Sendo assim, fiz uma pequena entrada para o jantar cuja mistura de sabores muito me apraz.
Ingredientes (Para 2 pessoas):
1 abacate maduro
6 camarões calibre 30/40
pimenta moída na altura
sumo de limão q.b
maionaise q.b
1 c. sobremesa ketchup
Corte o abacate ao meio e tire-lhe o caroço. Regue com umas gotas de sumo de limão para não oxidar e tempere com pimenta moída na altura.
Coza os camarões em água fervente com sal durante apenas 4 minutos. Quando arrefecerem descasque-os, corte-os em 3 ou 4 bocados e coloque-os numa taça. Junte maionaise a gosto e uma colher de chá de ketchup só para dar alguma cor. envolva tudo e coloque este preparado na cavidade de cada abacate.
Bom apetite!
