 


Derreta o chocolate com a margarina. Pode juntar uma c.sopa de leite também. Bata os ovos com o açúcar (usei açúcar amarelo), e junte depois a mistura do chocolate derretido já meio arrefecido. Junte a farinha e envolva tudo.

Unte uma forma redonda e de fundo removível com margarina e papel vegetal. Verta o preparado e leve ao forno aquecido a 180 graus durante apenas 15 minutos. O bolo deve ficar firme nas bordas mas cru ao centro para ter cremosidade.

Ficou uma delícia. Bom apetite!!!

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